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ある日のカレー活動は長野県は飯綱町のMon marushime（モンマルシメ）様。
長野市の北、上水内郡飯綱町にある南インド料理を提供するかフェです。住宅街に溶けこんでおり、看板も小さめのためはじめて訪れる場合は少し注意が必要。
ランチタイムは南インドの定食のミールスのみの提供で、その後はカフェタイムを設けているようです。南インドの中でもこちらではケララスタイルのミールスが提供されています(*^_^*)
●サンバル
●ラッサム
●ダール
●さつまいものクートゥ
●キャベツのトーレン
●にんじんのパチャディ
●ショウガのアチャール
●ココナッツチャトニ
●パパド
●インディカ米
食後には、マサラチャイ、ラッシー、紅茶、コーヒー、デカフェ（カフェインレスのコーヒー）から1つをチョイスできます。
もちろんマサラチャイをいただきましたが、インドらしくはじめから砂糖ガン入りのあまあまテイスト（褒め言葉）、カルダモンの香りがしっかりでており食後にはよさそうでした。
こちらのお店、オーナー夫婦がケララ州を旅していた時に、南インドの料理が好きになったことがきっかけだとか。その後は、大森のケララの風IIで修行されて、長野の地に開店したそうです。飯綱は奥さんの故郷だとか。
バナナリーフに見立てた、緑色が美しいプレートで供される南インドのミールス。小さなカトリに少しずつ色々なお料理がもられており、ほんとに観て美しい、食べておいしい、栄養もバッチリと三拍子揃っています(*^_^*)
サンバルをベースに他のお料理を好みでまぜあわせてゆくのが南インドのミールスの醍醐味です。個々のお料理がおいしいのはもちろん、混ぜ合わせるとなお美味なんです。混ぜ方によっても味が変わるので無限のバリエーションが広がり、飽きのこないごはんです。
お店によってはあっさりしすぎていたり、味付けがきつかったりと色々です。こちらのお店は、シンプルであっさりしつつも、しっかり旨味が詰まっている感じで食がとまりません。ご主人曰く、インドより日本は食材自体がおいしいため、よりおいしくなるとおっしゃられていました。さつまいもの甘みなんてゆうのは最たるものです。
店内はお洒落なカフェといった感じで、インドやスパイス、カレー関係の書籍も自由に読めるようになってるので、カフェ的な使い方もできてすてきですね。
驚くべきは、このメニューがすべておかわりOKなんです。サンバル、ラッサム、ごはんがおかわりOKはありますが、全てOKとは太っ腹です。欲張って全部おかわりしちゃいました。動物性のものが入らないベジミールスですが、満足感がはんぱないです。
ご主人曰く、手食推奨とのことでしたが、私まだ手食未体験だったのでスプーンでおいしくいただきました。2018の目標は手食チャレンジとしよう。そうしよう。
インド山さん、ハンジローさん、そしてモンマルシメさんなど個性豊かなお店がそろっています。長野県は水も野菜もおいしいですし、静かな環境もグッドでかなり要注度が高いですね。