「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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若とり盛り合わせ、万願寺ししとう、トマトスライス めっちゃ美味い。 焼肉スタイルで食べる鶏肉。 若とりなので柔らかいが、いい具合に食感もある。 肉が上質なんだろうけど脂がすごく旨い。 タレは味噌かポン酢かを問われ、私はポン酢で。 むろんポン酢は秀逸なのだが、なんだかんだで卓上にあった塩に手が進む。ほぼ無意識に。 そしてこの日、私は見つけてしまった。 つくね&生ニンニク&塩 の驚異を。 これはヤバい。 この組み合わせは試したことなかったが、ちょっとノーガードでモロにボディ食らった感じ。 めちゃくちゃ旨え。これ絶対ほかでもやる。 旨い鶏肉と新発見があり幸せなひと時でした。 ご馳走様でした。 再訪必至。
2024/01訪問
1回
串(せせり、こころ、ぼんじり、つくね、しいたけ、万願寺唐辛子)、鶏ホルモン黒七味、鉄板炙り焼き・包み野菜、フルーツトマト とても美味い。 突き出しの温玉キャビアの時点で撃ち抜かれた。 焼き鳥はとにかく肉質がしっかりしている。 ブリブリで噛み応えがあってどれも美味い。 ぼんじりは今まで食った中で一番かも。 つくねは山芋入ってるのか?フワフワで柔らかい。 しいたけは肉厚でジューシー、万願寺唐辛子は甘さもあって品のあるお味。 品質、味、雰囲気、どれをとってもハイレベル。 また来させてもらいます。
2023/12訪問
1回
こころ・せせり・つくね・ももタレ、チキンキーマ 相当美味い。 焼き鳥はどれも一級、いや特級品。 タレがとても美味いのだがそれに加えて、こころとせせりのぶりぶり感。 正直彼らのみで高得点を導いたと言っても過言ではないほど。 無論ももタレとつくねもエース級。 松坂と岩隈とダルビッシュとマー君が一緒にいる感じやな。 アテのチキンキーマもだいぶ美味い。 これ、このキーマが入ったカレーパン売ってるパン屋あったら相当儲けるんじゃないか? 上原もいたのか。ってなもんで。 野球例え好きやな私。 いやちょっとココはヤバいよ。 絶対また来るよ。ほんとご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
塩モツ煮、もも味からぼ三種盛り、トマトスライス、サーロイン月見肉寿司 ものすご美味い。 塩モツ煮はクセになるお味。出汁もだいぶ美味い。 モツと塩のコンビ芸はもうこれ、ゴールデン帯の冠番組持てるな。 もも三種は言うまでもない美味さ。と言う中でも、照り焼きマヨが超絶美味かった。なんか悔しい。。 やっぱ塩だとか言いたかった。照り焼きマヨ強し。 サーロイン月見肉寿司は一口で舌に運んだが、贅沢具材がごっちゃになりすぎてもはや頭が追いつかない。 たぶん相当美味いんだけど頭が舌に追いつかない。 ただとにかく楽しく美味しいお店でした。 再訪確定。
2023/11訪問
1回
こころ、せせり、ぼんじり、ねぎま、ホルモン 美味い。 なんだか沢山の花が飾られている。 新たにオープンしたお店なのか。 という事で焼き鳥好きのわたしは早速入店。 焼き鳥のマイ定番であるこころ、せせり、ねぎまを中心に注文。 美味い。焼きっぷりも良い。食感も良い。 タレも塩も安定感があり、どれもハズレなしといった感じ。 ニューオープンだけあって活気も十分。 ココなかなかいいね。 ご馳走様です。また来させてもらいます。
2023/11訪問
1回
大豚モツ煮込み、串(ハーツ、ハラミだったかな)、イワシとバジルのポテサラ、ニューブタカラ かなり美味い。 一品目の煮込みは、想像していなかったニンニクに意表を突かれたがこれがまためちゃくちゃ美味い。 串、ブタカラについてはハイボールのお供としてとても 優秀。 個人的には鶏好きなのだが、まあそれはただの好みの話。 3杯飲んでしまったという厳然たる事実は覆らないのだ。 で、ポテサラに鰯&バジルというこちらはハイカラな意表の突き様。 おいおい美味いじゃないか。 はい、また来ます。
2023/10訪問
1回
煮穴子、テールどて焼き、玉子かけごはん 美味い。 大阪福島エリアはよく利用させてもらっている。 でいつもの風景の中に何やら違和感が。 何やこの店は。知らんぞ。で早速入店。 あーこの感じ、賑やかだがとても居心地がよい。 驚くべきは錚々たるメニュー達の 驚愕の安値。 何やここ数日で為替が動いたんか!全部買いやぞ! という気持ちを抑えつつ、2軒目なので名物メニューから控えめに注文。 うむ、タレや出汁の濃さが店の感じとマッチしててとても良い。 ここにはずっと居られるな。そう、お財布的にも。 そして玉子かけごはんでフィニッシュ。 次回は1軒目として来させていただきます。
2023/10訪問
1回
串おまかせ5種、こだわり焼きおにぎりオレンジ玉子のせ。 めちゃくちゃ美味い。 最初につくねを口に入れた時に脳みそが「あ、ココめっちゃ美味い店や」と反応。 焼き具合がとにかく良い。で串ごとの味付けや、添えてある薬味も秀逸で持ってる力ぜんぶ出させてる感じ。 焼きおにぎりの別格さはもう説明不要ですやろ。 初見のため間違えて16:30に伺ってしまい「うち17:00からなんです」と。で17:10に来たらほぼ満員だった。 うん納得。大将の人柄と職人感もまた良い。 再訪確定。 つぎポテサラと国産牛タタキも食べます。
2023/09訪問
1回
焼鳥、創作串物各種、焼きナス、鶏茶漬け、ほか めちゃめちゃ美味い。 鶏はどれも身がブリブリ。 脂も溢れ出てくるがむろん臭みはなく旨味が爆発的。 これで一本当たり230円はもはや価格破壊だな。 トロキモは恐らく、今まで食べた火の通った肝で1番美味い食べ物だった。 しりかわはボンジリに近い感じで脂が乗りまくり。 どれも恐れ入る旨さでした。 ご馳走様でした。 これは再訪必至。