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初めての訪問。前評判の良さを確認する意味でも少し期待も高く食させていただきました。私は青椒肉絲定食で白飯を炒飯に変更、妻は五目餡掛け焼きそばを注文しました。まずはスープ、なんと優しい味でしょう大概はラーメンスープみたい物を出す所が多いでふが、スープらしいスープ。青椒肉絲は豚肉なのてすが全く違和感を感じさせない味付け、もちろん味が濃くてではなく、肉やピーマンの味を残しながらも豚肉の脂感を嫌味なしで引き出しています。炒飯は炒飯で、味付けは素材其々の良さ残す、調味料、例えば醤油などの強さはなく、お米の味まで口の中に広がります。でも間違いない美味しい炒飯でした。妻から五目餡掛け焼きそばを少し分けて食べましたが、こちらも具材の良さを残してふんわり仕上げた逸品。美味しかった。全体として上品な味付けで素材を楽しめる作品群でした。確かに塩味に慣れた岩手の方々の一部には物足りなさを言われる方もいらっしゃるでしょうが、私はこの味が好きです。聞くところによれば、シェフはもともど盛岡のメトロポリタンの中華料理人だったとのこと。実は今日で3回目の法問で初めてありつけたので本当に幸せを感じました。水曜日と第1・3月曜日は休みですから、皆さんご参考に。
2024/02訪問
1回
分かりにくい場所でしたがお昼は満員でした。麻婆豆腐が一押しらしく、ご飯と麺で食べている人が殆ど。今日のランチは上海風炒飯でしたが初の訪問だったので麻婆豆腐飯を注文。程なくして運ばれてきた麻婆豆腐丼は、山椒の香りが鼻腔を刺激、一気に口の奥から唾の雪崩が襲ってきました。メニューには辛いとありましたが、程よい辛さで旨みが口中広がりました。味噌が入ってるのか甘みがあり、黒っぽい風体からは想像てきない味、カレーも少し入ってるかな？微かな香りも見逃さい私です笑。麻婆豆腐をこよなく愛している自分てすが、自作の参考にさせていただきます
2024/02訪問
1回
暖簾こそボロボロだが、中は清潔感溢れるラーメン屋さん。「中華そば」と銘打っているので醤油ラーメンネギ増しと小ライスを券売機で。あっさり醤油で他の雑味は一切なし。麺は細麺でスープを上手にまとわらせている。そして、厚めのチャーシュー、これが絶品！口の中でホロホロと溶け、脂臭さは全く無く、それでいて脂感は十分あり、このチャーシュでどんぶり作ったら激ウマ丼で飛ぶように売れるのでは！？ 話は戻し、全体としてまとまった味の中華そば、大変美味しく頂きました。食している最中、眼の前で女性が、作りかけのチャーシューの塊から、丁寧に脂を削いでいました。隠れたところでしっかり仕事しているなぁと感心できた一杯のラーメン、ごちそうさまでした
2024/02訪問
1回
お店はシンプルで白基調の清潔感溢れる作り。札幌でスープカレーに目覚めた私は満を持して訪問しました。結論は、努力賞でしょうか。辛さ5でチキンスープカレーを頂きましたが辛さはそれほどでもなく、が、クミンの香りが鼻の奥から通って風味バッチリ。ただ野菜はナス、芋、人参、ブロッコリー、ピーマン、トマトだったけど焼きがかるいのこな？私はスアゲ+派なので、野菜の風味をもう少しアピールさせた方が好きで、となるとスープの味ももうひと工夫できると思う。どっちがtankoさんでどっちがtonkoさんか分からなかったけど、人の良さそうなお2人方だったので、きっとますます美味しくしてくれると思います。期待してますよ〜。岩手ではなかなかスープカレーを頂けないから、俄然期待度も増します。よろしくお願いしまーす。
2024/02訪問
1回
盛岡に来たらぜひ寄って下さい。菜園にあった牛タン屋が閉店して失望のドン底にいたところ、偶然見つけたお店でした。ボロボロの暖簾にかなり期待度が上がりましたが、それを上回る結果をのこしてくれた 牛タンにはトロロが定番、迷わずにランチB大盛りをオーダー。だって値段見たら普通盛りに不安持ちましたもん。が、出てきた丼のなかのタンの数！タンだけでもうお腹一杯になりそうな量！もちろん、麦飯、トロロと牛タンのハーモニーに口の中はパラダイス（笑）タンは脂分が適度で重くありません。トロロの量もかなりあって麦飯かっこむことに十分。もちろんテールスープもネギの香りとシャキシャキ感は抜群。完璧などんぶりでしょう。 お店も新しくキレイで清潔感いっぱい。店員さんの対応もバッチシです。精算してくれたお母さんの笑顔がまた格別。今度は女房連れて来なきゃ、彼女もつれて来よう、友達も連れてこよう、出会ったばかりの外人も連れてこようって思うくらいハッピーな時間でした。ごちそうさま！
2023/12訪問
1回
今年の12月は人手不足で土日が休み。と、いうことで本日有給を利用して突撃！前回心に決めていた大陸担々麺を注文。もちろん五目炒飯つき（笑）。胡麻の風味が強く味もしっかり。口の中が胡麻温泉化し、ごまの風味と中国山椒の香りがツンと鼻腔を刺激的なのに柔らかく広かってくれました、味が強いので五目炒飯でリセットして、再度担々麺を味わう、このループに大満足の今日でした。もう昼時点でよい1日を過ごした気分なっちゃった。後から入ってきた御婦人方にも勧めてしまいました（笑） 初めて行きましたが、店員対応も素晴らしい。旨辛タンタン麺とねぎそは肉増しと黒醬油炒飯を頂ましたが、見た目より円やかでコクのあるスープ、肉増しは流石のボリュームで大満足。ねぎそばはねぎとの相性がいいのでネギ増しができれば尚いいと思います。他のメニューにも目移り(笑)絶対また来ようと思います。ごちそうさまでした。炒飯の写真はちょっと食べてから写したので失礼
2023/12訪問
2回
あっさりの中にも魚系の出汁がしっかり出ていて手もみ麺との相性がよい。マイナス口コミを敢てよんでから食したが、まぁ好みの差が大きいのがラーメン。まったく気にならなかった。メンマ丼とたべたが、丼の味の濃さをラーメンの出汁が中和しながらもしっかり主張できている一品と思う。以前から来ようと思っていて3年越しで初めて食したが、満足
2023/10訪問
1回
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炙りエンガワといわしは美味かったけど、小さい お店は活気があって良かっし、店員の対応も良かった。ただ、三陸を謳っているのならもう少しネタを大きくしてもらわないと北海道が近くにあるんだから観光客みんな持っていかれると思います。トリトンと比べたらアカンと覚悟して来たけど、淋しくなってしまった。