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2024/03訪問
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21:30 ラーメンでも食べたいなぁと、偶然前を通り過ぎたときにチラッと見えた店構えに引き寄せられ立ち寄りました。 醤油系かぁと思いながらも、感じの良い店主さんの説明を受け、始めてなのでスタンダードな白を注文。 投稿するつもりなんて無かったので写真も撮らずにスープを一口啜る。 あれ？何味？ とても美味しい。(^.^)！ 例えて言えば一三のあのシジミラーメンの銘店の様な、上品で深みと含みのあるスープ。 貝を使って居るのか判りませんが、何味と訊かれたら美味しい味(^.^)としか表現出来ません。 具材も出汁もとてもコストの掛かっているのに、価格は破格に安いです。 個人的には倍払っても、もう一度伺いたいと思いました。
2018/03訪問
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平日のお昼前、向かいの天ぷら屋さんが結構並んでいたため、並ぶん寒いしここでええやん…と期待値低めで入店 スマホで注文を行い季節の肉吸い風鍋焼きうどんに麦トロご飯のセット 程なく運ばれて来て出汁を一口 ウマッ！ お高そうな味醂の甘みとお魚のハーモニー(^^) 今度はここ目当てで来ようと誓いました
2024/02訪問
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
中崎町、天神橋筋六丁目、扇町/ラーメン
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色んな家系行きますが… ここが今んとこ一番美味しい 開店前の声掛けも元気よくコチラのキブンも上がります 背脂量もフツーで丁度良い(^^) もっと欲しけりゃ 大蒜、背脂マシで！って 嫁が食べないので独りで楽しみ 癖になりやす ありがとう