「北海道」で検索しました。
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2023/11訪問
1回
初訪問。 銀聖鮭 カツオたたき 炙り鯖(脂乗りばっちり) 銀鱈炙り(脂が乗っていてフワトロな食感!) ホタテ炙り(ひと口で納まりきらないほどの大きさ) むかわ産ししゃも(大葉挟んであり、上に乗ったしょうがと良い塩梅!) 保安検査場の締切時間が差し迫る中での短時間でしたがネタの良さを感じました。 シャリがもう少しフワッとしている方が私的には好みです。ちょっとねっとりしていたかも? 開店時間が朝から開いてるからなのか11時半頃でしたが運良く並ばずに入店できました。
2023/11訪問
1回
トマムから旭川へ移動の途中、景色も楽しめるレストランとのことで、ランチ利用で立ち寄らせていただきました。 ヴィシソワーズ、優しい味わい。 ハンバーグがおすすめとのことで、私はそちらをチョイス。ふわふわハンバーグとトロける牛肉で全体的に柔らかい食感。 大きな窓から見渡す景色が心を癒してくれました。
2023/06訪問
1回
前回午後に覗いたところすでに完売の看板。 今回は飛行機が12時ということもあり、朝の9時半頃の部に並んで購入。 時期的なものかコーンの甘味はそれほどありませんでしたが、出来立てパンのフワフワ感と優しい甘味が程よかったです。 家では冷凍保存し、リベイクでお塩とバターを切り込みに入れて食べましたが、十分美味しくいただけました。
2023/11訪問
1回
北海道旅行の最後に空港で贅沢丼! と、意気込みお目当てのウニ食べ比べ丼を。 それぞれのウニを楽しみながらワクワク美味しい、ハズ、なんだけど、やはり私には雰囲気って大事なのかも。パーテーションで区切られた味気ないフードコートで食べることに、かなり気持ちがシラけてしまいました。味覚のしっかりした味だけを求める方には楽しめるのかもしれないけど、、 自分にとっての外食の楽しみ方を再確認した時となりました。
2023/06訪問
1回
初めての利用。 栗のクリーム、トリュフの香りとシナモンの香りが心地よかったです。 いつもパンはお料理のソースでいただくことが多いですが、こちらの発酵バターがとても美味しく今回はバターを存分に楽しませていただきました。 広々とした店内で、子連れも可能とのこと。 次回は子供とも一緒に伺ってみたいです。