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食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
東本願寺前、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン、餃子
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1回
今年の12月は人手不足で土日が休み。と、いうことで本日有給を利用して突撃！前回心に決めていた大陸担々麺を注文。もちろん五目炒飯つき（笑）。胡麻の風味が強く味もしっかり。口の中が胡麻温泉化し、ごまの風味と中国山椒の香りがツンと鼻腔を刺激的なのに柔らかく広かってくれました、味が強いので五目炒飯でリセットして、再度担々麺を味わう、このループに大満足の今日でした。もう昼時点でよい1日を過ごした気分なっちゃった。後から入ってきた御婦人方にも勧めてしまいました（笑） 初めて行きましたが、店員対応も素晴らしい。旨辛タンタン麺とねぎそは肉増しと黒醬油炒飯を頂ましたが、見た目より円やかでコクのあるスープ、肉増しは流石のボリュームで大満足。ねぎそばはねぎとの相性がいいのでネギ増しができれば尚いいと思います。他のメニューにも目移り(笑)絶対また来ようと思います。ごちそうさまでした。炒飯の写真はちょっと食べてから写したので失礼
2023/12訪問
2回
1回
暖簾こそボロボロだが、中は清潔感溢れるラーメン屋さん。「中華そば」と銘打っているので醤油ラーメンネギ増しと小ライスを券売機で。あっさり醤油で他の雑味は一切なし。麺は細麺でスープを上手にまとわらせている。そして、厚めのチャーシュー、これが絶品！口の中でホロホロと溶け、脂臭さは全く無く、それでいて脂感は十分あり、このチャーシュでどんぶり作ったら激ウマ丼で飛ぶように売れるのでは！？ 話は戻し、全体としてまとまった味の中華そば、大変美味しく頂きました。食している最中、眼の前で女性が、作りかけのチャーシューの塊から、丁寧に脂を削いでいました。隠れたところでしっかり仕事しているなぁと感心できた一杯のラーメン、ごちそうさまでした
2024/02訪問
1回
あっさりの中にも魚系の出汁がしっかり出ていて手もみ麺との相性がよい。マイナス口コミを敢てよんでから食したが、まぁ好みの差が大きいのがラーメン。まったく気にならなかった。メンマ丼とたべたが、丼の味の濃さをラーメンの出汁が中和しながらもしっかり主張できている一品と思う。以前から来ようと思っていて3年越しで初めて食したが、満足
2023/10訪問
1回
自家製麺でしっかりした麺。煮干しラーメンは煮干しの香りと風味が強い割に雑味はないので食べやすい。チャーシューを焼いて入れているので、焦げ目の風味がとても美味しい。バランスも取れていてなかなかの一杯でした。
2021/05訪問
1回
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やっぱり美味しい！麺も小麦の味でモチモチ。今日はいりこだったが、香りと出汁が十二分 横浜来たら、また食べたいなぁ。行く前にもう一回来ようかな？