「中華料理」で検索しました。
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ご当地 【釜石ラーメン】 来訪 釜石ラーメンの特徴は「極細縮れ麺」「醬油味の、淡麗スープ」ですが 地元の話だと 古くから漁港が栄えた街のため、漁師を待たせない提供スタイルが浸透した結果、早く茹で上がる極細麺が生まれたようです。 極細麺は個人的に 好き嫌いがあると思いますね 私は この麺が苦手なので ワンタンスープとミニチャーハンを注文しました。 スープは淡く透き通り 鶏豚の動物系メインで魚介も若干使われているようです 薄味ながら 旨味と優しい味付けがなんともたまりません 美味しいですね 半チャーハン 250円(ランチサービス) パラパラ感は無いけど硬さがあり 少し味が濃いね しかしながら釜石の歴史を背負ってる感があり また来店する価値はあります。
2017/10訪問
1回
2017/03訪問
1回
ボリュームがある 仙台駅内 中華屋さん
2017/11訪問
1回
注目の無化調ラーメン 秋田で行われている ラーメンスタンプラリーの秋田市代表店【麺屋theさとう】 大将が元気良く 一人で切り盛りしています。 家族連れが 多く 本日 昼お邪魔した時も 小さいお子ちゃまがラーメンを食べている雰囲気がいいですね 無化調ラーメンなので 体に優しいんだね しょうゆラーメン 700円 私は初めての来店は必ず しょうゆラーメンを頼みます。 具は、鶏肉チャーシュー(ムネ肉)、ねぎ、水菜、味付け卵、のり 麺は平打ち麺を、選択 美味しいラーメンではありますが、個性なのか!何か足りない印象を受けました。 ラーメン激戦区の中で、再度 来店するには 他のレビュアーさんの評価も見ながら検討します。
2017/10訪問
1回
2017/02訪問
1回
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2017/10訪問
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パラパラ感 絶品 !炒飯