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2019/02訪問
1回
安くてうまい。 再訪する。
2018/02訪問
1回
品揃えとserveのクオリティの良さ
2024/04訪問
1回
吉祥寺店限定のMUSASHIを注文。 冷たい麺に北極の夏の具材が入った餡をかけており、めちゃくちゃ好みの味！ 全体が混ぜた冷やし味噌のようになり大変おいしかった。 次は大盛にせずに、残ったタレにご飯を入れて食べたいと思った。
2018/04訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
清湯スープながら鳥の旨味が凝縮され同ジャンルでは都内でも屈指のおいしさ。 替玉もあり、大満足。 是非のどぐろも食べてみたい。
2018/07訪問
1回
バースデー限定のウニまぜそば+ホタテスープを注文。 パスタのようなまぜそばで、ウニの旨味が濃厚。 朝一だとちょっともたれてくるが、そこでホタテスープへのつけ麺風にいただくとまた味変でおいしくいただけた。 いつもつける生卵をやめ味玉だけにしたのだが、生卵ももらってカルボナーラのようにしてもよかったかなと少し後悔するも、十分美味しかったので満足。 まぜそば終了後の悪い奴+ウニdipも食べたかった。。。 花木さんの鹿出汁悪い奴風を注文。 鹿の臭みなどはなくコクがあり旨味が多い。 大将の悪い奴とはまた別だがバランスがよく美味しかった。 日曜日は初訪問だが平日と麺が異なり、中太麺が食べごたえがあった。 二日酔いの体にも優しいとても好きな味でした。 あご出汁醤油つけ麺の冷や盛を注文。 覆麺では初めてのつけ麺だが、酸味を効かせていてあっさりしていながら、ネックの油でコクも強い。 食べたのが朝一だったのでちょっと油が強く感じたが、スープもほぼストレートで完飲。 塩も食べてみたいと感じた。 今週限定は熊本の大浅利の塩ラーメン。 朝限定で貝の身もトッピング。 とても優しいお味でスープも完飲。 隔週でゆりかご浅利と入れ替わるようなので、来週も訪問予定。 今月の月曜限定のカマスラーメン。 カマスからこんな出汁が？と思うくらいに美味。 朝ラーにもちょうどいいあっさりさもあり満足でした。 やっぱりうまい。 初めての辛みそを5段でいってみたがよかった。 スープとのバランスがいいのは3段くらいかな？ また明日も食べたい。 限定のつけ麺食べたかった。 ホッキ貝の悪い奴+超悪い肉。 出汁と強烈なしょっぱさの旨味がやばい。 朝ラーなのに完飲完食。 大満足。 2月の月曜限定のあん肝ラーメン。 あん肝が全面に出た濃厚スープ。 朝だから臆してタレ普通にしたけど、やっぱ増しておけばよかった。 いづれにしてもおいしかった。
2018/04訪問
8回
念願の山。 空腹のため大山を注文。 麺が見えないビジュアルはかなりフォトジェニック。 具材には細切りチャーシューや鳥刺しの漬けにゆず胡椒の風味。出汁は薄目の味付けで最後まで飽きずに完食。 飯割りもほどよい量で満腹。 満腹になるがもたれないのは素晴らしい。 色々挑戦してほしいお店。 限定のクロムツつけ麺を注文。 刺身は皮を炙っており日本酒との相性抜群。 スープに入った身はふっくらしており美味。 行列がなければもっとゆっくりしたいがやむなく退店。 日本酒と魚好きにはたまらない店。 布袋魚（ごっこ）つけ麺。 鍋を食べているようで落ち着いた味。 できれば卵や肝を入れてほしかった。
2018/04訪問
3回
冷やし醤油ラーメン（もっさり）とプチ冷やし味噌スープを注文。 生姜の効いたもっさりスープは動物性の旨味と塩気で好みの味。途中に飽きが来るので、冷やし味噌スープと交互に食べると最後まで楽しい。 なかなか販売されないが出たら食べたい。
2018/01訪問
1回
ノーマルを食べたが美味。 エグミもなくライト。 友人の食べたハードのほうが好み。
2018/03訪問
1回
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上野の寿湯上がりでの来店。 予約無しで奇跡的に入れました！ 初訪問ですが、日本酒のラインナップをみるとこれはヤバい！！！ プレミアム飲み放題を迷わず選択と共に十四代がお通しの前に登場＼(^o^)／ 本日は他にも飲み放題？？というものばかりで、他の店で同様の飲み方をしたら会計は3倍かなと。。 大事にしていきたい店となりました