「ラーメン」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 91 件
さすがの黒船 優しいスープです。 黒船二号店 で食べログでもクチコミが多く ようやく、来店する機会がやってきました。 オーダーは「貝だしラーメン醤油」750円 トッピングは、ピンク色のチャーシュー、穂先メンマ、長ネギ、そして存在感のある オンビノス貝? 貝出汁らしいあっさりしたスープですが、 あさり、しじみを中心に多種多様な貝類と南部どりのコク出しスープを合わせたダブルスープ 美味いですね〜 穂先メンマも秋刀魚だし魚介スープで味付けしているとの事! いい仕事してます。麺もこの旨いスープに良く絡み最高の味わいです。 スタッフの接客も明るく 丁寧で 人気店に相応しい要素がたくさんありました。 今度はつけ麺食べにこよっと 岩手県では間違いなくベスト10内に入るでしょう
2017/08訪問
1回
スープは最高 ! 食べログ →秋田市→ラーメン 今急上昇の 柳麺 多むら 外旭川店 ようやく 訪問出来感無量です。 土曜日の夜でしたが運良く カウンター席が、空いてました。 初めて行くお店は、私は必ず醤油ラーメンから頼みます。 醤油ラーメン 780円 鶏ガラと手羽先に加えモモ肉など鳥だしの旨味が タップリ出ています。私の好みです。 醤油ダレとバランスがあり上品なスープです。 九条ネギが中心に積みあがり チャーシューも2種類 豚肩ロース肉のロースト 豚バラ肉の煮豚 メンマも2種類 大切メンマ 穂先メンマ 良い組み合わせですね 本当に美味しかったです。 今回たまたま土曜日の夜は 空いてましたが 意外と土曜日の夜が狙い目かな? また 近いうちに必ず行きます。 次回も土曜日の夜だなと
2017/09訪問
1回
津軽百年食堂 老舗の中華そば 明治28年頃に創業という 老舗の蕎麦屋さんです。 津軽百年食堂 映画にもなった 森沢明夫 【津軽百年食堂】の小説には10数軒 モデルになるお店がありますが 五所川原市では 当店 【亀乃家】 天中華 750円 亀乃家さんに来るお客さんのほとんどが頼みます。 透き通ったスープにほたてのかき揚げが乗ってます。 他には チャーシュー、メンマ、青ネギがトッピング 麺は自家製のちぢれ細麺 出汁の効いたアッサリとした優しいスープ 私の大好きな味です。上品な味でたまりません 津軽の歴史を感じます。若い方が作ってましたが家族達で支えているのかな? 場所も五所川原市 夏の風物詩 立佞武多の館の近くであり また 来たいですね
2017/09訪問
1回
ご当地 【釜石ラーメン】 来訪 釜石ラーメンの特徴は「極細縮れ麺」「醬油味の、淡麗スープ」ですが 地元の話だと 古くから漁港が栄えた街のため、漁師を待たせない提供スタイルが浸透した結果、早く茹で上がる極細麺が生まれたようです。 極細麺は個人的に 好き嫌いがあると思いますね 私は この麺が苦手なので ワンタンスープとミニチャーハンを注文しました。 スープは淡く透き通り 鶏豚の動物系メインで魚介も若干使われているようです 薄味ながら 旨味と優しい味付けがなんともたまりません 美味しいですね 半チャーハン 250円(ランチサービス) パラパラ感は無いけど硬さがあり 少し味が濃いね しかしながら釜石の歴史を背負ってる感があり また来店する価値はあります。
2017/10訪問
1回
シンプルな支那そば 派手さはなく 店内に入るなり 昔小料理屋さんだったのではと 思わさせる カウンター席のみのお店です。 メニューは画像どおり 支那麺、肉麺、黒麺、冷たい支那そば ※ライスは 必要に応じてサービスです。 支那そばを注文! スープは透き通って とてもあっさりした薄味の魚介系のスープ 深いコクがあり 絶品ですね ラーメンは好みが個人別に分かれますが 濃厚なスープが好きな方には、物足りないと思いますが、支那そばの中では岩手県ではベスト5入りではないでしょうか! 化学的な粉末で誤魔化すことが出来ない このスープを維持するのに敬意を評します。 麺については、ワガママを言いますが別もありかな? 具は、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、そして バラロールチャーシュー 箸で持ち上げることは不可能です、最高な味です。 また、行きます。
2017/07訪問
1回
比内鶏スープの懐かしさを感じるラーメン 焼肉店を経営している会社が こだわりのラーメンをオープンしたと聞いて ようやく本日 来店です。 既に人気店に成長しており、13時過ぎに行ったのですか、駐車場はほぼ満車 駐車係のスタッフもいて忙しく仕事してます。 店内はカウンターが中心で メニューは醤油味のみ 地鶏らーめん 700円 一番人気で 他のお客さんもほとんど 注文してました。 スープはこだわりを感じる 、懐かしさを感じる 優しいスープです。 最近のらーめんはやれ 豚骨や家系ラーメンなど が多い中 貴重ならーめんです 年齢層が広く 特に秋田県には認知度が上がれば 食べログ点数も今後上がっていくでしょう また 行きます。ご馳走様でした。
2017/04訪問
1回
特製 鶏中華そば