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ここは大好きなお店の１つで、もう何度もお邪魔しています。
とくに寒くなると絶対にここでしか食べられないこのお肉のドーナツのような鍋が食べたくなるのです♪鍋の真ん中のこだわり牛テールスープに浸かりたいとさえ思うほどです。
それから、お誕生日や記念日、大切な人との特別な日などこのお店を選ぶと必ずみんな感動してくれるから嬉しい。
今日は、お誕生日お祝いという事もあり個室で食彩コースをいただきました。
・最初のひと皿
いちごと金柑のサラダ仕立て
・本日の前菜
海老の香草パン粉焼き
鮮魚のカルパッチョ タプナードソース
なでしこ姫鶏のスパイシーロースト
どれもこれも季節感溢れ本当に美味しい。みんな笑顔☺︎
・金蔦名物 牛テールの塩焼き
これは絶対食べてほしい！お箸でホロリとほぐれるお肉は絶品です！
・メイン鍋
伊万里牛×沖縄あぐーのMIX鍋
お肉のドーナツの下には沢山の白ネギが！
こんなに食べれるの⁈と驚いても大丈夫、ネギと一緒にいただくので重たくなくヘルシーにいくらでもお口の中へ入っていくのです。
この日は橙が添えてあって、これを一絞り入れると又一味変わっていい感！美味〜
・〆のリゾットと麺
いつも選べなくてどちらも頼みます笑
旨味だらけのスープをしっかり 吸い込んだ平打ち麺はどんなにお腹いっぱいでもツルツルと入ってしまう。もちろんリゾットも同様♪
・デザート&コーヒー
今回残念に思ったのが、ほぼ満席で多かったからなのかお誕生日プレートを頼んでいたんだけど、一番最後のコーヒーが終わってしばらくたっても何も出てこないので何度か催促をしましたが…次のお店の予約時間もあったので計算をお願いし、もう時間がないから出ようという時に、お誕生日プレートが出てきてなんとなく間が悪いというか完全に盛り上がりにかけました…。残念
なので、お誕生日プレートを出す時はタイミングなど事前に打ち合わせをしっかりして、何時までには店を出ますと流れをしっかりお店に伝えたら問題なかったかなと反省しました。