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また、自分の中では新しいモツ鍋。 酢醤油でいただく感じ。 スープは和食な感じの、美味しいお吸い物みたいな感じ。 もつも油が多いわけじゃなくて、少し小ぶりな感じだけど、美味しかった。 しめのうどんは美味しい出汁のきいたうどん屋さんに行った感じ。 ちゃんぽん麺は、スープを全部使い切って焼きラーメンみたいにしてから、最後に大量のゴマをかけて混ぜて食べる。まぜそばみたいな感じ? これも初めて食べる感じで美味しかった! せんまい刺しはごま油がついてて美味しかったし、また食べたい。 酢もつは美味しいけど。良くも悪くもそんなもんって感じ。 明太オムレツは、明太ソースが大量にかかってて美味しかった! やまなかは少し飽きたから、こっちにまたいきたいな!
2019/11訪問
1回
落ち着いた雰囲気で料理のレベルも高い!ミシュランでも星がつくくらちレベルも人気も高い。 水炊きのレベルは最高!スープもはじめに飲ませてもらうが、その後の具材をいれて、その出汁がきいまスープもまた違った味になって最高!肉も色々と食べて美味しかったが、特につみれは、最高に美味しかった!つみれはナンバー1かも!お代わりはしちゃいました笑笑 〆は、そうめんと雑炊。どっちもいっちゃいました! 雑炊もそうめんも食べたかったらそうめんからかな。 麺はそうめんだから、スルッといける! 雑炊も卵ふかふかで美味しい!ちょっと味が薄いからトッピングで出してくれたニラ醤油?をつけて食べても美味しい!
2019/10訪問
1回
スープがクリーミーで、濃厚かつ重くなく、アンモニア臭みたいのもない。 マイナンバー1のトンコツラーメンかな! チャーシューは、取り立ててだから、チャーシュー麺にしなくてもいいかな。僕はね。好みもあるからね。 カレー替え玉は、美味しかったけど、良くも悪くもカレーかな。元のスープが極上だけど、カレーだから、カレー味になっちゃうわね笑笑 今回行った時は女将さん居なくなって雰囲気が凄く良くなった!営業元が変わったみたいなことが書いてあっただか、聞いたけどどうなんだろ? 元々いた店長と助手さんと作り手が違う時に食べたけど、やっぱり店長さんの方が美味しかった気がした。
2019/11訪問
1回
福岡で一二を争うモツ鍋の人気店! モツ鍋を食べに来たってよりも入ってるすぐはホテルのロビーみたいなイメージ。(言い過ぎか笑笑) 福岡行くたびにきてるから、もう5、6回はきてるのかな? 恵比寿のアリツキは、ここのモツ鍋を参考?にして作ったと聞いたことがあります。 もつのコクは1番! 脂身がジューシーで美味しい!本当にモツはここのが一番美味しいな! ただ歳をとったな。前ほどは美味しくたくさん食べれなくなった笑笑 ここスープは3種類あるけど、味噌のスープが一番人気なのかな?というか名物か。 色々野菜も入っててこれが極上のスープを吸って素晴らしいお味! ちなみに、サイドメニューの明太卵焼きも美味しい! この明太ソースが美味しいよね! そして、酢モツも美味しいけど、取り立ててではないかなー美味しいんだけどね! また福岡に来た時は食べに来ます!
2019/10訪問
1回
泡系トンコツ! 店の匂いは、凄くくさい!でも、スープはカイリュウの方が濃厚だね。 思ったよりサッパリだけど、美味しい! ただ、少しアンモニア臭がしたかな。 でもこれが福岡に豚骨ラーメン食べに来たぞ!って感じ!美味しいよね! 餃子は美味しかったけど、取り立ててではないかな笑笑 僕が行ったときは閉店前に麺切れで終わってました。 凄い行列で、三十分以上は並んだし、人気店だなー 食べて納得だけど! ご馳走さまでした!
2019/10訪問
1回
連れうんくんは黒ラーメン。まー油が豚骨ラーメンに、入ってて普通に美味しいけど、地元でなら行くけど、福岡に行ってあえてここには行かないかなー営業時間とか定休日などの他の選択肢次第。 熊本系のラーメンって美味しいけど、一歩間違えるとカップ麺に近い感覚になってしまうんだけど、ここのは、美味しい。 赤ラーメンは、辛いラーメンで、豚骨ベースに辛くしてて、辛旨なラーメン!これも美味しかったけど、敢えて食べに行くほどではないかな。 煮込み軟骨は、美味しいと聞いたけど、牛すじ煮込みみたいな感じ。 とりめしおにぎりは、美味しかった。 美味しかったけどリピートは他との兼ね合いかなー
2019/11訪問
1回
江戸前寿司最高峰を福岡で!