matsu434537さんの行った（口コミ）お店一覧

男組の忘年会で使用。 初めはビールで乾杯。そのあと、ジンジャエールを二杯飲んだ！ 最初は車海老、その次に牛肉のカツ。その後続々とくるけど、特に美味しかったのはこの２つかな！ アワビも美味しかった！ 最後に車海老と牛肉は追加して、3人で約60,000円。 気兼ねなく食べると2万円か！一人は、ビール二杯の後にグラスワインと、レモンサワー二杯かな。 もう一人は烏龍茶二杯？ 1人は追加の串は牛肉で、もう1人さんは車海老。 ここの油は植物性な油と動物性の油を混ぜてて、動物性の油を混ぜないと美味しくないんだって？ コロッケが美味しいのは、動物園の油を混ぜてるからだそうだ。 この店はメニューがないから、幾らか分からないけど美味しかったし、満足かな。

今まで食べたトンカツの中で最高峰だ！

ランチは特上を注文できませんが

行ってきました！蒲田の名店！ 鈴文が1番好きで昔よく行ってたが、閉店してしまいましたからねー このお店は昔に一回行ったきりだったので、初めてくらいの感覚で訪問。 トンカツはやっぱりロースだよなってことで、せっかくだし特上ロース定食を注文。ライスと味噌汁は、お代わりはメニューにあるように有料。 キャベツは一回までは、無料とのこと。 定食がきたけど、大きくて厚い！ トンカツは、塩が旨いとあるけど、本当に美味しいトンカツはむしろ塩こそが美味しいよね！ここは、まさにそれ！ 塩は3種類。モンゴルの岩塩とあとヒマラヤのなんたら？忘れてしまいました(>_<) トンカツは肉が厚くて、中は少しレア。ミディアムレアと書いてある。 厚みとともに上質な脂で、個人的には重く感じない。 鈴文のランクの高いロースの方がパンチが効いてた記憶があるかな。その点、ここの特上ロースはバランスが良く食べやすい！ みそ汁という名の豚汁はおかわり百円！でもこのレベルの美味しい豚汁が飲めるなら安い気がする！中に豚肉の細切れなのが入ってる。 美味しかったです！ご馳走さまでした！

蒲田本店には行ったことあったし、支店がいくつかあることは知ってましたが、関内にもあるとは！ 先日通りかかって気になっていたので、寄ってみました！ トンカツでは珍しい食券を買うシステム。 せっかくなので、特上ロースカツ定食で！ さらにカキフライも2個でやってくださるとのことだったので、こちらもお願いしました。 普段はやってくれないっぽかったかな？ ここでもお塩は3種類！ ヒマラヤ岩塩ナマック（硫黄のような香り） テキサス岩塩（白の塩） ピンクソルト（薄ピンクの塩） で食べれるのと、醤油も美味しいとのこと。 店員さんによっては、一味醤油もおすすめ（一味もあるので、混ぜる感じ）とのこと。 まずは、カキフライがきます！ でか！大粒のカキフライです。 割ってみるとプリプリ！ 中がやり過ぎない程度にしっかり熱を入れてあります。 そして、食べてみると… 美味い！プリプリで牡蠣特有の香ばしく美味しい汁が出てきます。 揚げ方も抜群のカキフライです！ タルタルソースにつけたカキフライは、もうほっぺが落ちそうでした笑笑 そのほかもレモンと塩とか、ソースでとか色々美味しいです！ カキフライを今まで食べてきましたが、1.2を争う美味しさだったかも！ そう思えるものでした！ 次に特上ロースカツ定食がきます！ おーこちらもでかい！ 表面の色も綺麗です。 断面をみると、林SPFを使ってるのもあって、レアのピンク色になってます！ この断面テンション上がるわー笑笑 そして、美しい… 美味しいトンカツにはお塩で食す！まずはテキサス岩塩で！ そして、食べてみます… 肉の旨みが凄い！プリプリしてて、弾力があるのに、噛み切れるくらい柔らかい！ 肉自体もロースの脂の甘みがジワーっと口の中で広がり至福の時です笑笑 揚げ方も油がそこまで残ってない分、特上ロースの脂のパンチも強いのにも関わらず、ギリギリ美味しいところまでで完食できました笑笑 油もそこまで残ってない分最後まで、フニャフニャにならず食べれました！ 塩は3種類とキャベツにつけたソースと絡めながら食べます。 一味醤油も駆使しながら適度に味変しながら食べます。 基本はテキサスかピンクソルトとソース付きのキャベツで食べて、パンチ効かせたかったらナマック岩塩で食べて、さっぱりしたかったら醤油か、一味醤油で食します。 最高のトンカツだー笑笑 ご飯は炊き加減は僕の好みドンピシャ！ 硬めで美味しいです！ そして、味噌汁！ 豚汁だな！少しドロドロなくらい（7時過ぎに行ったからか？）で濃厚です！白味噌かな！ 少し甘みもあり！具材もおおくこちらも美味しかっです！ トンカツ屋さんの豚汁の中ではかなり上位だと思います！ 本店とも遜色なく感じました！ 凄い美味しかったし、満足でした！ご馳走様でした！

トンカツの名店に訪問。 僕はロースカツ定食。連れはヒレカツ定食を注文。 まず、お新香とポテトサラダがくる。美味しいが特別ポテトサラダはそこまでなのでいいかな。 カツは手間暇かけてしっかりじっくり作っている感じ。注文してから、来るまで結構時間かかったな。 キャベツは、切ったものを置いておくのではなく、その度に切ってる様子を見て。おかわり百円だったが、その場で切ってくれたので、毎回その場で切ってくれるのかな？新鮮だね！ トンカツ到着！大きいな！ 横にも大きいし、厚みもある！ 肉は厚めでぼんやりレアなっぽくなってるようなそうでないような。 トンカツを食べる時はまず塩で食べる！ 食べると脂の甘い味が溢れ出てくる！ 美味い！肉も凄く美味しいし、衣も丁寧に揚げている分美味しい！ ヒレもつまませてもらったが、こちらもレアな感じが僅かにあるけど、柔らかくて美味しい！ 毎回の食べ方であるカツには塩をかけて、ソースが欲しくなるとキャベツにソースをかけておいてそこからつまませてもらう。 やっぱ。この食べ方いいわー笑笑 味噌汁は豚汁でした！具が沢山入っていい出汁が出てて美味しいね！ 広いお店ではないけど、綺麗な清潔感のあるお店でした。奥行きが結構あるのかな？テーブルもあった。

トンカツ塩梅が一杯との事で、こちらに訪問。 土曜日の終了間際だったのでご飯が少ないとのこと。 トンカツやには、珍しい券売機で購入する感じです。 せっかくなので、特上ロースカツ定食で！ 塩は3種類で使い分ける感じです。 しかもここは僕の大好きな林SPFとのことで、期待が膨らみます！ 少しすることトンカツ到着！大きめのトンカツで厚みもあります。 断面をみるとレアな部分が！ 林SPFだからこそできることでしょう！ そして、厚みはあるけど、一切れ一切れの間隔が近い分よりお肉が柔らかく感じます。 レアな分プリプリしてる感じでジューシーです。脂の甘味がありと肉汁、そして衣の油でたまらない美味しさです！ ここ最近食べたトンカツの中でもトップクラスです！ 塩は使い分けながら食べますが、ちょっと粗めの岩塩が良かったな。 パキスタンの岩塩は、硫黄の香りのするもので好みは別れそうです。僕は2切れには使いましたが、これはこれで美味しいですよ！ 豚汁も具沢山ではなかったが美味しい良い味を出してました！ こちらでは、キャベツも味噌汁もおかわりは別料金です。今回は、ご飯が一杯分しかなかったけど、ご飯のおかわりも別料金っぽいな。 それなので、がっつり食べたい人はプラスアルファの料金を考えていくと良いと思います。 ただ、ガッツリ行きたいならおかわり自由の塩梅かな。 美味しくそれなりに食べたいならここなのかな？と勝手に思ってみたりしました。 凄く美味しかったです！完全に好みがありますが！ ご馳走さまでした！

まだ知られてないのか⁉️評価高くないのに美味い‼️メッチャいいトンカツ屋‼️

同僚と3人訪問。 平日11時40分くらいに到着だったかな？ 到着して、ギリギリテーブルに座れました！ この時点ではこの有り難みに気付かないでいましたが、帰るときには大行列が！ 20人くらい並んでいたのでは？ 他の口コミみても行列とありましたが、本当にいいタイミングでいきました。 ただ、その行列も分かります。先に書きますが料理を注文してからの提供時間がかなりかかります。注文してから、30分くらい待ったのでは？というくらい。 もちろんメニューには、低温調理のためか理由が書いて たかは忘れましたが、時間がかかるとは書いてあったのでゆっくりだな笑笑くらいには思いましたが、時間がない人は行列がなくても、考えた方がいいかもです。 でも、料理にもよるのかな？ まあ、それくらい揚げるということ含めて調理に拘ってるということですね。 僕達は次の予定まで余裕もあったし、一巡目にいけたから気にしなかったですが！ で、着席して注文。 僕は、南の島豚の特上ロース 連れ二人は、南の島豚の特上ヒレ にしました。 すぐに3種のお通しのような漬物？がでてきます。突き出し？ 奈良漬け？、ポテトサラダ、きゅうりの漬物（梅） 美味しいので、食べならが提供を待ちます。 店員さんからも言われましたが、本当に長い笑笑 ウチか？と思ったら違う席かーの繰り返しでした笑笑 その分期待は膨らみますが笑笑 で、まずは連れの特上ロースが来ました！ こちらの方が高いということは、いいお肉なんだろな。ってか、だいたいロースよりもヒレの方が値段高いけど、ここのは結構差があるよね。 連れに付き合ってもらって写真を撮らせてもらいます。 そして、断面も！若干レアで赤みがほのかにあります。 トレードしてもらったので（値段安い方で申し訳ないですが）食べてみました。 肉厚！そして、この厚さなのに柔らかく美味しい！ これはトンカツじゃなくてもめちゃくちゃ美味しいお肉です。 塩で食べて、噛み切ったあとはソースでもいただきましたが、やっぱり塩がいいですね！ 肉の旨味が1番シンプルにそして強く感じます！ ただ、僕はロース派なので脂が若干物足りなく感じますが、かなりレベルは高いかと！ そして、僕の南の島豚特上ロースも到着！ おーきつね色ですね！こちらも若干レアで赤みというかピンクがかってます笑笑 やはり塩で食べると衣が若干油が多い気がしなくもないですが、美味しい！ そして、こちらも柔らかい！脂身もなかなか上質で美味しいです！ そしてキャベツにドレッシングではなくソースをかけるのが、僕流笑笑 そのキャベツをつまみながらカツを食べます。 幸せだなー笑笑 お肉自体もやはりおいしく、ヒレとはまた全然違います（当たり前か）。 脂が好きな自分としては後半手前までは最高に美味しくいただきました！ しかし、後半になると苦しくなってきたことと、お肉自体の脂、終盤は端の方が残ってたこと、そして衣に少し残ってる油がやや多めなので最後は気持ち悪く成ってしまいました笑笑 序盤に端を食べておくべきだったな笑笑 こちらはご飯の炊き加減は最高でした！ ご飯こ適度に硬く水分も多くない。 とんかつにはすごく合いました！ 味噌汁は赤だし。 こちらも出汁がよく効いてて美味しかったです！ 美味しかったけど、なかなかパンチが効いていたので、ガッツリ食べれる人か若めの人じゃないと、特上ロースはキツイかも笑笑 あと回転率は悪めで調理に時間がかかる分時間に余裕がないとなかなかキツイ。 そして、出た時はそとに下手したら二、三十人並んでました。 でも、この調理がこのお店の拘りだし、それを理解できる人が行くべきですね！ 美味しかったです！ご馳走様でした！

仕事が終わり、同僚と日曜日の2時半頃到着しました！ 前には五人待ちくらい。 お店の席が少ない分思ったより待って３０分弱くらいだったかな？ となりのカツ屋さんにはきたことありましたが、日曜日は休みなのでカツカレーに！ 並んでる途中にオーダーをお店の女性の方が受けにきます。 口コミみると、カレーには普通のカレーがちょうどいいとのコメントをみましたが、いや！カツは美味しくて、濃厚なほどいいだろ！と自分の理論的に特上ロースカツカレーにしました笑笑 連れは脂が苦手なので普通のカツカレーにしてました。 二人ともライス大盛り。カツカレーはルーも大盛り。 しかし、値段全然違いますね笑笑 となりのカツとおそらく同じでしょうが、林SPFのレアめのが食べれるので、胸が踊ります笑笑 着席すると、福神漬けからソースと塩もがあります。 塩は、 1.テキサス岩塩ロックソルト これは、普通のイメージしてるような塩ですね。岩塩だから少し粗いですが。 2.ヒマラヤ岩塩ナマック これは、硫黄のような香りで好き嫌いが分かれそうです。温泉にいるような香り笑笑 個人的には好きでしたが連れはイマイチだったようですあ笑笑 少し待ってからまずカレーが到着！ カツカレーにはカツがのってますが、特上にはのらずに別皿。なるほどいいカツは、ルーを吸っても勿体無いもんね。 少し時間差で、カツも到着！ カツもでかい笑笑 断面をみると無菌豚だからこそできる、レアな断面！ ただ、思ってたよりレア感は少ないな笑笑 ですが、この肉と脂身の層の違い！ 美しいです笑笑 連れとも、普通のカツと特上ロースカツを一切れトレードしました笑笑 美味しいカツは塩で食べると教えて特上から食べます。 うん！旨い！脂身が甘く少し肉汁が口の中で広がります。元々豚自体も美味しいし、揚げ方も抜群！ 最高です！…中盤までは笑笑 カレーのルーは、普通と聞いてましたが、確かにオーソドックスなカレーだなという感じですが、適度なドロドロ加減と甘さと辛さ。僕的にはなかなか美味しいカレーです！結構コクもあるし！ となりのお店だと美味しい豚汁が飲めますが、やっぱりお出汁がいい感じだったし、カレーも美味しいんだろうなって思います。 蕎麦屋のカレーが美味しいみたいなイメージだと思います。 カレーのルーの中にも豚肉が入ってます。 これも普通に旨いな。 カツがなくても結構いい感じのカレーです！この豚肉も入ってれば！ その他は具材はないかな？玉ねぎとかは溶けてるのかな？ そして、キャベツにソースをかけてカツと一緒につまんだり、カレーのルーと絡めて食べたり、硫黄の香りのする岩塩をつけて食べたりなどスプーンが進みます。 しかし、中盤から後半になると、満腹中枢が刺激され苦しくなってきます笑笑 途中で食べれるか？！と心配になりましたが、なんとか完食しました。 ちなみに連れのカツも食べましたが、値段考えたらこっちもなかなか美味しい！ いや、値段考えなくてもレベルの高い肉厚のカツです。こっちも断面撮っておけば良かったな笑笑 そして、こっちは脂身が少ない！ そして食べやすい！ カツ自体はもちろん特上ロースの方が美味しいし、好みなんだけど、カレーと食べるなら普通のカツカレーが美味しいな笑笑 他の人が言う通りにしておけば良かった笑笑 でも、これはこれで一回は経験できてよかったです！ 次はカツカレーか、もしくは上ロースにしてみるのもありかな？ とりあえず少し遅めのランチでしたが美味しかったです！ ご馳走さまでした！

10年ぶり？近くにお昼に行ってきました！ 頼んだのは特ロース定食と、一口ヒレカツを注文。 11時半くらいに到着かな？すでにお店は満席で先に2人待ち。 待ってる間に注文を聞かれる。5分くらい待ってから着席し、さらに5分後位に料理が到着。 美味しいトンカツは、塩で食べるが僕のポリシー笑笑 キャベツにはソースをかけて、ソースが欲しくなったらそちらをちょっと食べてソースの味を追加する食べ方笑笑 で、塩で食べます。お肉うま！そして、衣も美味しい！ 豚は脂身がないとこは、サッパリしつつ、しっかり美味しい！脂身があるとこは、ジュワーと油が出てきて、かつ甘くて香ばしい！ 美味いな！特に真ん中の辺りは脂身と肉が半々くらいになってる。 蒲田のレア系のトンカツとはまた違うね！ 一口ヒレカツも塩でいただく。 これもロースに比べるとサッパリしてて、美味しい！やっぱりお肉自体も美味しいし、衣も美味しいよね！ ご飯は適度な固さ！硬すぎずぬちゃぬちゃ過ぎずにいい具合！ ご飯お代わりは一杯め目は無料とのこと。 キャベツは100円？だったかな？ 新鮮シャキシャキで美味しかった！ あと味噌汁は、赤味噌を使った深い味。 具は何が入ってたかは忘れてしまいました。 さすが百名店の美味しいトンカツ。 12時前にお店を出ましたが、その時にはもう特ロースは終了とのこと。 そして、待ちは10人くらい。 いいタイミングできたな！ ご馳走さまでした！

期待してたほどではなかったかな笑 もちろん美味しかったけど！ トンカツ定食2900円 砂肝の煮込み300円 トンカツ定食が少し高過ぎ。場所もあるのかな？ 2300くらいならもっと評価高く行けたかも。 肉は厚めだけど、柔らかくて火も通ってる感じ。 出す前に肉を叩いてたから、柔らかいのかな？ コロモは、美味しいしなんか味がついてるような気がする。いい油使ってるのかな？胃もたれがない感じ。 ただ途中で下の油？か水分が下に溜まって、コロモはフニャフニャだった。 塩で食べた方が好みだった。 ソースは醤油のようなサラサラのもの。 これはこれで美味しかった。 キャベツは千切りから更に横に千切りしてる感じでパラパラしてた。 しかも、少し寝かせるのか笑笑 新鮮なキャベツの感じはしないよね笑笑 砂肝煮込みは、少し臭みはあるけど気にならないくらい。ハツっぽい感じでもあった！ リピートはタイミングが合えばって感じかな！

串揚げのイノベーション！長谷川稔と邉マジックに魅了！

ラーメンで天下をとったお店がトンカツを？！

トンカツの老舗

都内屈指高評価のお蕎麦

秋葉原の老舗トンカツ屋のこちらへ来ました！ 夕方の17時45分くらいに到着したので、すぐにお店に入れました。 ただ、お客さんの入りは8割くらいとのことで、この夕ご飯時少し前にも関わらずこの入り具合は、人気を物語っています。 3人で行ったので二階に通されてテーブルになりました。 老舗らしい置き物というか飾りがあります。 老舗のお店なだけ合って雰囲気がいいです。 お店の人も優しい感じです。 僕は、特ロースの定食を 連れ二人は特ヒレの定食注文。 あとは、バナナ海老フライというものがあり、それも気になったため、プラス400円だったかな？ それぞれのお皿に乗せてもらいました。 トンカツ到着までの待ち時間は思ったよりなかったな。むしろ体感では早かったくらい。 特ロースが到着！おかわりはご飯とキャベツは一回は無料らしいです。 トンカツの衣は、狐色で丁寧に調理されたのが分かります。 衣自体はそこまで厚みはない感じかな？ ただお肉が大きい！肉の厚みもなかなかでかつ切ってある一切れ一切れの間隔も大きいです！ これは、一口たべれないから、噛み切らないとだな！ 断面をまず見るとよく熱を通しています。 そして、見える脂身の層が堪りません笑 僕の定番。トンカツは基本塩で食べて、キャベツにソースをかけて食べます。トンカツにソースの味が欲しくなったらキャベツをつまみます。 まず真ん中の方の部分を噛み切ると…柔らか！そして、思ったよりサッパリで美味い！ この肉の厚みで、この柔らかさは凄い！スジもないし、ストレスなく噛み切れます。 この自信がこの大きさのトンカツを出してるんだな。 そして、脂身じゃないところを食べた時はロースにしてはサッパリ目です。それが美味しいですが、さらに脂身の部分を食べると脂身の濃厚さと甘みがでてきて、こちらもまた別物！美味しい！ さすが食べログ評価東京第3位のお店！ 古き良きトンカツのイメージです。 それも最高峰！ ただ、最後の方は水分がでて、衣が若干フニャフニャになったのは残念だったな。 まあ、トンカツでは当たり前か。 ご飯は、この日はたまたまなのか、元々なのかは分かりませんが、お米がベチャベチャまでではないけど、若干水分が多い印象。 好みの問題もあるけど、もう少し硬めというか水分が少ない方が良かったな。 お味噌汁は、赤味噌ですね。 いいお出汁がでてて、美味しいです。 具材は豆腐とネギだったかな？ そして、せっかくですので連れの特ヒレも写真を撮らせてもらいました。そして、トレードも笑笑 特ヒレはロースよりもさらに厚みがあります。 そして、断面もまたロースとちがって、きめ細かい感じです。 お肉自体も濃厚でロースよりも肉！って感じがします。脂は少ないので、サッパリめでたべれました！ でも好みはロースかな！ さすがは、有名老舗店。 一味も二味もちがいました。 しかし、最近林ＳＰＦのレアめで食べることが多かったから若干物足りなさを感じてしまいます笑　 好みの問題ですね。 でも古き良きトンカツ！美味しかったです！ご馳走様でした！

高田馬場のトンカツの名店！ とん太はもう終わっていたので、こちらへ。 ラストオーダーが9時40分までというのも、ありがたいですよね！ 10時半閉店とのこと。 9時20分くらいに到着！ 迷ったけど、黒豚ロースと特選ロースで迷ったけど、林SPFを食べたかったので、特選ロースを。 こちらのお店はドレッシングが醤油かトマトと変わった感じです。 ソースも普通？のソースと特選ブレンドソースとあり2種類あります。 あと塩は1種類と醤油、七味がある感じです。 しかし特選ロースだからなのか、トリュフ塩も聞かれるので提供してもらいます。 少し待つことトンカツ到着！ 大きいとんかつです！そして、大根おろしとからし、そして、珍しいナポリタンまであります！ まず、とんかつの断面。薄ピンク色です。 ただ、林SPFにしては、火は通り気味かな？ まずは普通の塩で食べます。うん！ロースの甘まみがフワッと広がりかつサクサクで美味しい！ さすが林SPF！弾力とこの厚みにも関わらず柔らかさを備えてます！ きっと調理もいいから、こんな美味しいんだろうな！ だけど、せっかく林SPFだし、もう少しレアな方が個人的には良かったかな笑笑 でも十分美味しいんですけどね！ 塩はトンカツ自体の旨味がわかって美味しく、トリュフ塩はまた違った味にしてくれて美味しいです。 トリュフ味の塩だけど香りが強く美味しいですが、個人的には時々味変としてでいいかな？ キャベツにはソースを2種類別々にかけて、トンカツとつまみながら食べます。 普通のソース？は、塩辛めで特選に比べると甘さが少ない感じです。 特選ソースは、甘みと若干酸味がありどちらかというとこちらが好み！ 美味しくいただきました！ 案外大根おろしに醤油をかけて（もともと味付けしてあるけど）これでつまんでもトンカツは美味しかったです！ 七味と有効活用するなら、大根おろしとかな？ そして、以外だったのはナポリタン！ めっちゃ美味しい！ もうトマトソースが濃厚でかつチーズの影響か滑らかで香ばしい！ 今まで食べたナポリタンの中で1番美味しいかも！というレベルです！ いやー本当に美味しかったです！ トンカツ自体は、林SPFの期待値よりは、少し低かったですが、十分美味しくいただきました！豚汁と具材が染みてて美味しかった！ ご馳走様でした！

柏のトンカツの名店

お昼に時間が空いたので、同僚と行ってきました。 12時20分頃到着。その時点で前に4人程並んでましたが、みるみる列はのび、15人待ちくらいに… 早く到着して良かったー お店をみるとコロナウイルスの影響で、おそらく通常の半分くらいしか入れないようにしてます。 そのため待ち時間が長くなってる様子です。 ただ、料理が来るまでも時間は少しかかったから、丁寧に一つ一つ作ってる分回転率は悪めにもなってるのかな？って印象でした。 僕は特ロースかつ定食に。連れ二人は特ヒレかつ定食を注文。 テーブル席に座ったら美味しいお店本が沢山！ おーミシュランにも載ってるんですね！このお店！ 退屈なので、ツボにはいってる、キムチを食べながら待ちます笑笑 少ししてから、トンカツ到着！ この美しい揚げ具合！素晴らしいです！ そして、ロースカツの断面！ 適度にレア感が残ってます！ 素晴らしい見た目です！ まずは定番のお塩でカツをいただきます。 連れにもその旨をレクチャー笑笑 やっぱり美味しいトンカツにはトンカツの味を楽しむためにも塩で食さないとね！ うん！美味い！ ロースカツでこの厚みにもかかわらず、柔らかいです！ 肉の旨味もいい感じです！ 肉だけでも美味しいんだろうなって感じです！ 口の中で肉汁が上品に広がります。 ただ少し上品過ぎ！もう少し脂が多い方が好きかも！ ただそれでも旨い！ そして、キャベツにソースをかけてそれも時々つまみます。幸せだなー ご飯も進みます。 どうやら、キャベツとご飯は一回ずつおかわりオッケーみたいです。 次に連れの特ヒレ！ 僕のとトレードしました。 こちらは、レア感がないですが、断面をみてもこちらもきれいな感じ。 いい仕事をしてます。 食べてみると全然ちがいますね！ こちらの方が更にお肉は柔らかい！ 簡単に噛み切れます。 お肉のお味もジューシーですが、脂は少なめ。 ロースに比べるとあっさりに感じます。 こちらもレベルが非常に高く美味しかったです！ どちらが好きかと言われればやっぱりロースかな！ ご飯は適度に水分と硬さがありいい感じの炊き具合です。 硬めが好きな僕にとってはジャストです！ お味噌は、豚汁に近いって言うか豚汁なのかな？ これもいいお出汁がでてて、美味しいです！ 美味しいトンカツ屋さんは味噌汁もレベルが高いですよね！ ただ、期待値のハードルが高かったのもあるかもですが、あとは好みの問題？で、思ってたよりかは…でした。 お肉も気持ち小さめでしたしね。 でも期待してたくらいではなかったものの美味しい事には変わりません！ たぶん僕にはもう少し脂が乗ってる方が好きなのかも笑笑 ご馳走さまでした！