「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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串おまかせ5種、こだわり焼きおにぎりオレンジ玉子のせ。 めちゃくちゃ美味い。 最初につくねを口に入れた時に脳みそが「あ、ココめっちゃ美味い店や」と反応。 焼き具合がとにかく良い。で串ごとの味付けや、添えてある薬味も秀逸で持ってる力ぜんぶ出させてる感じ。 焼きおにぎりの別格さはもう説明不要ですやろ。 初見のため間違えて16:30に伺ってしまい「うち17:00からなんです」と。で17:10に来たらほぼ満員だった。 うん納得。大将の人柄と職人感もまた良い。 再訪確定。 つぎポテサラと国産牛タタキも食べます。
2023/09訪問
1回
1回
おまかせ六串、焼きおにぎり、鶏白湯麺 相当旨い。 串は塩タレ問わずどれも美味。 が特筆はやはり塩で焼いたブリンブリンのせせり、そしてヤゲン軟骨のゴリッと食感・強い弾力の身・旨味もりもり脂身のコンボ。 ヤゲン軟骨は今まで食った中ではここが1番かも。 甘めに焼いたおにぎりと、鶏エキスの詰まったにゅうめんも絶品。 この日はランチだったが、次は夜にお酒と合わせてゆっくりといただきたい。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
串(せせり、こころ、ぼんじり、つくね、しいたけ、万願寺唐辛子)、鶏ホルモン黒七味、鉄板炙り焼き・包み野菜、フルーツトマト とても美味い。 突き出しの温玉キャビアの時点で撃ち抜かれた。 焼き鳥はとにかく肉質がしっかりしている。 ブリブリで噛み応えがあってどれも美味い。 ぼんじりは今まで食った中で一番かも。 つくねは山芋入ってるのか?フワフワで柔らかい。 しいたけは肉厚でジューシー、万願寺唐辛子は甘さもあって品のあるお味。 品質、味、雰囲気、どれをとってもハイレベル。 また来させてもらいます。
2023/12訪問
1回
若とり盛り合わせ、万願寺ししとう、トマトスライス めっちゃ美味い。 焼肉スタイルで食べる鶏肉。 若とりなので柔らかいが、いい具合に食感もある。 肉が上質なんだろうけど脂がすごく旨い。 タレは味噌かポン酢かを問われ、私はポン酢で。 むろんポン酢は秀逸なのだが、なんだかんだで卓上にあった塩に手が進む。ほぼ無意識に。 そしてこの日、私は見つけてしまった。 つくね&生ニンニク&塩 の驚異を。 これはヤバい。 この組み合わせは試したことなかったが、ちょっとノーガードでモロにボディ食らった感じ。 めちゃくちゃ旨え。これ絶対ほかでもやる。 旨い鶏肉と新発見があり幸せなひと時でした。 ご馳走様でした。 再訪必至。
2024/01訪問
1回
塩モツ煮、もも味からぼ三種盛り、トマトスライス、サーロイン月見肉寿司 ものすご美味い。 塩モツ煮はクセになるお味。出汁もだいぶ美味い。 モツと塩のコンビ芸はもうこれ、ゴールデン帯の冠番組持てるな。 もも三種は言うまでもない美味さ。と言う中でも、照り焼きマヨが超絶美味かった。なんか悔しい。。 やっぱ塩だとか言いたかった。照り焼きマヨ強し。 サーロイン月見肉寿司は一口で舌に運んだが、贅沢具材がごっちゃになりすぎてもはや頭が追いつかない。 たぶん相当美味いんだけど頭が舌に追いつかない。 ただとにかく楽しく美味しいお店でした。 再訪確定。
2023/11訪問
1回
大豚モツ煮込み、串(ハーツ、ハラミだったかな)、イワシとバジルのポテサラ、ニューブタカラ かなり美味い。 一品目の煮込みは、想像していなかったニンニクに意表を突かれたがこれがまためちゃくちゃ美味い。 串、ブタカラについてはハイボールのお供としてとても 優秀。 個人的には鶏好きなのだが、まあそれはただの好みの話。 3杯飲んでしまったという厳然たる事実は覆らないのだ。 で、ポテサラに鰯&バジルというこちらはハイカラな意表の突き様。 おいおい美味いじゃないか。 はい、また来ます。
2023/10訪問
1回
こころ・せせり・つくね・ももタレ、チキンキーマ 相当美味い。 焼き鳥はどれも一級、いや特級品。 タレがとても美味いのだがそれに加えて、こころとせせりのぶりぶり感。 正直彼らのみで高得点を導いたと言っても過言ではないほど。 無論ももタレとつくねもエース級。 松坂と岩隈とダルビッシュとマー君が一緒にいる感じやな。 アテのチキンキーマもだいぶ美味い。 これ、このキーマが入ったカレーパン売ってるパン屋あったら相当儲けるんじゃないか? 上原もいたのか。ってなもんで。 野球例え好きやな私。 いやちょっとココはヤバいよ。 絶対また来るよ。ほんとご馳走様でした。