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初めて伺ったのは3年程前になります。 醤油を置いてない寿司屋は初めてでした(笑) 大将の喋りは中途半端なお笑い芸人より秀逸ですよー。 江戸前とはまたひと味違うんです。 刺身を数種類から始まり、寿司が12〜15貫程+箸休めの一品+茶碗蒸し+汁物+〆に玉子…って感じです。 地物だけに拘らず、その時々でいい物を仕入れて供する感じかな? まあ決してお安くはないですが、高級なだけで大して中身の伴わない店に失望された方は是非一度足を運んでみて下さい。 最近はなんだかんだで予約必須ですけど。
1回
仕事終わりにサクッと寄れる近場のお店。 メニューも豊富でどれを食べても旨いです。 通りから入った場所柄か、価格もお安めだと思います。
2023/01訪問
1回
オープンしてまだ数ヶ月との事ですが、これはいい店を見つけました。 ホルモンうどんもいいけどハラミがとにかく安くて中々のクオリティーです。 縁側ハラミって初めて聞きましたが抜群でした。
2021/11訪問
1回
コロナも落ち着いて来たっぽいので初めての訪問。 一見強面の大将だけど実は凄く物腰柔らかく話しやすい。 天麩羅は流石の一言。〆の蕎麦も風味豊かで美味しい。 ワインも日本酒もラインナップが◎ また伺わせていただきます。
2020/06訪問
1回
前回伺った時のトラウマから3年以上経ち、そろそろ変わっているかな?…と期待を込めて訪問。 前回は満席で厨房・ホール共に回っておらず、怒りすら覚える程の低クオリティーでした。 さて今回は…。 …。 まあ、可もなく不可もなく…ってところでしょうか。 周りの高評価が信じられません。 まあ、ランチはコスパ的にいいんでしょうね。 福島には何度かお邪魔した事がありまして。 谷四にもオープンしたとの事で仕事終わりの20時過ぎに予約してから伺いました。 付き出し三品、造り五種盛り合わせ、たらの芽の天ぷら、白子の塩焼き、鮪の頬肉ステーキ、白イカの一夜干し、鯛めし2人前…。 それに生ビール5杯、ハイボール2杯を2人で頂きました ♬ 結論から言いますと…。 付き出し三品以外は席に着いてから30分で、一品目はたらの芽の天ぷらでしたが、家で作るレベルのしっとり感(笑)。 造りが来ずに白子の塩焼きでしたが、これがまた醤油たっぷりでプリプリ感ゼロ (^_^;) 白イカはまるでスルメイカみたいなパサパサの代物でして…。 鮪は相方が食べたのでよくわかりませんが、散々待たされて出てきた造りもドリップしまくりで、コレが2400円?…っていうクオリティーの一品でノックアウト(笑) さすがにメインの鯛めし位は…と淡い期待を抱いた自分が恥ずかしくなるようなベチャベチャのモノを無理やり鯛茶漬けにして、騙し騙し平らげました(残したんですが…。)。 福島のお店がソコソコ良かっただけにガッカリしてお店を後にしました (*ノω`゚)。シクシク お代は2人で約1.2万。 多分2度と伺う事は無いでしょう(苦笑)
2回
ワンコと一緒に訪問。 2月でしたが暖かい日で良かったです。 マルゲリータとシーザーサラダ、苺のワッフルをいただきました。 テラス席の雰囲気も良かったのでリピ確定です。
2022/02訪問
1回
お肉自体のクオリティーはなかなかいいと思います。 ドリンクも含めてコスパの面ではやや低評価かな。 いいお肉を少しずついただく感じのお店です。
1回
開店の15分前に訪問。 既に15人ほど並んでる 11:10頃、1回転目で入店できました。 注文したのは『上選極厚真中たん5枚15切れ』、『ほぐし牛たん たん辛味ネギ和え』、『とろろ』の単品にノンアルコールビール タンは極厚のプリップリで旨み溢れるジューシーさでした。 さすが、素材のポテンシャルを最大限に引き出してますね。 ご馳走様でした♪
2021/09訪問
1回
かなり前に伺いました。 関東風でアッサリ系なので、外側が香ばしく中がふっくらの関西風とは全く違う食べ物ですが、タレで誤魔化したりせずに丁寧な仕事が窺える逸品でした。 学生時代に鰻が好き過ぎて、浜名湖界隈まで関東風と関西風の分界点を探しに行ったりもしてました。 個人的には関西風が好みではありますが、関東風にもまた、ふと食べたくなる魅力があると思います。 ご馳走様でした。