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津軽百年食堂 老舗の中華そば 明治28年頃に創業という 老舗の蕎麦屋さんです。 津軽百年食堂 映画にもなった 森沢明夫 【津軽百年食堂】の小説には10数軒 モデルになるお店がありますが 五所川原市では 当店 【亀乃家】 天中華 750円 亀乃家さんに来るお客さんのほとんどが頼みます。 透き通ったスープにほたてのかき揚げが乗ってます。 他には チャーシュー、メンマ、青ネギがトッピング 麺は自家製のちぢれ細麺 出汁の効いたアッサリとした優しいスープ 私の大好きな味です。上品な味でたまりません 津軽の歴史を感じます。若い方が作ってましたが家族達で支えているのかな？ 場所も五所川原市 夏の風物詩 立佞武多の館の近くであり また 来たいですね
2017/09訪問
1回
大鰐バス停前の食堂 本日 津軽百年食堂巡り 2軒目です。 五所川原市の【亀乃家】の後で 大鰐温泉駅から車で2分 大日様と呼ばれてる 大円寺の向かい側 創業は1897年 なんと 120年 来店は15時頃 お邪魔しましたが おじいちゃんらしい方が 林檎切って食べてました。（笑） 若いお兄さんが、厨房にいましたので後継者が 津軽百年食堂を支えて嬉しくなりました。 チャーハンセット 800円 昔ながらのチャーシュー、卵、玉ねぎ、基本に忠実でかつ とても美味しいです。 日影食堂のオススメは 大鰐もやしラーメン でしたのでまた来る用事が増えましたね
2017/09訪問
1回
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青森といったらふじや！ 当店のマスター （オヤジ）は最高だ