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1回
＂一㐂＂ 銀座にあるお鮨屋さん。 コスパが良いってこういうことか！お値段を超える満足度でした。 他の握りももちろんシャリとネタのバランスも美味しい前提からの、特にチョンと辛子の乗ったマグロ漬けが印象的で、この組み合わせが口の中で円やかに変化してく味わいが良かったです。 写真順不同です 今回は 中トロ、すみいか、カンパチ、金目鯛昆布、いさき、マグロ漬けからし、いくら、オリジナル巻き物、ホタテ、うに、牡丹海老、大トロ炙り、穴子、かんぴょう デザートはあまりと紅はなびのジュレ お酒は3種の日本酒ペアリング全てグラスでした。 このクオリティーありながら、こちらは子供も大丈夫とのこと、今度は魚大好き息子と一緒に伺いたい♡
2023/03訪問
1回
初訪問。 銀聖鮭 カツオたたき 炙り鯖（脂乗りばっちり） 銀鱈炙り（脂が乗っていてフワトロな食感！） ホタテ炙り（ひと口で納まりきらないほどの大きさ） むかわ産ししゃも（大葉挟んであり、上に乗ったしょうがと良い塩梅！） 保安検査場の締切時間が差し迫る中での短時間でしたがネタの良さを感じました。 シャリがもう少しフワッとしている方が私的には好みです。ちょっとねっとりしていたかも？ 開店時間が朝から開いてるからなのか11時半頃でしたが運良く並ばずに入店できました。
2023/11訪問
1回
飛行機に乗る前にランチで利用。 十年ほど前からうどんはあまり食べなくなりましたが、今回は子供のお付き合いで。 うどんはつるつるの麺で喉越し良く、出汁の効いたつゆとでとても食べやすかったです。 とり天たまご飯も満足感高い食べ応えで、今後空港でサクッと食べたい時にはまた利用したいと思いました。
2023/01訪問
1回
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以前10年ほど前に一度伺って、そのふっくらトロける食感と美味しさたるや忘れられず。 やっと再訪！ 平日にもかかわらず40分待ちだったけれど、2度行って確信！ここはそれでも行きたいお店！ 鰻重、白焼き共にやはりふわっふわっ〜 白焼きにくっついてきた蟹さんサクッサクッ どちらも量的に言うとボリューミーなのに、ギトギト感もなく、子供の残りも食べて白焼き含めて2人分の量ペロリ平らげちゃいました。 人気店にもかかわらずお店の方々も人を差別することなく、とても親切で、心落ち着きながらの食事はやはり最高です！ 次回は有名な肝焼きを予約をしたい♡