「つけ麺」で検索しました。
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2018/11訪問
1回
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中華そばのお店が、すすきのど真ん中にオープン。 中華そばと聞いては居ても立っても居られない! 早速訪問。 いやぁ、美味しい! ちょっと塩分高めな味付けは、すすきのならでは? 僕的にはもうちょっと薄い塩気が好みですが、 こういう系のお店には是非頑張ってもらいたい! また行きます。 中華そばと聞いては行かずにいられません! すすきのにできた新店。 済んだスープ、ハマグリの旨味… 美味しいのに… 塩気が強い。 しょっぱい。 夜のお客さんを想定してなのかな? 酔った舌には逆に塩辛くない味付けの方が、 いいと思うのですが。 今後に期待したい。
2018/06訪問
2回
前から気になっていたお店ですが、味噌なので敬遠してました。 行くタイミングがあり来訪。 コッテリ味噌で美味しい。 特別さは無いですが…
2018/06訪問
1回
初来訪。 つけ麺で有名のようですが、つけ麺を食べない僕は醤油ラーメンを、注文。 美味しいですね。 旭川系の醤油は大好きです。
2018/04訪問
1回
トマトラーメンが前から気になっていて… お店に入ると気さくな店長が注文を聞きに来てくれた。 おすすめは?と聞くと、トマトラーメンか、つけ麺と。 札幌人向けなのか、メニューは味噌推しに見える。 では、とトマトラーメンを注文。 これがね…美味しい。 こういったスタンダードではないメニューって、どうしても奇をてらったことが多くてイマイチになりがちですが、これは違う。 トマトの旨味を生かしつつ、まろやかでコクのある味になっていてそれでいてしょっぱくない。 僕的には大好きだな! 途中、レモン絞って味変しつつ(これがまたいい)、 最後はご飯とチーズ投入で〆。 美味しかったです!と店長に声を掛けると、 おすすめのトマトラーメンを注文してくれて嬉しかったと。 みんな頼まないんだって。 何すかね、こういうの。 これからも頑張って欲しい。 皆様も是非、トマトラーメンお試しあれ。
2018/04訪問
1回
やっぱり、このお店のラーメンが大好きです! 久々でした。 やっぱり最高です。 やっぱり美味い。抜群の安定感。 僕のホーム店です。 初つけ麺。 つけ麺ってあまり好きではないので普段頼みません。 というか、僕の場合あったかいスープをすするのが好きなのでラーメンを食べているようなもの。 なのでつけ麺は別世界の物なのです。 こういう食べ物なのだと思えばありなのでしょうか? やっぱりラーメンは熱いスープの中にいて欲しいな… ほんとに美味しいラーメン。
2018/02訪問
12回
安定のお味。 今日は珍しくうちの奥さんがラーメンを食べたいとのことで、 最近、僕がよく食べてるここに来たいと。 ほんと美味いお店。 営業時間も長いし、使い勝手の部分でも最高です。 これからも頑張っていただきたい。 月曜日のこの店は、普段とは全然別物です。 確かに、間違いなく美味しい自家製麺や、レアなチャーシューはそのままなのですが、 根本的に何かが違う。 美味しくない。 しょっぱい。 普段とは調理している人も違う。 接客している人も違う。 ウェイティングもいないのに、 私が席を立つ前に、 私から丼を下げる必要があるのだろうか? 私はこのお店が大好きだ。 だからこそ敢えて言わせていただくが、 月曜日のこの店は味、接客、総合してその辺の美味しくないラーメン屋よりレベル低い。 店の名前を汚さないためにも、 月曜の煮干専門店?は、やめた方がいいのでは… 「淡麗煮干しそば」 今日は前から食べてみたかった、待望の煮干しそばに。 普段よりパンチの強い味は、最初は美味いと思ったが食べ進めると後半はちょっとしょっぱさが口の中に蓄積されてくる。 普段くらいの塩分なら、もっと美味しかったのでは… でもやっぱりクオリティーは最高です。 ワンタン白中華そば こういうラーメンが食べたかった! という想いを完璧に満たしてくれるラーメン。 自分のリピート率の高さ見てびっくり。 いつもお世話になっています。
2018/03訪問
16回
鶏白湯の方が良かったのかな? メニューのトップがあっさり系の塩と醤油だったので醤油をチョイス。 あ、そんな感じね。 また食べたい味ではない。
1回
以前から気になっていた本店にはまだ行けていないのだが、先にNo.2にお邪魔。 こういう丁寧に盛り付けされるラーメン店も増えてきましたが、ここの盛り付けもなかなか。 まずはスープから。 濃厚と謳っているがそこまで重くはない。 すっと入ってくる。このいい塩梅がそうさせてるのかな。 具材の仕込みも丁寧。 麺の食感は優しい。 途中から、ホタテペーストを溶かしてみる。 そこまでホタテホタテしていない。 かすかに風味を感じる程度だが、優しい食感の麺にスープがよく絡まることで一体感が増す。 いやぁ、美味しかった。 また来ます。