noburin3939さんが投稿したひだりうま（大阪/茨木）の口コミ詳細 [食べログ]

17回目

2023/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

待ってました‼️

◉ピリ辛肉味噌まぜうどん
#京都山城産筍#日本一こだわり卵
#自家製ラー油#自家製熟成味噌
#この時期を逃したら1年後
#自家製味噌の熟成次第
⚪︎大盛り、卵黄W、白ごはんは追加トッピングです
・
・
・
皆さまお待たせ致しました
ついに、つ、つ、ついに、『ひだりうま』のコレの時期ですよ

おそらく僕の知るうどんのカテゴリーの中で世界一うまい
ピリ辛肉味噌まぜうどん（以下ハッシュタグまでがメニュー名）
もうこれ食べたら他のうどんじゃ物足りなく感じてしまう
とにかく食べた事ない人人生98%損してますよ‼️
今月限定やから急いでください

なにやら卵黄はトリプルが最近のトレンドらしい

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2023/05/20 更新

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16回目

2022/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

他の追従を許さないひやかけ♬

テレワークがなくなってなかなか行けなくなっていたこちら
言わずと知れた茨木のうどんの名店『ひだりうま』

そろそろ禁断症状が出かけていた時に見かけた
あの限定のお知らせを見て堪らず訪問
20分ほどの待ちで着丼、撮影も速攻で済ませて

まずは朝倉山椒オイル仕立てのひやかけをそのままで
（ここ大事ですよ必ずまずはそのままで）
ひやかけになると一層際立つグミ食感を感じるコシのあるうどん
上品な澄んだお出汁に山椒オイルが浮かぶ至極のプールで
威風堂々とその美しい麺線を主張してくるうどん
麺リフト映えするうどんを眺めていたけど堪らず一口…

これこれこれこれ〜うんまー(*´Д｀*)ぃ
こうなると止まる事なくうどんを無心で啜り続ける
今年も恒例となったひやかけうますぎてつけ汁忘れかけた
こんなに完成度の高い（右に出るものはない）ひやかけなのに
まだお楽しみが残ってるのがこちらの限定のすごい所

忘れてはいけないプリコリ食感の鶏ホルモンと牛蒡が入った
ピリ辛自家製ラー油のつけ汁にうどんを投入
まるで恥ずかしくて顔を赤らめた様に赤く染まるうどん☺️
その容姿とは裏腹に時折ラー油が攻撃的に刺激してくるつけ汁
はい、今年も優勝です

もうこれよりうまいうどんなんてないんよ
あるとすればそれもひだりうまのうどんです

いやぁ〜しかしうまかったご馳走さまでした
・
・
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⚪︎7月・8月限定うどん 1,300円
自家製ラー油をきかせた鶏ハラミとごぼうの大阪つけ麺
⚪︎大盛り600g 100円

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2022/07/13 更新

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15回目

2022/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

旬の筍を使ったこの時期だけの限定うどん♬

最近ミスチル30周年で賑わっておりますが
茨木でも五月限定うどんで賑わっているお店があります
本格讃岐うどんが頂ける『手打ちうどんひだりうま』
毎回メニュー名が長い事でも有名なコチラですが今回も
ピリ辛肉味噌まぜうどん…以下割愛
ハッシュタグまでが名前です長すぎる
でも肉味噌って言ったらちゃんと注文通ります

筍の旬にしか出てこない激レア限定うどん
およそうどんと名のつくものの中でおそらく最強にうまいうどん
これを超えるうどんはなかなかお目にかかれない

しっかりした肉感のピリ辛肉味噌と旬の筍の食感のコラボ
コシ強めなこちらの麺にも負けずにグリグリ絡む肉味噌
大盛り（500g）で卵黄Wにしたのに一瞬でなくなった

しかしこのうどんの楽しみは終わらないのです
白ごはんを追加して余った肉味噌を乗せる
これもめちゃくちゃ(*´Д｀*)うんまーっ
今回期間が長いから絶対五回は食べに行きたい
皆さんもこの時期逃したらまた来年まで食べられません
急いで
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・
◉ピリ辛肉味噌まぜごはん
#京都山城産筍#日本一こだわり卵
#自家製ラー油#自家製熟成味噌
#この時期を逃したら1年後
⚪︎大盛り、卵黄W、白ごはんは追加トッピングです

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2022/05/07 更新

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14回目

2022/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

祝７周年♬

大阪で一番大好きなうどん屋さんが７周年
しかも周年うどんが出るとなれば行くしかない
そうです、こちらです『ひだりうま』

周年の時にしかお目見え出来ない幻のうどん
自家製鴨ロース煮と自家製ごぼう浅漬けのぶっかけうどん

宣伝部長からの事前情報は一言『飛ぶぞ！』

見た目から美しいぶっかけうどん
まずは鴨ロース煮から一口頂いてみる…
しっとりした鴨ロースは噛めば噛むほど旨味が溢れてくる
うんめぇ〜(*´Д｀*)っ
しかもめちゃくちゃ入ってるやんお得過ぎる

ごぼうのシャキシャキ食感と酸味も癖になる
うどんはいつもの間違いないコシと食感でたまらん

やっぱり優勝やこれは飛ぶ‼️

インカのめざめの天ぷらもうまいなぁ
車で行ったから飲めなかったけど日本酒飲みたくなる

７周年おめでとうございます㊗️
８年目もおいしいうどんをよろしくお願いします
おいしかったですごちそうさまでした
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・
⚪︎周年うどん 1,000円（picは大盛）

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2022/03/27 更新

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13回目

2022/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

明太釜玉バターうどんの虜に♬

こちらの月替わりの限定うどんが月初の楽しみ
今月も1日に伺いました『ひだりうま』

が、しかーしΣ（ﾟдﾟlll）

今月の限定うどんは牡蠣
大将〜ごめんなさい牡蠣苦手です
とゆーことでこんな時こそ普段注文出来ないメニューを

なんとラッキーな事にこの日の日替わりうどんは明太釜玉バター
絶対おいしいに決まってるやつやん

もちろん大盛り注文したんやけどうますぎて全然足りへん
釜玉だけでもめちゃくちゃうまいのにバターと明太子が絡んで
うんまー(*´Д｀*)っ

あまりにもおいしくて天ぷらとごはん食べるの忘れてました
ランチランキング1位の座は不動のものです
めちゃくちゃおいしかったですごちそうさまでした
・
・
・
⚪︎本日の日替わり 850円（うどん大盛無料）
（明太釜玉バターうどん・ごはん）
⚪︎味ごはんに変更 100円
⚪︎平日ランチ限定天ぷら4種盛り 200円

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2022/02/12 更新

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12回目

2022/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

あの限定うどんが帰ってきた♬

インスタ見てぶったまげた‼️
11月限定だったあの人気うどんが一日限定で帰ってくる
さっそく仕事さぼっ…調整して『ひだりうま』へ
もちろんシャッターポールで一番のりですよ

あぁ〜たまらんこの震えるくらい長い名前
でも食べにきたんバレバレやから大盛りでとだけお伝えして

はい、ここ大事ですよ❗️
まずは『必ず』そのままでうどんを一口味わうべし

たーまーらーん(*´∀｀*)

あったかくなっても全然負けてないコシのあるグミ食感の麺に
お出汁と朝倉山椒オイルが絡みついてやっぱうまい
何回もゆーけどほんまにつけ汁無しでこれだけで完成されたうどん
またもや半分以上そのままで食べてしまったけど

でも知ってんねん
つけ汁にダイブして食べたら更に上のステージに昇華するねん

どっひゃ〜((((；ﾟДﾟ)))))))っ

食べたことあるのにおいしすぎてまた気失いかけたで

あー‍毎回思うけど大盛りってこんなに少なかったっけ
また気ついたら一瞬でなくなってた

仕事サボってきてよかったぁ〜おいしかったです。
ごちそうさまでした
・
・
・
⚪︎1月25日限定うどん 1,200円
自家製ラー油をきかせた鶏ハラミとごぼうの大阪つけ麺　冬ver.
朝倉山椒オイル仕立てのあったか出汁うどん（冬バージョン）
【痺旨】
⚪︎大盛り（400g→600g）100円

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2022/02/05 更新

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11回目

2021/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

寒さ吹き飛ぶフワ辛鶏卵うどん♬

テレワークが無くなりおよそ一か月振りの訪問…
茨木の大好きなうどん屋さん『ひだりうま』

日替わりを注文して大人しくしてたら女将さんからお声がけ
『大将が例の夜限定よかったらどうですかゆーてます』
マジでぇー
即答でお願い致します

大盛り不可とはいえボリューム満点400グラムのおうどんに
ふわトロあっつあつの鶏卵あんがかかってる
そこにこれでもかと自家製牛タンラー油が乗っかって
見た目からすでに優勝しておりますがさっそく一口…

今回のはとにかくあついのと辛いので一気にすすれなくて
うまっ(´∀｀*)あつっ(ﾟωﾟ)うまっ(´∀｀*)辛っΣ（ﾟдﾟlll）

うまっ(´∀｀*)あつっ(ﾟωﾟ)うまっ(´∀｀*) 辛っΣ（ﾟдﾟlll）

うまっ(´∀｀*)あつっ(ﾟωﾟ)うまっ(´∀｀*) 辛っΣ（ﾟдﾟlll）

とまた【うどんトリップ】で記憶がなくなりかけましたが
ホンマにこの牛タンラー油と鶏卵あんとうどんの組み合わせ最強

そんなめちゃくちゃおいしいこのうどんはメニューにはないけど
ひだりうまの女将さんのインスタをフォローして
【@teuchiudonnn.hidariuma 】
夜営業の時に注文するだけでみんな食べられます
自家製牛タンラー油がなくなり次第終了なのでみんな急げ〜
・
・
・
⚪︎Instagramフォロワー限定＆夜限定
自家製牛牛牛タンラー油の鶏卵うどん 1,300円
⚪︎平日ランチ限定天ぷら4種盛り 200円
（鶏天・ちくわ天・トマト・ししとう）

今回の限定もレベル高すぎて震える((((；ﾟДﾟ)))))))

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麺の力強さは言わずもがな、最高です

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お得過ぎて行ったら必ず注文してます

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Instagramフォロワー限定ですのでご注意下さい

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2021/12/23 更新

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10回目

2021/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

天高く馬肥ゆる秋

月初のお楽しみ
毎月楽しみで仕方がない独創的なうどんが頂ける『ひだりうま』

今月の限定は夏に人気がありすぎて期間延長されたあのつけ麺が
冬バージョンのあったか出汁になって帰ってきた
震えるくらい名前が長い事はそっとしておいて

夏はひやかけだったうどんがあったかお出汁のうどんに
まずはお店の説明にもあるように『必ず』そのままでうどんを一口

あわわわわ(*´Д｀*)っ

しっかりとしたコシのあるグミ食感の麺にあったかお出汁と
朝倉山椒オイルが絡みついてえも言われぬうまさに
ただただ言葉を失い無心で頬張る
ほんまにつけ汁いらんくらいこれだけで完成されたおうどん

でもね…つけ汁にダイブしてからもう一口食べてみ
すげ〜飛ぶぞ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

しかもあったか出汁のうどんコンディションはひやかけの時と
違うから食感も変わってくるこれがまたうまい

あー‍大盛りにしたのにまた気ついたら一瞬でなくなってた
噂によると大盛りのさらに大盛りが出来るらしい
うん、次それやな、それにしよ
何グラムなんかな…
完食出来るかな残したらめちゃくちゃ謝ろっと

今月の限定も飛ぶほどおいしかったです。
ごちそうさまでした
・
・
・

⚪︎11月限定うどん 1,200円
自家製ラー油をきかせた鶏ハラミとごぼうの大阪つけ麺　冬ver.
朝倉山椒オイル仕立てのあったか出汁うどん（冬バージョン）
【痺旨】
⚪︎大盛り（400g→600g）100円
⚪︎平日ランチ限定天ぷら4種盛り 200円
（鶏天・ちくわ天・さつまいも・ししとう）

ついにこの最強うどんが帰ってきました

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つけ汁無しでこれだけでも最高にうまい

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山椒オイルの絡み方がめちゃくちゃおいしかった

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もちろんつけ汁の方も食べますよ

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劇的に味が変化しますよ

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最強のうどんにふさわしい

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2021/11/02 更新

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9回目

2021/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

独特な釜揚げ食感の虜に…

ここでしか味わうことが出来ない…
そんな一杯を求めてこちら『ひだりうま』

テレワークの時しか来れないのでおよそ半月振りの訪問
釜揚げになってエッジが少し優しく丸みを帯びた麺
弾力があるモチモチ食感と小麦の風味が味わいたいので
まずは何もつけずそのまま麺を一口…

うんめ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)ぇ〜

この鼻から抜ける小麦の香り…
こちらだけの独特な食感が特徴的な釜揚げうどん最高っす

ピリ辛のつけ汁がこれまためちゃくちゃうまいのよ
日南豚がいっぱい入ってて食べ応えも抜群‍♂️

いっつもレギュラーメニュー食べようと思って来るのに
限定選択してしまうなぁだってうまいねんもんなぁー

今日もめちゃくちゃおいしかったです
ごちそうさまでした
・
・
・
⚪︎10月限定豚キムチ釜揚げうどん 1,200円
⚪︎平日ランチ限定天ぷら4種盛り 200円
（鶏天・ちくわ天・ナス・ししとう）

天才的なつけ汁を纏った麺は極上のお味

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10月の限定うどん

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釜揚げされても変わらないグミ食感のうどん

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自家製ラー油の入ったピリ辛の豚キムチつけ汁

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日南豚がたくさん入ってます

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これで200円は破格のコスパ

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2021/10/24 更新

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8回目

2021/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

釜揚げになっても変わらない力強いコシ♬

月初のお楽しみといえばこちら『ひだりうま』
最近携帯で『ひ』って入力したら予想でひだりうまが出ます
ひだりうま歴4ヶ月の私と致しましては
こちらの釜揚げは初食

初メニューなのでデフォルトの量はわからないけど
絶対おいしいに違いない予想で大盛りで注文
10分ほどで待望の豚キムチ釜揚げうどんが着丼です…

す、すごい量のやつが来た！600gってやっぱすごい
でも湯気の上がる湯船に浮かぶうどんは美味しそう

まずはそのままで釜揚げうどんの状態確認
普段のシャープでエッジの効いた印象のひだりうまうどん…
釜揚げにすることでシャープさは和らいでいますが
歯を弾きかえしてくる様なモチモチ食感はそのままに

釜揚げもうんまー(*´Д｀*)ぃ

またこのピリ辛のつけ出汁がたまんねんなぁー
豚キムチの豚は大振りな日南豚がゴロゴロ入ってて
最高のやつ

ん？600g多いかって？全然っす
なんなら逆に少ないくらいで一瞬でなくなりました

今日もめちゃくちゃおいしかったです
ごちそうさまでした
・
・
・
⚪︎10月限定豚キムチ釜揚げうどん 1,200円
⚪︎うどん大盛り 100円（400g→600g）
⚪︎平日ランチ限定天ぷら4種盛り 200円
（鶏天・ちくわ天・ナス・ししとう）

10月の限定は豚キムチ釜揚げうどんです

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釜揚げにしても負けない強いコシ

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ピリ辛がたまらないつけ出汁

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セルフ投入スタイルです

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ピリ辛をまとった美しい釜揚げうどん

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日南豚がたっぷり100g入ってます

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お得な平日ランチ限定天ぷら4種盛りは必食です

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このふわふわ鶏天がたまらん

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一瞬でこうなります

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10月の限定

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写真はほどほどにして早く食べましょう♪

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2021/10/06 更新

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7回目

2021/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

平日ランチ限定天ぷら4種盛りがお得過ぎる♬

9月も残り二日の肉の日（29日）
女将さんが呼んでるような気がして『ひだりうま』

限定の炙り日南豚はあいかわらずうまい
朝倉山椒オイルを纏って艶やかになったうどん
おすすめの生醤油を二周回しかけて思い切りすする…

うんまー((((；ﾟДﾟ)))))))っ

ここからは意識の飛んだ至福タイムのスタート⏰
一心不乱にうどんをすすり喉越しとグミ食感を楽しむ
最近気がついたけど食べてるとゆーより飲んでる感じ
女将さんから大盛りせんでいいの？って聞かれたけど
今回はもう一つ気になってたお昼のハッピーセットこと
『平日ランチ限定天ぷら4種盛り』の余力を残しておりました

まずは野菜部門一品目の茄子の天ぷらから…
縦に細かく入れた包丁によって間にまで衣が入り込み
超絶のパリフワ食感を可能にした茄子は最高

野菜部門二品目のししとうは箸休め的ないい仕事してくるやつ

言わずもがなちくわ天は天ぷら界の王者の風格

ここで実力の差が出る鶏天を最後に頂く…

えっ((((；ﾟДﾟ)))))))なに？なんで…

抜群の火入れを行ったものだけが到達するであろう
超絶ふわふわしっとり食感の鶏天
外の衣はもちろんカリッと
でも中の鶏肉はカオマンガイのようなしっとり食感
今まで鶏天食べてなくてごめんなさい‍♂️
しかもこれだけ入った盛り合わせが200円って
もータダみたいなもんやん、コスパ良すぎやろ
これだけアテにして日本酒三杯は呑めるで

とにかく今日もめちゃくちゃうまかった
ご馳走さまでした
・
・
・
⚪︎9月限定うどん 1,100円
お出汁しゃぶしゃぶ
炙り日南豚の朝倉山椒オイルを纏った生醤油うどん
⚪︎平日ランチ限定天ぷら4種盛り 200円
（鶏天・ちくわ天・ナス・ししとう）

エッジの効いたグミ食感のうどんは唯一無二のやつ

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麺リフト映えする力強いうどん

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生醤油は二周で

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これが200円は最高のコスパです

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2021/09/29 更新

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6回目

2021/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

朝倉山椒オイルと生醤油のコラボ最強♬

皆さま暑い日が続いておりますが
変わりなくお過ごしでしょうか？
9月になったので限定うどんが変わっていましたよ
『ひだりうま』

今月も安定の長文読解レベルの長い名前のうどん

まずは麺から啜らせていただきます
あいかわらず艶々した麺の曲線美がたまらない
朝倉山椒オイルを纏っているからでしょうか？
いつにも増して美しい麺線に見惚れてしまう
こちらの麺は食感がしっかりしてて口の中で大暴れ
力強く弾けて押し返してくる感じがなんとも最高
しかも朝倉山椒オイルを纏ったうどんの
鼻から抜ける香りも最高
山椒がいつもより強めになってるから生醤油にも負けてない

もーうんまーーー((((；ﾟДﾟ)))))))っ優勝

出汁しゃぶしゃぶしてからの炙った日南豚もいただきます
豚の甘みと炙ったことによる香ばしさの相乗効果
これは言葉にならんうまいやつ
食べた人にしかわからんやつです、是非お試しあれ

そして残りうどん三本くらいになった時の悲しさ…
なんで大盛りにせんかったんやろ…アホ

熱くなりすぎて文章長くなってすいません
とにかく今日もめためたうまかったです
ごちそうさまでした
・
・
・
⚪︎9月限定うどん 1,100円
お出汁しゃぶしゃぶ
炙り日南豚の朝倉山椒オイルを纏った生醤油うどん
⚪︎鯛ちくわ天 150円

見た目のプロポーションから美しい

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綺麗に揃った麺線が色っぽい

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ずっしりくる重量級のうどんは唯一無二の食感

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日南豚は100gと食べ応え抜群

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あぁー思い出しただけでよだれが(*´Д｀*)

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鯛ちくわ天ってなんでこんなにおいしいねんやろ

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外はパリッと中はしっとり

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隣の女性が注文してた平日ランチ限定の天ぷら4種盛りがお得すぎる((((；ﾟДﾟ)))))))

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今月も安定の名前の長さです(^｡^)

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2021/09/02 更新

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5回目

2021/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ひだりうましか勝たん♬

8月の限定を食べ納めに『ひだりうま』
今回はひだりうまのうどんを食べてみたいという方を案内して
10時50分着でシャッターポールゲット

注文はもちろん例のやつで…

まずは朝倉山椒オイル仕立てのひやかけをそのままで

コシと云うよりグミ感半端ないコチラのうどん
上品な澄んだお出汁に山椒オイルがアクセントになって
うどんにグリングリンに絡みまくってくる

やっぱとんでもねぇ〜くらいうんまー(*´Д｀*)ぃ

もはや毎度恒例となったひやかけうますぎてつけ汁忘れかける事件

ピリ辛自家製ラー油で旨味満載のつけ汁にうどんを豪快にダイブ
プリプリコリコリの鶏ホルモンとゴボウと共に夢中ですすり込む

もー止まらんやつ
無言で食べまくって気がついたらすーぐなくなる
朝飯抜いて来よーとして途中お腹空いてマクド食べてしもたから
今回は残念ながら並にしたけど通常なら大盛りペロリやな

9月の限定は事前告知では
日南豚・出汁しゃぶ・炙り・朝倉山椒オイル・生醤油
どんなんなるんやろ今から楽しみすぎる

今回もめためたうまかったです。ご馳走さまでした
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⚪︎8月限定うどん 1,200円
自家製ラー油をきかせた鶏ハラミとごぼうの大阪つけ麺

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2021/08/29 更新

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4回目

2021/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

揺るぎないうまさ♬

茨木のうどんの名店『ひだりうま』
この日のお店のBGMは誰の趣味なのかMr.Children
『IT'S A WONDERFUL WORLD』って最高かよ

今回ももちろんあの限定を注文
7月に続き8月も期間延長であのうどんが頂ける

まずは前回頂いた時に危うくつけ汁無しで完食しかけた
あの絶品の朝倉山椒オイル仕立ての冷かけから一口…

やっぱりうんめー(*´Д｀*)っ

全くブレる事なく今回もめちゃくちゃ美味です

そして楽しみにしてた大好物のつけ汁へダイブ
鶏ハラミのコリコリ・プリプリやっぱえぇ〜わぁ

最近色んなとこのうどん食べたけどひだりうましかかたん
もー勝手にnobuログ百名店に認定です
おめでとうございますって嬉しくないか
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⚪︎8月限定うどん 1,200円
自家製ラー油をきかせた鶏ハラミとごぼうの大阪つけ麺
⚪︎鯛ちくわ天温玉カレーうどん 1,050円

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2021/11/03 更新

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3回目

2021/07 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

7月の限定が猟奇的にうますぎる件♫

⚪︎7月限定うどん（大盛り600g）1,300円
自家製ラー油をきかせた鶏ハラミとごぼうの大阪つけ麺
・
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・
7月限定うどんを頂きに『ひだりうま』

まずは朝倉山椒オイル仕立ての冷かけをそのままで…

うんまー(*´Д｀*)ぃ

透き通る出汁の中で主張してくる山椒オイル最高
そのまんまでもめちゃくちゃうまい
危うく半分以上そのままで食べてまうとこやったで

途中で味変してつけ汁にダイブ
これまたうんまー(*´Д｀*)全然違ううどんになった
鶏ハラミはコリコリ・プリプリの食感でいい

ひだりうまの大将天才なんちゃうやろか
これ絶対もう一回もう一回のやつやな

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2021/07/17 更新

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2回目

2021/06 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味5.0
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ピリ辛肉味噌まぜうどんがうますぎた件

⚪︎本日の日替わり 850円
ピリ辛肉味噌まぜうどん（大盛）・小ごはん
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三日間限定であのうどんが復活すると聞いてすっ飛んできた
本格讃岐うどんが頂ける『手打ちうどんひだりうま』
お目当ては【ピリ辛肉味噌まぜうどん】
筍の旬にしか出てこない激レア限定うどん

肉感しっかりしたピリ辛の肉味噌と旬の筍の食感のコラボ
うんまー(*´Д｀*)っ、うますぎるぅ〜
コシ強めなこちらのうどんにギャンギャン辛味噌絡んできて
無我夢中で食べてたらあっという間になくなってた

しかーし…
このまま余った肉味噌を放置していいのか
あかんやろ、肉味噌オンザライスするやろ
ってこれがまためちゃくちゃうんまー(*´Д｀*)ぃ

これだけ満足出来て850円とか安すぎるんですけど
食べたばっかりやけどもー来年の筍の旬が待ち遠しい

こんな美しいうどんってある？

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このピリ辛肉味噌まぜうどんをどんなに待ち焦がれたか

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白ごはんを最後まで我慢したものにのみ許されるオンザライスの微笑み

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めちゃくちゃうまい(*´Д｀*)

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2021/06/18 更新

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1回目

2021/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

こだわりの本格讃岐うどん

⚪︎こだわり卵のとろ〜り濃厚卵黄生醤油うどん 800円
⚪︎大盛り 250円
⚪︎鯛ちくわ天 150円
・
・
・
またまたフォロワーさんの投稿を拝見してから
食べたくて食べたくてテレワークの日にさっそく訪問

こだわりの本格讃岐うどんが頂ける
『手打ちうどんひだりうま』
場所は茨木のイオンからほど近くなので駐車場はこちらへ
平日二時間無料やねんけどなぁ、あかんか？

月替わりの限定メニューやランチメニューもありましたが
今日はコイツって決めてきてました

【こだわり卵のとろ〜り濃厚卵黄生醤油うどん大盛り】

メニュー名はめっちゃ長いけど至ってシンプルな一品
うどん・卵黄・生醤油しか入ってないのでごまかしが効かない
純粋にうどんのみが試される…
まるでグミみたいに歯応えのある食感
弾力ありすぎて箸でつまんでても弾き返されるくらい…
ぷりんとした喉ごしも最高です
その全てが完成された究極のうどん

うんまぁー(*´Д｀*)っ

途中の箸休めの鯛ちくわ天がこれまたうまいねん
また近所にいい店教えてもらった
限定のネバネバぶっかけうまそうやしまた来ます
ごちそうさまでした

大盛りには卵2個付いてきます

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麺リフト（ザバザバ95点）

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平日12時着で着丼まで40分待ちでした

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2021/06/04 更新

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noburin3939さんが投稿したひだりうま（大阪/茨木）の口コミ詳細

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