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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
天神、西鉄福岡（天神）、赤坂/ラーメン、餃子
2024/03訪問
1回
西新で以前お世話になった元上司との一献終わりに「味一」へ。 15年程前は西新で呑んだ〆に行っていたお店なので懐かしさもありでした。 22時前ぐらいの訪問でしたがカウンター2席空いた状態でした。 ラーメンをバリカタでオーダー。 ラーメンと共に辛子高菜も運ばれて来ました。 スープをひとすすり。あれ？う~ん？こんな感じだったけ？って記憶を辿ってみたが……懐かしさで味のハードルが上がっていた事を差し引いても素面ではちょっとなって味に思えました。 辛子高菜も私が辛いものは得意でない事もあるでしょうが辛いだけで高菜の旨味が感じられなかったですね。 また懐かしさが湧いてくれば食べに行くかもしれませんが、しばらくは行かないかな。 ご馳走様でした。
2024/02訪問
2回
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嫁さんと二人、舞鶴公園の夜桜を観るために少し早めに大名で昼呑み。 いい具合に食べて、呑んだのですが、珍しく嫁さんが「ラーメン食べて〆よう」と言い出したので節ちゃんラーメンへ。 土曜日の19時過ぎだった事もあり、ほぼ待たずに案内されました。 お腹も満たされていた事もあり、ラーメンバリカタで注文。 ラーメンダレの効いた豚骨スープに細麺の平打ち麺が合って美味しい！ 何度も来ているお店ですが何度食べても変わらない美味しさは嬉しいですね。 ご馳走様でした。