「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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1回
串おまかせ5種、こだわり焼きおにぎりオレンジ玉子のせ。 めちゃくちゃ美味い。 最初につくねを口に入れた時に脳みそが「あ、ココめっちゃ美味い店や」と反応。 焼き具合がとにかく良い。で串ごとの味付けや、添えてある薬味も秀逸で持ってる力ぜんぶ出させてる感じ。 焼きおにぎりの別格さはもう説明不要ですやろ。 初見のため間違えて16:30に伺ってしまい「うち17:00からなんです」と。で17:10に来たらほぼ満員だった。 うん納得。大将の人柄と職人感もまた良い。 再訪確定。 つぎポテサラと国産牛タタキも食べます。
2023/09訪問
1回
こころ・せせり・つくね・ももタレ、チキンキーマ 相当美味い。 焼き鳥はどれも一級、いや特級品。 タレがとても美味いのだがそれに加えて、こころとせせりのぶりぶり感。 正直彼らのみで高得点を導いたと言っても過言ではないほど。 無論ももタレとつくねもエース級。 松坂と岩隈とダルビッシュとマー君が一緒にいる感じやな。 アテのチキンキーマもだいぶ美味い。 これ、このキーマが入ったカレーパン売ってるパン屋あったら相当儲けるんじゃないか? 上原もいたのか。ってなもんで。 野球例え好きやな私。 いやちょっとココはヤバいよ。 絶対また来るよ。ほんとご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
1回
串(せせり、こころ、ぼんじり、つくね、しいたけ、万願寺唐辛子)、鶏ホルモン黒七味、鉄板炙り焼き・包み野菜、フルーツトマト とても美味い。 突き出しの温玉キャビアの時点で撃ち抜かれた。 焼き鳥はとにかく肉質がしっかりしている。 ブリブリで噛み応えがあってどれも美味い。 ぼんじりは今まで食った中で一番かも。 つくねは山芋入ってるのか?フワフワで柔らかい。 しいたけは肉厚でジューシー、万願寺唐辛子は甘さもあって品のあるお味。 品質、味、雰囲気、どれをとってもハイレベル。 また来させてもらいます。
2023/12訪問
1回
1回
1回
造盛り合わせ6種、焼鳥5種+野菜、出汁巻卵、鳥スープ濃厚。 全ての素材が口に入れた瞬間にモノが違うと感じる。 肉の弾力、油、塩による高次元のバランスと秀逸すぎる焼き加減。できればタレでも楽しんでみたい。 再訪必至。絶対。