こってり味付けより食材の味を堪能したい人さんの行った（口コミ）お店一覧

ここは塩より圧倒的にソースで食べるとんかつ 豚のあぶらが本当にうまい 感動

3種盛り　1550円 チーズクルチャへ変更（+100円） 100店舗巡ったカレー店の中で1番好きな店 ニルギリチキンコルマ ハーブペーストのチキンカレー キーマデチポルト 燻製チリフレーバーが効いた粗挽きキーマ 燻製がすごい 美味い ベジタブルコルマ クリームとナッツペーストで仕上げられたソース カリフラワー、ナス、エリンギ、インゲン この店がすごいのはベジタブルカレーが主役級に美味いこと ガーリックが効いておりパンチもある スパイスをうまく使うなと感心

シュトレン　4320円 日本一のシュトレンといえばここ 大きさ以上に重い かなり期待できる 中身はフルーツやナッツがぎっしり フルーツはラム酒がしっかり漬け込んである そしてナッツの香ばしさ 生地もしっとりでたまらない また食べたい

お任せコース+ペアリング22000円 土曜17時に予約して訪問 カウンターでシェフと調理風景を見ながら料理を楽しめるのは良い 全体的に素材の味を楽しみつつ味付けもしっかりしており、ワインがすすむ 量も満足 ここの名物であるブリオッシュに生ハムとバターの組み合わせは文句なし マグロは鹿児島県産で脂がのっていて美味しい 椎茸はカラスミと一緒にワインのすすむ味 パスタはどちらも絶品 メインの豚も外がカリッとしていてなかなか食べられない味 ワインのペアリングもグッド また行きたい

特製醤油らぁ麺　1850円 炙り焼豚ごはん　400円 朝8時半に記帳するために店を訪れたが 既に30人以上の行列 12時15分の回になった ここまで美味しい醤油ラーメンはなかなかない スープ一口目のインパクトが印象的 動物系しっかり、スープに浮く油もくどくない 醤油もキリッとしている 何よりトリュフの香りが素晴らしい 麺はモチモチ チャーシューも様々乗っているが どれも一級品 なかなか食べられないが またここのラーメン食べたい

ランチコース　8000円+ワイン2杯 予約して入店 カウンターにハマっているので嬉しい 一つ一つのクオリティが高い 素材は東北の食材を使われており こだわりが強い アミューズの椎茸スープは椎茸の出汁をダイレクトに感じる一品 特に驚きなのは鴨肉の藁焼き 青森県産の銀の鴨という日本最高級の鴨なのだとか 火加減も絶妙で鴨肉の旨みと柔らかさがたまらない また行きたい

美味い コスパ最強 個人的にはニシンとカワハギの握りが最高

煮干しラーメンで文句の付け所がない 強いて言うなら値上げの波をもろに受けてる印象

特製中華そば　1560円 平日13時過ぎ到着、10分ほどして入店 やっぱり美味しい 一口目の印象が強い 鶏の香り、油感が強い 醤油も負けじと深い味わい 麺も細麺でツルツル チャーシューもどれも美味しい 前に4人ほどいたが、10分くらいしたら入店 醤油ラーメンを食べたが 鶏や豚の旨みが印象的 醤油もキレッキレ チャーシューもうまい

ジャポネチョコ これは唯一無二 他の店で食べることはできない味 クリームはチョコの甘さ苦みがありつつ クリームが濃厚、ただ後に変に長引くことはない いちごも甘すぎずちょうどいい酸味もある 予約争奪戦は大変とのことだがまた食べたい

どら焼き黒あん、白あんを一つずつ いつも黒あんを食べるが、今日は白あんもいただく 亀十といえば生地 このふわふわ生地はここだけ 手で触るとふわっとしてるが 口の中に入れると溶けていく 白あんは甘さ控えめで生地を楽しむには良いかも 黒あんはあんこの旨さを楽しめて どら焼きとしては黒あん派 やっぱり美味いです

甘口エビカレーと辛口キーマカレー スパイス感強いけど旨味がすごいキーマ エビカレーも美味い チーズナンもよし

やっぱりここはよだれ鶏 お肉の柔らかさジューシーさ タレが香辛料が絶妙に効いてて美味い

生姜焼き&チキンカツ　950円 日曜12時半頃入店 すぐ座れたが10分後には満席&待ちが出ている状況に 少し昔の雰囲気ではあるが清潔感がある店内 生姜焼きは味はシンプルながら、生姜をガツンと感じる チキンカツは胸肉だが柔らかく衣もサクサク この量でこの値段 よく行く店ですが好きです

肉質をしっかり感じるとんかつ うまい 甘口ソースとよく合う

1,200円の刺身定食で食べられる量ではない 種類も多いし、質もそこそこ良い

19時に予約して入店 キッシュ、オニオンスープ、レバーパティ、パスタを注文 ワインはボトル2本 好みと費用感で最適なワインをオススメしてくれる 料理も美味しくワインのセレクトもバッチリで 誰にも教えたくない笑

からあげ定食　　950円 平日13時過ぎに待ちなく入店 ここに来たら唐揚げ一択 5分ほどで着丼 ここまでジューシーな唐揚げがあるのか 食べた瞬間肉汁がドバドバ 旨味が詰まってる スパイス入りの塩をつけて食べると 味変にもなり最後はこれをつけずに食べれなくなるほど また行きたい 唐揚げ定食　950円 13時過ぎに待ちなく入店 平日しか営業していないため ハードルが高い 久しぶりに美味しい唐揚げを食べた ジューシーで柔らかい 唐揚げ横にあるスパイス塩？を付けると味変になる また来たい

Bセット　1,100円 15分ほど並んで着席 いつもチキンカレーと野菜カレーを食べている気がする チキンカレーは辛味系のスパイスが強く次から次へとナンが進む、大根がちょうどいい 野菜カレーは野菜がゴロゴロ ゴーヤが入ってるのがいい インドカレーだけど独自性のあるカレーで 美味しい

唐揚げ定食800円 土曜13時に到着　30分後に入店 相変わらずワンオペで見ていてすごいと思う 唐揚げはやっぱりでかい そして醤油がしっかり染み込んでおり ご飯がススムススム 目玉焼きも2個ついており 大満足 からあげ定食　800円 訪れるたびに店主の手際の良さに感心する ワンオペはすごい ここの唐揚げはとにかく大きい しっかりしょうゆが染み込み 鶏肉もジューシー そして目玉焼きも2個ついてくる 筋トレ後などタンパク質を欲する時にはたまらない