「丼」で検索しました。
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1回
日曜日の昼食がてら、狙っていたこのお店に訪問。 人気店であるネットでの前評判から、どうしても仕事中には行きづらく、休みの日に訪問する事にしました。 13時過ぎてからの訪問にもかかわらず、表で5人待ち。お店が小さいにしても、入店後も外待ちや入れ替わりの入店で人気店である事がうかがえ、期待が膨らみます! さて、しばらく待って着丼。それなりの時間麺を茹でていたので、やわめんかと思いきや、コシがあり麺は抜群! スープは期待通りのドロドロ系の鶏白湯。鶏の旨味が凝縮されており、納得の一品。 こんなにも凝縮されたスープは久しぶりでした。 ぜひまた訪問したいと思います。 本日も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした!
2020/01訪問
1回
本日もバイクに跨り、一路東へ。 目的の山の中で、食べログ開いてラーメン屋を探索。 美味しそうなお店を見つけ、ランチ終了の14時までの到着に向かって頑張りました。 到着してまず記念撮影! でお店に入ってメニュー確認。 カルボナーらーめんを注文。こってりラーメンを期待して思わずスタンダード以外を注文してしまった。 しばらくして到着。 胡椒の香りがたまらなく食欲をそそります。 スープをひと口飲むと、濃厚な塩味が。 麺は全粒粉を注文し、モチモチした食感が良かったです。 割と細い麺で、個人的にはもう少し太い麺の方がスープに絡む気がしました。 スープが美味しくてたまらない。本日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした!