「海鮮」「日曜営業」で検索しました。
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今日はちょい呑みランチ お造りセット 美味い。 昼間のちょい呑みはなんというか贅沢な気分。 新鮮なお造りの数々とあおさの天ぷら、そこに一杯付いてるんだから嬉しいセット。 追加でお寿司(鮪・蟹味噌・縞あじだったと思う。)を注文。嗚呼、贅沢なり。 しっかりと海の幸を堪能。 再訪ありあり。
2023/10訪問
1回
鯖背脂中華そば+サバ飯。 相当美味い。 動物性油+魚介出汁の威力については十分に理解、というかクリーンヒットを入れられている自負がある。 背脂+魚出汁(厳密には煮干し)もその例に漏れない。 そしてこの一杯は魚介という幅ではなく鯖一点に御手手を付けているという憎さ。が余って可愛さ100倍。 ん、逆か? サバ飯にしてもそうだが、ここで繰り出される一品達には職人肌を感じる。好きだな。 はい、もちろん再訪します。
2023/09訪問
1回
絶品とろトロ丼(だったかな?)+ウニトッピング、赤だし(アラのやつ) だいぶ美味い。 鮮魚・酢飯・醤油・わさび、彼らが組むともう常勝軍団だと思う。 ウニのトッピングしようがしまいが勝ち確でした。 ま、当然入れてよかったわけだが。 赤だしは出汁が味噌を置き去りにする旨味だった。 近くに来たら再訪確定。
2023/09訪問
1回
鯖の味噌煮(本日の定食メニュー) 当然の如く美味い。 外で魚の和定食を食べるのは何年ぶりかな。 メインの鯖味噌煮も付け合わせの鯛と鰤?の造りもこの身に染み渡る味わい。 つくづく日本人だなミーは。あいや、私は。 ポテサラが思った以上に甘くてだいぶ美味しい。 魚介出汁の効いた味噌汁も、土鍋で炊かれた絶妙な硬さもご飯もいちいち良い所をついてくる。 落ち着く。毎食これでも良いわ。 ご馳走様でした。