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2022/08訪問
2回
串焼きが美味しい
2022/08訪問
1回
オヤマボクチを使った富倉そば 富倉そばはオヤマボクチをつなぎに使った蕎麦。 オヤマボクチとはアザミ類の植物で、ヤマゴボウとも呼ばれている。 その山菜の葉の繊維を取り出し蕎麦を打つ時のつなぎにしていているためコシが強いとのこと。この地方の名物らしい。 以前から食べたいと思っていて、昨年道の駅の売店でも食べたが、あまりふつうの蕎麦との違いがわからなかったので、口コミの良かったこちらに訪問した。 開店から少し経った11時15分頃到着。先客はなし。 まずはやまなめこの天ぷらをノンアルコールビールで頂く。 普段見るなめことは比べものにならない大きななめこで、なめこ特有のヌメリは感じないがなかなかうまい。 塩が付いてきたが大粒なピンク色の塩だった。もう少し小さい塩の方がいいと思った。天つゆもなし。 その間お客さんが立て続けに15人くらい来店し、忙しくなってきた。 鴨ざるを追加したが、なかなか来ない。忘れられているのか？と思った頃やっと鴨ざるがきた。 蕎麦は少し太めでコシがあるというより固めな感じがした。若干不揃いで短く洗い方もイマイチだった。でも味はまあまあという感じ。 その後、蕎麦のお代わりをしたが、今度はすぐ出てきた。 鴨ざるは1500円だが、お代わりは420円で良心的。 ドロっとした濃い蕎麦湯でしめた。
2019/05訪問
1回
夜、松本に着いて居酒屋に行った 居酒屋はかなりディープな感じのところに入ってしまった そのあとシメにこちらに来た 少し悩んだけど、こってり中華そばの特製にした 特製なのでチャーシューがどんぶりの縁に沿って沢山並べられている そしてネギも大量にのってる スープは背脂が入ってるけど、しつこくはなく程良い感じ もやしが沢山入ってるけど、個人的には邪魔だった 麺はストレートな細麺 麺とスープはまあまあだけど、もやしで薄くなってしまってるのが残念 でも他のメニューも気になるし、朝5時までやってるので、近くにあると便利なお店だと思う
2020/09訪問
1回
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