ぐるびっしゅさんの行った（口コミ）お店一覧

【さんま黒焦げ食堂】大阪 天満 食べログ3.78 @sanmasyokudou 去年の3月の時点で、現店主の田中さんが卒業する今年の2月までの予約が埋まるという超予約困難店のさんま黒焦げ食堂。 もう諦めていましたが、今回ご縁があり念願の初訪問！！ 本日いただいたの8800円のコース アオリイカ紹興酒漬け ピータン青葱ソース 鯛の卵黄ソース丼雲丹のせ ヨコワ紅油汁 牡蠣の春巻き 牛カツサラダ仕立て 伊勢海老のチリソース 麻婆豆腐 いちご まず店主田中さんのご厚意でシャンパンをいただき、 早速一品目のアオリイカ紹興酒漬けで心を奪われ、特に感動したのがヨコワの紅油汁。 うまく説明できませんが、紅油汁はニンニクがガツンと効いた甘辛いタレで、これだけでもう白米と酒が進みまくり！！ ほんまにボトルに入れて売って欲しい！冷蔵庫にストックしときたいレベル 牡蠣の春巻きも 牡蠣どれだけ詰まってるん？てくらい牡蠣パンパン。塩で十分おいしいけど先程の紅油汁つけたらもはや麻薬。 牛カツサラダ仕立ても牛カツが肉厚で柔らかくて最高。そしてここでも活躍するのが先程の紅油汁。 伊勢海老のチリソースは生きている伊勢海老を目の前で解体してエビチリにしていただきます。 最後は中華の定番麻婆豆腐。言わずもがなご飯が進みます。 ご飯4杯くらいお代わりしたかな笑 店主の田中さんは元辻調理師専門学校の先生という経歴の持ち主。軽快なトークをしながら豪快に中華鍋を振るい次々と絶品中華を作り出すライブ感もまた最高です。 2月をもって田中さんは卒業し一旦閉店されるそうですが、7月から京橋にて新たにお店を出すそうで、今後とも目が離せません！ これだけの大満足のコースでお酒も飲んで1人1万円未満というコスパも最高。 残念ながら今回が最後のさんま黒焦げ食堂になってしまうと思いますが、 もし残り枠あいてるよ！って方いらっしゃいましたら是非ともお声がけいただけますと幸いです何としてでもとんでいきます！！！ ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ :大阪府大阪市北区天神橋4-12-21 伍代ビル 1F ⏰:完全予約制 :天満駅徒歩2分 ☎:070-3884-7249 ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ 知ってるとちょっと自慢できる、 そんな関西穴場グルメを発信中 @vish_gourmet をフォローして他のお店もCheck #さんま黒焦げ食堂 #さんま半立ち食堂 #天満グルメ #天満ディナー #天満居酒屋 #天満中華 #大阪中華 #天六グルメ #予約困難店 #辻調理師専門学校 #大阪居酒屋 #梅田グルメ #梅田ディナー #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #osakagourmet #osaka #グルメ好きな人と繋がりたい #肉びっしゅ #魚びっしゅ

【田中圭英】大阪 京橋 食べログ3.91

【中国菜 火ノ鳥】大阪 北浜 食べログ4.23

【SAVATOMY】 大阪 堺筋本町 食べログ3.03

新店速報 【海鮮中華Ja.ChA】大阪 難波 食べログ---

【来夢来人】大阪 豊中 食べログ3.49

【中国料理 滕王閣】 兵庫 西宮 食べログ3.05 @tououkaku 兵庫・苦楽園口駅近くの住宅街にひっそりと佇む、知る人ぞ知る「中国料理 滕王閣」さんへ。 こちらでは本場中国の5つ星ホテルご出身のシェフによる本物の中国料理をいただけます。 いただいたのは、 前菜盛り合わせ 2700円 四川風大海老のチリソースかけ 大 3300円 鍋包肉（東北風酢豚）2200円 広東式牛肉のオイスターソース炒め 2860円 麻婆豆腐のロブスタースタイル 3850円 小籠包 600円 海老焼売 770円 担々麺 1300円 青島ビール 660円 ドラゴンハイボール 550円 スパーリングワイン 880円 白ワイン 700円 まず最初にいただいたのは前菜盛り合わせ。 この日は くらげときゅうりのサラダ 山城よだれ鶏 ミニトマトの蜂蜜干梅漬け 車海老の上海式湯引き の4種。注文してすぐ出てきたのにめちゃめちゃハイレベル。 特によだれ鶏は辛さとゴマの風味が絶妙でおかわりしようかと思ったほど。 次に四川風大海老のエビチリ。 プリップリの巨大海老がたっぷり入っており、 酒麹の甘みとニンニク入りの自家製発酵調味料のパンチある辛味が調和しており抜群の美味しさ。 東北風酢豚の鍋包肉はカリッカリの衣を纏った柔らかい豚肉と甘辛いソースの相性が抜群。 広東式牛肉のオイスターソース炒めはとろとろの牛肉と牡蠣の旨味が抜群の相性。濃厚な味付けで米と酒が進みます。 見た目のインパクトも最高の麻婆豆腐のロブスタースタイルは、辛いだけでなくしっかりシビレも効いた本場四川スタイルの麻婆豆腐に、プリップリのロブスターがゴロゴロ入っている贅沢な一品。辛さは調節可能とのこと。 担々麺は胡麻の効いた濃厚スープがウェーブがかったモチモチの中太麺にしっかり絡んで最高の〆。 ドリンクも青島ビールや紹興酒、ワインまで豊富な品揃え。 帰りにはお店の中国料理を最新の技術で瞬間冷凍したエビチリと麻婆麺をお持ち帰り。 こちらの冷凍本格中華はお店のほか、西宮や宝塚の無人販売所でも購入できるそう。 料理長の杜さんは中国各地の名店や五つ星ホテルで修行してきただけあって、料理はどれも一級品。 お店は阪急苦楽園口駅から徒歩5分ほどの閑静な住宅街のビルの2階部分にあり、外からわかりづらい入口でかなりの穴場。 もしお店が梅田や福島あたりにあれば間違いなく予約困難店となるレベル。 超本格な中国料理をリーズナブルにいただけるランチもおすすめ。 ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ :兵庫県西宮市樋之池町2-33 2F ⏰:11:30～15:00 17:30～21:30 :苦楽園口駅徒歩5分 ☎:0798-56-9882 :カード可 ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ #滕王閣 #中国料理滕王閣 #中華 #中国料理 #四川料理 #麻婆豆腐 #苦楽園グルメ #夙川グルメ #西宮グルメ #西宮ランチ #西宮ディナー #西宮中華 #尼崎グルメ #神戸グルメ #兵庫グルメ #神戸ランチ #三宮グルメ #兵庫穴場グルメ #大阪グルメ #大阪ランチ #兵庫旅行 #兵庫観光 #kobegourmet #kobe #グルメ好きな人と繋がりたい #肉びっしゅ #魚びっしゅ

【福島中華 珀鷺】大阪 福島 食べログ3.16

【饗華】大阪 西天満 食べログ3.08

【金国】大阪 京橋 食べログ3.46

【シノワフジモリ】大阪 北新地 食べログ3.12

【ヤキトリボーイシュウマイガール 梅田店】大阪 梅田 食べログ3.23