k33❤︎11pさんが投稿した徳川町如水西春店（愛知/稲沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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徳川町如水西春店稲沢、西春、徳重・名古屋芸大/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

お昼に味わったのは感動でした。

無化調ラーメン、塩らーめんが有名な
如水さん。

お店に入る前に、何を食べようか考えます…
王道の塩か
たいわんか
たんたんか、、、

でも伺った日はすんごく寒くて
おなかもぺこぺこ。

あったまりたくてたんたんめんに。

頼んだ直後にまわりから香る塩とお出汁の香り。

塩だったかなーとか思いながら
待っていると到着した担々麺をみて
間違いない！今日はたんたんで良かったんだ！と。笑

熱々のスープですが、
よその担々麺ほどくどくなくて
どんどんスープが進みます。

細めの麺にしっかり絡んでパツンと歯切れのいい麺がこのスープに合う！！

胡麻、玉ねぎがいいアクセントで
本当に美味しかった。

そして追いラー油をすると
五香粉やシナモンや八角のような香りが立ち
とても風味豊か。

何回も言うけど本当に美味しかったです。

改めて、
たくさんのラーメン屋さんがある中で
人気でいつづけるラーメン屋さんは
すごいなぁと感じました。

それにお店の方がとても笑顔で
入店時と退店時の挨拶も
とても丁寧で嬉しいものでした。

きっと店員さんのご対応も
たくさんのお客様をファンにしているんだろうなぁと感じました。

仕事の合間のお昼時、
美味しいラーメンと素敵な接客に
感動を味わいました。

また伺います。

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2024/01/17 更新

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