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3回目のケンチャンらーめんかな？
2022/11訪問
1回
知人からの紹介で気になって伺いました。 辛いの好きなので、台湾ラーメンイタリアンを注文！ 着丼の時は台湾ラーメン辛めと言われました？イタリアンと辛めは同じか定かでは無いです。 どんぶり小さめなんですね！麺の量も少なめかも！サイドメニューを頼まないと満腹にはなれないかな！ 辛さは一般的なラーメン屋さんの大辛くらいかなっ普通に美味しく頂きました。 餃子も頼みましたが、まぁ普通といった感じでしたかね。 台湾ラーメン自体そんなに食べた事ないので評価しづらいですが、普通に美味しかったです。
2019/07訪問
1回
旅行のついでに訪問しました。 開店50分前に行きましたが、既に1人お客さんが、、、 自分は2番手、その後30分前位に続々とお客さんが来ましたかね！ 何食べようか迷っていたところ、本日限定メニューなるものがあった為、即決まりました。 『濃厚魅惑の鶏koそば』800円です。濃厚な鶏白湯のスープに黒胡椒、すりおろしニンニク、フライドオニオンで癖になる味付けの様でした。 チャーシューは鶏ももとむねの2種類なのかな？結構食べ応え有りました。 限定なので食べましたが、こちらの店は淡麗の方が自分に合ってるかな！ 日曜の11時過ぎに通りかかったところ、行列が出来ていない！ 行くしかないかなぁーっと思い、入ったところすぐに着席出来ました。 ラッキーでした。自分が食べ始める頃には7.8人の行列が有りました。 前回は〈濃厚〉の鶏そば(塩)を頂いてコッテリ感を堪能したので、今回は〈淡麗〉の中華そば(塩)と昼限定の餃子セットを注文しました。 10分程で配膳されました。ラーメンと餃子とライスが同時ではなく、時間差が3分位あったのがマイナスですね！ 淡麗(あっさり)な為、透明感溢れるスープ！ですが鶏の脂たっぷりで鶏感が凄いです。 トッピングはネギ、穂先メンマ、レアチャーシュー、柚子とシンプルでいいです。 半分くらい食べたら、柚子胡椒を入れちょいとパンチを効かせて、スープまで完食でした。 餃子は皮モチモチ！焼け目パリパリ！中の具パンパンで肉が多めの感じで食べ応えあります。 セットのライスは旨いです。いい米使ってるのかな？ そろそろ出張が終わり、地元山形に帰るのでなかなか来れないかもしれませんが、旅行などで近くに来たら絶対に来たいと思います。 日曜の昼過ぎに通ったところ、中々の行列だった為諦めて平日の開店30分前に行ったところ、誰も並んでおらず一番乗り！ 開店10分前位に3〜4組並びに始めました。 カウンター5席、テーブル10席位なので10分位で満席になりました。 メニューの基本は、あっさりの淡麗と、こってりの濃厚があり替え玉や、和え麺などもある為大盛という設定は無いのかな？ 自分は濃厚の鶏そば(塩)に味玉をトッピングしました。 濃厚と言うだけありドロっとしたスープで鶏のダシが凝縮されていて、飲んだあとは唇がテカってしまう位でした。 トッピングは穂先メンマ、鶏ムネ、モモのチャーシュー、のり、ねぎ、玉ねぎで、玉ねぎの食感がいいですね！ 麺が細ストレートで、博多麺的な感じなのかな？ 柚子胡椒があったので入れてみましたがいいアクセントになりました。 とてもこだわりのあるラーメン屋さんでした。 次は淡麗を頂きたいです。
2018/08訪問
3回
口コミを拝見していたら気になってしまい、食べてしまいました。 シンプルに『一番人気』810円を購入。 駅弁感満載です、若干旅行気分かもっ！！！ あま〜い味付けの鶏そぼろご飯に、鶏の照り焼き、お新香二種、こんにゃくの煮物、パインとチェリーがついています。 The 鶏弁という感じですかね！ 作り置きは無いようで、注文してから出来るまで5分程かかったので、事前に電話予約した方が待たなくて良いのかもね。
2018/08訪問
1回
近くに用事があり、ついでにいきました。 日曜の12時30分頃で、7.8人待ちでした。約20分程待ちましたかね！ 生姜らーめんがおすすめなようで、もちろん生姜らーめんを頂きました。それと餃子も美味しいのか？ほとんどのお客さんが注文していて、自分頼んでいないので食べ終わってから、頼めばよかったと後悔しました。 あっさりとしたスープに生姜のパンチが上手く効いていて、体にも良さそうな感じですかね？！ 麺にも特徴があり、結構幅の広い平打の縮れ麺です。言うなればどん兵衛の麺のような感じです。 チャーシューはバラ肉の箸で持っただけで崩れるくらい柔らかい、トロトロしていました。それが2枚も入っていてお得かなと。
2018/07訪問
1回
初 Do・Ni・Bo です。
2020/02訪問
1回
行列覚悟の人気ラーメン屋
2021/02訪問
1回
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食べログ上位のこちらのお店が気になっていた為、旅行のついでに寄って行きました。 平日火曜日の13時30分頃に着いて、ギリギリ待たずに座れました。 自分が食べ終わる頃にまた3組ほどお客さんが来ましたが、自分より前のお客が帰った後なので待たずに座れていました。 多分平日は時間帯ズラせば、待たなくて良さそうですね。 注文から着丼までは10分でした。 極太手打ちチャーシューメンを頂きましたが、あっさりとしたスープにモチモチの極太縮れ麺にシンプルな具材！美味しく頂きました。 普通のラーメンも少し頂きましたが、太麺の方が美味しいのでかなーと思いました。