「ラーメン」で検索しました。
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つけ麺は基本的にはあまり食べないです。 つけ麺屋さんでもラーメンを頼みます。 今回なかなか行けなかったお店行ってみました。初訪問。ラーメン魚介系のスープというやつです。 結構提供までに時間かかりました、まだ混む前。麺茹でに時間かかるのかな? スープ一口で磯の香りが…麺はストレートの中太麺。食感はつけ麺屋さんてこともありよいのかな。メンマが大きく締まっている。麺とスープは相性良いなって思います。 最後に味変、テーブルにあったニンニク酢なるものを試しに入れましたら、結構キツイかおり、好きな人は良いかも。
2024/05訪問
1回
地元ラーメン開拓三店目?かな。 昼時入りました、車たくさん停められ、待ちかなと思いきや席は多いです。 ちゃたまやさんの玉子とな生玉子追加。 野菜と脂は少なめで。定番のラーメンにしました。 二郎系ということで少しでもカロリーは仕替え目に。 麺も美味しいし、スープも程よいです。チャーシューがトロッとしていて分厚くて美味しい! トッピング系がテーブルになく寂しいか。 昼時だったからだけど、少し待ちが長かったかなぁ… 総じては美味しい、コテコテではない醤油系もあるらしいからそちらもトライしたい。
2024/05訪問
1回
夜に初訪問。遅い時間なので普通の味噌ラー。 スープがとろみがあって美味しいです。 麺が平麺で熱くて美味しい。具材野菜はよく煮えてます。チャーシューは気持ち薄めながらも繊維質、食感よく美味しいです。
2024/05訪問
1回
味の好みかな
2024/05訪問
12回
昼時お手頃ラーメン
2024/05訪問
2回
約一年ぶりの訪問でした。 シンプルにラーメンで。少し気になったのがネギか少なかったかなぁ、もしかしたら手抜き?と思ったけど、まぁいいや。 私は脂少なめの麺硬がデフォルトで、前はここにノリトッピングが定番。 脂少なめなのであまりしつこくなくて良かったです。 麺は美味しいもちもちしてる。チャーシュー気持ち小さめ? ラーメンを週に三回食べると肥満になりやすくなると言われるらしく、脂少なめにしたもののやはりこれでも塩分高いなって感じました。 武蔵家って好きな家系ラーメンの店です。初めていきました。 オーダーはQRコードで自席から。 あごだしの方にしました。 割とスープがあっさり?目でした。麺は中太麺です。 こちらのお店の特長?かなチャーシューが結構厚めでした。 作り手の方たちが、威勢が良いですね。これぞ家系って感じです。
2024/04訪問
2回
駅で時間ができたのでランチ、近場のラーメン屋を探しこちらへ。十文字ラーメンか横手焼きそばで悩みラーメンを。 ごめんなさい感想あまり無しっていうくらい特徴的なことなく。スープ普通麺普通具材普通。
2024/03訪問
1回
2度目のアジキュー。 飲みとつまみとでエンジョイ。見たことないおつまみ鶏肉のやつ。いいのだけど熱々にしてくれよーって感じです。餃子は普通だったかね。 なんと言っても焼きそばが…量が多すぎだったわ、もっとトロッとしたソースかなと思っだけど結構水分多くてスープ焼きそば状態。つまみと餃子食べた後だったので完食するのに必死でした… 大磯ベェ初秋田出張初日。 お宿のそばのラーメン屋さん。 人気No. 1となっていた南蛮ラーメンと餃子です。 あたしの好きなネギがたんまりとなってました。スープが、塩味系のとんこつ?うまかっちゃんォ思い出しました。 スープは、パンチが効いてます、麺は控えめかな。 餃子はビールのつまみとしてはちょうど良い感じです。
2024/03訪問
2回
大磯ベェ初?町田ラーメンだと思います。 何軒かあたり閉店や行ったことあるチェーン店にあたり、こちらのお店に行ってきました。 良さげなネーミングです。 今回はオヤジラーメンセット、ラーメンと餃子です。 先に餃子きました。餡がぎっしり入り、そしてジューシーです。酢ベースタレよりラーメンに入れて食べた方が美味いかも。 ラーメン来ました、味噌ラーメン超熱そう。スープからいただきましたが熱い、そしてクリーミーで美味しい。完飲しました。麺が艶のある黄色いやつ、美味いですね。チャーシューも大きくて弾力もあって良かったです。 野菜がたくさん入ってます熱々に茹でられてスープと一緒に溶けていきました。 どなたかの評価を参考にしましたがメチャ美味いっす。また期待しオススメできる。 こちらチェーン店?
2024/03訪問
1回
佐久で家系?と少しためらいながら、しかし夜遅く開店してる店も少なく訪問してみました。自分と一緒のタイミングで数組入店。 味噌の家系ラーメンだったかな?メンカタ、脂少なめにてオーダー。 ご飯は無料食べ放題。 程なくきました。見た目マイルドな感じ。 スープ一口そこまで熱くはなく、とてもマイルド。 私は家系には刻み生姜はマストだと思ってます。吉村家が好きだから。 これ入れると味が良くなります。 麺はモチっと中麺でした。好きなタイプ。 チャーシューは、二種類でシャキッと脂と身がバランス良いです。 ノリをスープに浸してご飯と一緒に食べるとスープがマイルドなので美味しいです。 侮ってましたが結構行けます。
2024/03訪問
1回
安定の美味しさ。 野菜たっぷりタンメンそして餃子をいただきます。 最近はこちらもタブレットでのオーダーになってました。回転も良さそうですが餃子がモノの数分にて到着、速い。多少作った感の熱さが無いような…それでも美味い。 タンメンですがこちらは超熱々スープそして野菜、麺はモチっとしていて好きです。 スープの塩感も程よいな。 子供は醤油ラーメンでしたがこちらもすっきりした味です。
2024/03訪問
1回
平塚の比較的ニューフェース? 淡麗系醤油ラーメンを。後で気づきましたが麺の硬さの好みを聞かれてなかったような… まぁ醤油ラーメンは普通でいいけど… 程なくきました。見た目は麺が粉系のやつでした。そばっぽい麺ですね。スープ見た目より熱いので良かったです。マイルドな醤油味という感じ。チャーシューは少し小ぶりか。器は洒落ていて飲んだ後とかにはちょうどいいかもですが。普通に食べるには少し物足りないかなぁ、でもこれが淡麗系かな。
2024/03訪問
1回
セイマル?という店舗の焼き干しラーメンてのにしてみました。結構濃いめのスープでちぢれの太麺。 モチッとしていて美味しかったです。ネギがスープに負けない辛味が出ていてちょうど良い。 定期的に変わるから面白さはありますが、うーん、やはり正式な店舗の方が良いかなぁ。
2024/03訪問
1回
茅ヶ崎の激シブな店を見つけてから二週間。意を決して入店しました。2時過ぎ休憩中?女将さんラジオを1人たたずみ聞いてました。これも激シブな光景。 無難そうなラーメン頼みました、女将さんほ徐に厨房へ消えていきました。数分後?カウンターにてラーメンキムチ受け取りました。 見た目淡麗系やん、最初スープから。 あっさり系魚介類出汁が出ています、もう少し濃いめが私は好み。麺は透明感ある程よい弾力な食感。チャーシューは厚め、濃い味でスープと一緒に食べるといい塩梅です。 おかみさんの何度もありがとうございましたって言葉に癒されました。ご馳走様。 気になるメニューとしては、炒飯、焼きそば。ランチタイムはどう切り盛りしてる?作り手は別にいるのかな?どなたかご存知でしたら教えてください。 店内には哀愁漂うタヌキが… 外観も激シブすぎ。でも駅前なんだよなぁ。
2024/02訪問
1回
店名変更後初訪問しました。 昼時で待ち人も出て満席でした。 少し長めに待ちましたが、やむないです。 やはりこちらのラーメンは安定的ですね、スープがトロッとしていて麺がやや太い、うどんに近い。モチッとした食感。もやしはしんなり茹で上げられてます。 チャーシューはスープの中で少し浸して温めて食べるのがいいのかと思います。つけすぎは茹で上がるほどスープ熱いです。 スープの中に刻みニンニクが効いてますねー。 リピーター続出って感じだと思います。 二宮ラーメンのキング、と私は思います。 二ヶ月連続訪問。 同僚を誘い連チャン訪問。 本日は昼過ぎの訪問でしたがお客さんが入れ替わり立ち替わりできていました。 結構リピーター多そう。同僚曰くクセになる味って感想。 月一で行けるならいいなぁ。 飽きが来ない様にトッピングで味変してみるのがいいかと思います。スープ全飲みしたいけどお腹が気になるので…我慢 久しぶりに訪問してしました。ご近所に新しいラーメン屋もオープンしている様です。 私はこちらのクリーミーなスープが好きです。 今回も美味しくいただきました。ラー油ってかかってたかな?刻みニンニクも無料割増できる様です。 麺の方ももちもちです、クローズアップしました。スープも器に小さな気泡がつくぐらい泡立たしぃ。ポタージュみたいです。実兄さんのお店で修行されて二宮に来てくれたそうで そのお店も人気店みたいですね。 二宮駅周辺には海側の方にも店あるので遠方からのご来場お待ちしております。 二宮行きつけ?のお店へ行きました。 やはりこちらの味噌ラーメンはスープが熱くて良いです。麺も見てくださいツヤツヤの平中縮れ麺、スープにからまりこれぞ味噌ラーメンて感じです。もやしもよく茹で。スープが熱いからチャーシューは、煮えないようにノリにエスケープ。マイルドなスープを味わいました。是非行ってみてください。 寒い日だったので、またまたまたお気に入りの味噌ラーメンを食べに行きました。 相変わらずの旨さ。 今回はチャーシューを硬くしないように早めに食しました。弾力もありなんとも言えない感じ。 麺がよくて、もやしは完全にしなっててスープと一緒に入ってきます。なんといっても特長はスープで、濃いめのとろみありという表現です。是非二宮来たなら、ここのラーメン食ってけコラッてな感じで締めときます。 過去レポ見たらチャーシューが一枚から三枚に変わってる?たまたま? 二度目の訪問。 メニューが限定されていて選びやすいかもしれません。 待つこと数分 トンコツ味噌でスープがクリーミーです。好きな系統の麺なのであえて撮影させてもらいます。 チャーシューですが程よく火が通り、それでいて脂みの弾力歯ごたえがあり、肉厚なチャーシューです。ほんとにうまい。 とろみのあるスープが海苔にしみてこれならノリをトッピングしてもいいかなって思います。 スープ!麺が最後の方までアツアツなことに驚きました、ここ数軒いただいたラーメンの中で一番熱さが持続しています。 スープ全飲みでした。ご馳走さまは普段から言いますが、思わず美味しかったですと言ってしまうくらい満足させてもらいました。 クリーミーな濃厚味噌ラーメン。 存在を知ってから初訪問です。 味噌ラーメン好きなので楽しみにしていました。今回は普通の、味噌ラーメン。見た目から濃厚さ、そしてコクのある感じが伝わります。 麺が平麺?どん兵衛みたいだけどコシがあると思います。チャーシューはとろける系と歯ごたえ系の間くらい。スープと絡んでうまい。スープに少しラー油が入っていて結構効いています。大盛りにしてがっつり食べたいと思います。 次は辛味噌にトライしたいと思います。 広めの店内で店主さんも丁寧な感じです。 駐車場がないのでご注意を。
2024/01訪問
7回
本八幡ラーメンとの出会いはだんちょうてーさんから始まりましたが数年ぶりに行くことが出来ました。 少し悩みましたが濃厚味噌で記憶を蘇らせました。 スープが熱々ですね、美味しいです、味噌の甘さが感じられました。麺がモチッとしてて良いです。チャーシューが美味しくて、炭火で焼いてるから香ばしさ?というか旨みが閉じ込められてる感じがしました、一枚だけだけど、もう一枚入っててほしい! 総じて美味しいです、驚いたのは食後に口の中の横の薄皮?が熱さで剥けましたね。久しぶりの剥けでした。 濃厚味噌ラーメン 寒い日だったので熱々ラーメンが恋しく初訪問。 濃厚味噌ラーメンオーダー。 マイルドな感じのスープで、味噌以外の魚介系特に昆布カツオ?が効いていた! 麺は中麺です。チャーシューは特徴的で炭火じたてらしく、少し醤油の味が濃いがそれもいいかも。スープ飲み干しました。
2024/01訪問
2回
何故もっと早くに来なかったのか… ザ昭和の雰囲気漂う町中華のお手本のような店。 入るのにためらいがあったが、やはりそれは誤りでした。 店内もやはりレトロそのもの。 大将と女将さんいい味出してる。 今回は隣のお客さんが食べてたやつ、かた焼きそはにしました。あと餃子。 まず餃子が来ました八個。皮がモチっと餡は程よく入り肉野菜バランスよく。 きましたかた焼きそば、上に餡がたっぷり、麺は割と太くベビースターより太い、餡を崩し水分を含ませながら食べると美味い。とろみがいい塩梅で。肉がしっかり大きい。美味しかったです。町中華とはかくなりというべき。店内のエアコンがキンキンではない中汗をかきながら食べられるのもよし。 大将は愛想が良いが女将さんがぶっきらぼうだけどそれもあり。大将が元気なうちにメニューコンプリートしたいです。 あとすごいと感じたのは、店外のディスプレイ年季入っていてプライスも出ています、作った頃と今と同じ価格やん!これってすごい努力されてるんだろうな、ありがたくいただくことができました。必ず近いうちにまた行こう。