hotaconさんの行った（口コミ）お店一覧

ひつまぶし う家。 公益社団法人名古屋青年会議所の広報誌「Maz-motte」の取材でお伺いしました。広報誌は、名古屋JCの公式ホームページでも読むことができます。 う家さんは、大きなウナギが特徴的です。何でも、全国各地を回って、その時期に1番のウナギを仕入れているとのこと。敢えて産地を特定しないことで、安定した味とボリュームを保つとは、驚きの発想です。 お櫃で提供されるひつまぶしは、名古屋めしである「ひつまぶし」のルーツそのままで、出会えただけで嬉しくなってしまいます。