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吉俣良コンサートは初台のオペラシティだったが、サントリーと並んで初台はいつも食事に困る。 ネットで探し回った挙句、初台不動通商店街にあるイタリアンを訪問。 ドーロというイタリアンである。 でも待てよ。この場所に見覚えあり。 何年か前、やはりコンサートの前に来たイタリアンの場所じゃないかなあ。 マネージャーの彼ノ矢さんに確かめたら、果たしてその通り、アルモニアというイタリアンだった。 こんな不思議な事あるんだなあ。 因みに、マネージャーはアルモニアに入り浸っていたのだとか。 ドーロはイタリア語で、Goldの意味。地元柄派手さは無いが、創意工夫に富んだ美味しい料理を出す。 手打ちパスタが名物で、写真のカラスミと桜海老のパスタは秀逸だった。 本店の都立大では名の知れた店らしいが、ここ初台もコスパが良く、ランチは大賑わいだと聞く。 私たちは夜のコンサートの前にと伝えたところ、間に合うようなメニュー構成にしてくれるなどホスピタリティに富んでいる。おすすめです。
2018/09訪問
1回
姿形も味もパフォーマンスも良し。
2018/09訪問
1回
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そしてまた、とんかつである。 荻窪たつみ亭。東京とんかつ会議殿堂入りの名店だ。 先週火曜日目黒に赴き、とんき定休日→たつみ亭休業→目黒かつ壱をいただいたので、リベンジだ。 たつみ亭は良い肉が入らないとすぐ休業にしてしまうから、電話確認が必須。それだけ肉にこだわりのある店だ。 何処の街にもあるような庶民的な佇まいだが、どうして素晴らしいとんかつを出す。私はほぼ毎週、荻窪に合唱練習に来ているので、とんかつ会議で採り上げられる前から知っていた。 名が知られるようになってからも、以前と変わらないアットホームな雰囲気が好ましい。 肝心のとんかつだが、肌理の細かい衣が特徴的である。カリッと揚げられているのだが、薄い衣ながら肉にぴたっと寄り添っている。亭主の技量が光る。 肉質は脂身を抑えてはいるが、甘味、旨味が充分に感じられる。ビールの副産物をエサに混ぜたSFPポークの特徴だろうか。 総じて、するすると食べられる優しいとんかつだが、満足感も不足ない。 そうそう、ご飯のずっしりとした旨さ、立派なお漬物も特筆できよう。