ノリ56755さんの行った（口コミ）お店一覧

特製をいただきました。 鳥の出汁が出ていて美味しいです。 ただ、この系統の味が増えてきて新鮮さはないです。近かったら行きますがわざわざこの距離を歩いてというのはないかなぁ。 はるか昔この辺住んでいたのでその時にほしかった(笑) この辺も飲食店すごい増えましたね。 ごちそうさまでした。

何度か行ってますし、好きなタイプの味なんですが、都内ナンバーワンの評価は行き過ぎかなと個人的には思います。私は近いので通ってますが…。 美味しいは美味しいんです。 太いメンマ、煮卵は最高！ 煮干しのよい意味でのえぐみもいいですね！

たまたま通りかかった、百名店。 店内を見ると並びなしでいけそうなのを確認して入店。 迷いましたが、煮玉子煮干しらーめん中盛にしました。　注文が入ってから麺打ちするだけあって10分以上は待ちました。 麺を一口すすり…うっま。 ピロピロ麺が最高。 スープを一口すすり…うっま。 濃厚なのにくさみ、えぐみはなく上品な醤油感も結構感じる。胡椒のスパイシーさもあるのかな。 最高峰の煮干しラーメンと出会えました。 特製にはしませんでしたがチャーシューも個性があって美味しかった。ホロホロとボロボロの間の食感っていうんですかね。 メンマ…なにこれうっま。 3日かけて作ってるとのことです。 なんかどれも独創的な味で久々超当たりの百名店でした。

初訪のため、醤油SOBAに塩味玉トッピングにしました。スパムむすびセットは売り切れとなってました。残念。オニオンチャーシュー丼をつけました。　まず、オニオンチャーシュー丼から着丼。予想と違いスープぽくなっており、あっさりめでスープごはん風にスイスイイケる。意表をつかれていたところに醤油SOBAがきました。 こちらもあっさりめですが、複雑な美味さですね。 醤油と鳥の旨味に、揚げネギとゆず、糸唐辛子がよいアクセントになり一体化している。 大きめのチャーシューはホロホロで塩味玉もあっさりめ、メンマもそれ自体は主張してこないのでスープ、麺、具でトータルで完成品と感じた。 チャーシューに乗っているのがそばろと気づかずスープに混ぜてしまいましたが、こちらも単品で食べるのではなくスープと一緒に飲むことで美味しくなります。 完飲してしまいましたが、早くもまた食べたいと感じているのはさすがです。気温が高めだったせいか、他のお客さんはまぜそばやつけ麺が多かったように思います。また訪れたいと思う。

今日は特製ラーメンをオーダーしました。 おいしいはおいしいですがつけ麺のほうが好みかな。 やっと行けました、風雲児さん。 17時ちょっと過ぎに行きましたが並ばずに入れました。ただ、30 分もしないうちに３人待ち。 タイミング良かったです。 コロナ対策としてはついたてなしでした。 しゃべる人もいないけど、あると安心かな。 噂通りイケメン店長でした！ オーダーは特製大盛りにしました。ダイエット中なので胃が小さくなっていたのでけっこうきつかった…。量は一般男性なら行けると思います。 麺はツルツルで冷たいので食べやすくおいしい。 濃厚なドロドロなつけ汁は魚粉も入ってますが豚骨のほうが強く、魚嫌いな人でもおいしくいただけます。 スープ割りにしていただきましたが可もなく不可もなく、でした。汁があまりなくなったのでスープの量が多かったかな。 つけ汁には豚肉ゴロゴロで結構多かったです。 煮玉子普通に美味しく、豚肉は美味しいですがやや豚臭さが若干気になりました。 次はラーメンをいただきたいです。

初訪問です。 土日の19 時くらいに到着し、客0！ ストレートのスペシャル盛りの食券を買い待っていると続々とお客が入ってきた。ほっ。 5、6分で着丼。 スープをすすると、たしかに昔懐かしの味！ 昔なつかしの醤油と言いつつ、昔のラーメンはそんなんじゃないよというラーメンが本当に多いんですが、このストレートは本当に昔よくあった醤油ラーメンです。 ちょっと胡椒濃くてうま味調味料のような味わい。 わりと濃いめのスープ。少し煮干しもあるのかな。 麺も具も昔ながらです。ワンタンも濃いめでよい意味で凝った作り方をしていない昔ながらのやつ。 近所なら普段使いしてしまうかも。 お隣のからあげも大きくて美味しそう。 看板に偽りなし、ど真ん中直球でした。 機会あればシンカーも試してみたいです。 退店する頃には5人待ちになってました。

はじめての利用です。 マシニボは気になりましたが、初訪なのでノーマルの特製にしました。 麺のツルツル具合が気持ちよく、にぼしのエグミは感じません。 素直にうまいと思いました。 肉質は歯ごたえがあり、肉食ってる感があります。 煮玉子、メンマも平均以上。 接客も気持ちいい。 久々の再訪確定！ 次はマシニボにしてみよう。

本店の方にはなかなか伺えないので東京駅近くのこちらのお店に伺いました。 魚介豚骨つけ麺中盛をオーダー。 17時前でしたので並ばず入れました。 着丼までは15分くらい待ったと思います。 お味は大阪のお弟子さんのお店、麺屋たけ井さんとほぼ同じですが、違いは麺のコシはこちらの方が断然あります。大阪はツルツルとした食感で茹で方が違うのかな？あとは魚介感が冨田さんのほうが若干あるかくらい。 トッピングのチャーシューなどはたけ井さんのほうが好みでした。

R1店で以前つけ麺を食し、感動したため近場の阪急梅田店に来てみました。 平日金曜で待ちはゼロ。回転は早いですね。 こちらが阪急梅田駅改札内にあるため、入場料がかかります。 こちらの味も京都と変わりませんが、着丼まで早いと思います。やはり構内だからなのかな。 あいかわらず濃厚なつけ汁は麺にからみつき最高です！

本日はワンタン麺を。 ワンタンはしょうがきいてるのかな。 やさしめなお味。2個入りで下がもう少し食べたかったかな。 麺はあいかわらずピロピロでうまし。 カップ麺が発売されるんですね。 ブラックラーメンをいただきました。 思ったより黒く思ったより濃くなかったけどウマイ！ チャーシューは相変わらず美味いしここの麺はクセになるな〜 本日は油そばをいただきました。 こちらはあまり好みではなかったな。 かなり味が濃い目でスパイシーさがありますが、私には刺激が強め。椎茸全面に出ていてそれも好みではなかったなあ。チャーシューはめちゃめちゃ美味い。 全体的にはお近くの宝華さんの宝ソバの方が好みです。 何気にお初の訪問。 初訪なので醤油の特製にしました。 麺は大盛。 ピロピロ麺が美味しいですね。 炙りチャーシューはうまっ！と独り言を言うくらいうまい。 煮玉子も好きな味。 メンマは細切りでしたがこちらはあまり好みではなかった。 スープは黒胡椒がきいており、喜多方ラーメン特有のあっさりしたスルスル飲めるスープ。 鶏と魚介のダブルスープがたまりません。 完飲寸前まで行きました。あっさりスープに胡椒のパンチが加わっているのがいいんだろうなあ。 日曜19 時過ぎに入りましたが運良く待ちなしで入れましたが、後続はすぐ二、三人待ちになりました。学生らしき方も多く、油そばのオーダーが多かったと思います。次は油そば行ってみよう。

たまたま通りかかり大阪麺哲さんへ。平日でしたが並びはなしで入れました。 ノーマルのラーメンに煮玉子をオーダーしました。 スープはあっさりとしており、魚と鶏の豚骨の複雑な心地良いスープです。最初は豚骨臭いかなと思いましたがすぐ慣れます。 麺は細麺で食べやすい。チャーシューは薄切りであまり特徴はなく、煮玉子は黄身が垂れるほど半熟。これはこれで美味しいですよ。

金曜19時で待ち6人位でしたが回転も早く10分ほどで入店できました。 オーダーはあわせあじとハーフチャーハン。 とんこつと鶏のもみじを炊いて乳化し煮干しの風味が合わさっているラーメンです。 トロットロのスープに煮干しが加わった味わいですが煮干しが強めか、とんこつにもう少し寄って煮干弱めか、よ方が好みに感じた。 チャーハンは油ぽさを感じて旨みはあまり感じられずでした。関西地区での百名店は初めてでした。 塩も試してみたいです。

淡麗スッキリな醤油ラーメンでスープは美味しい。 豚チャーシューが少し臭みが気になりました。 麺、煮玉子ともに及第点です。

密かなラーメン激戦区三鷹。 20時ギリギリで時間的に100名店健やかさんはやや厳し目だったため、本日はみたかさんに。初訪です。 チャーシューワンタンメン玉子入りを注文しました。 玉子半熟かどうか聞かれたのでどういうこと？と思っていると、麺を茹でている寸胴の中に生卵をチャポン。卵と麺を絶えず泳がしている。 あ、そういうこと！？ 二人でのオペレーションで麺を茹でる方とトッピングをする方がいて、二人のタイミングバッチリのコンビネーションと和やかな掛け合いが独特でイイ。 平ザルで泳がしている麺は皆さんが言ってる通りそばのような麺。 ワンタンは具なしの皮だけ、チャーシューは脂身の感触があまり好みではない。 スープは尖ったものや特徴的なものは感じず、薄めに感じました。 常連さんが多く、今日はワンタンいらないの？などの会話を、コの字型のカウンター席で厨房をみんなで囲むような狭い店で、独特なアットホーム感。昭和にタイムスリップしたかのよう。 居心地と店員さんの接客がめちゃほのぼのしてていいんだよなぁ。雰囲気大好き。初訪なのに常連になったかのような錯覚。流れる時間のなんと心地よいことか。 結果、味は好みではなかったが、雰囲気と接客でここまで好印象になるのだと思いましたね。噂の裏メニューもいつか試してみたいです。

近所の百名店、香澄さんに初来店です。 魚介まぜそば特製をオーダー。家内は鯖白湯特製です。 柔らかめなゴロゴロのチャーシューがあまり合っていない気がしました。このまぜそばなら歯ごたえがある火が通ったチャーシューのほうが好みですね。 麺は平麺でいいのですがあまりタレのインパクトがないというか魚介感もあまり感じませんでした。 黒胡椒を結構かけるとインパクトが出てきます。 鯖白湯は香ばしい鯖の風味が広がり、クリーミーで美味しいですね。鯖好きな人は美味しいと感じると思います。

つけ麺にチャレンジしてみました。 スープにつけて食すと…若干濃い目ではあるものの、あまりラーメンと変わらない印象。。 他の具がわりと冷たいので途中でスープはかなり冷めるし、これなら最初からラーメンにしとけばよかった。。あまりつけ麺の意味がなかったな。 鳳仙花はラーメン1択ってことですね。

3回目の訪問です。 前回塩系がおいしかったので岩海苔塩ラーメンをポチリ。あと和え玉の煮干しが気になりポチリ。 あいかわらず着丼まで早い。3分くらい。 わかってはいましたが海苔の黒さに圧倒されます。お味的には塩スープの味が海苔で分からなくなってしまうので、個人的には普通の塩のほうが良かったかな。牡蠣の食感は良かったです。 和え玉煮干しは単体だと塩っぱく、岩海苔ラーメンにはちと合わなかったかも。全メニュー好きというわけではないのですが3回来ているので何かある気にさせる。店の外観、店名、メニュー、障子から出てくるラーメン、内観、丼、サイドメニューなどいわゆる成功するラーメン屋の条件をマーケティング的に満たしているんでしょうね。そんな店です。 塩チャーシュー麺1100 円をいただきました。 チャーシューを食べたかったのでチャーシューを入れ、評判のいい塩にしてみました。 相変わらず着丼まで早い。 2分かかってない気がします。 一口スープをすすると… うまい！ 煮干しが強めなのかな？ でも煮干しだけじゃないな。 煮干しの臭みもなく鳥のダシもあるのかな。 塩としては優しい味ではなく、どちらかといえば濃い目だと思いますが好みの塩分濃度です。 三鷹の鶏こく中華 すず喜の塩と似てる気がします。 チャーシューですがレア目の低温調理でやや赤みがありますが食べごたえもあります。 枚数が多く最後はちょっと飽きが来る感じでした。最近は部位が異なるチャーシューや鶏チャーシューが流行ってるのでそれに慣れてしまったせいか…。　麺の種類はひとつなのかな？　 こちらのスープだと及第点だと思いますがもう少しツルツル喉越しが良いと、より麺の印象も強くなり満足度が高まると思います。 メニューに関してはトッピングセットメニューを用意してほしいのと、メニューの説明があるとよいかも。店名にもなっているので、スープのうんちくも知りたい(笑) お次は塩系をもうちょっと攻めてみよう。 ワンタン麺1100円をオーダー。 平日の15時過ぎに到着しましたが先客0、後客2人でした。 オーダーしてから2分ほどで着丼。早い！ 目の前のふすまが開いてラーメンが出てくる演出、知らなかったので新鮮でした。丼は見た目が美しい。 ワンタンは海老ワンタンと肉ワンタンのハーフにしました。エビのすり身と肉のワンタンです。 揚げてあるんでしょうか、あまり味わったことないワンタンです。 もう少し生姜を効かせるか、胡椒を効かせるとよりパンチが効いて美味しくなると思います。 ワンタン麺はチャーシュー入ってないのかあ。 チャーシュー麺か迷ったんですよね。 スープは醤油のキリッとした後味スッキリでおいしいです。魚介もそこまでは感じません。 油強めでよい調和をしていると思います。店内も料亭のような綺麗さで器やレンゲもセンスが良い。 塩や担々麺も期待できるお味だと思いました。再訪します。有料パーキングに停めましたが着丼が早かったので駐車代0 円でした(笑)

ようやく来れました、すごにぼ。 噂通りの急階段！ 味付けはおすすめで辛めはなしにしました。 濃厚な煮干しと濃い醤油、油多めでたまらないなあ。 煮干し系が好きというのもありますがかなり好みです。麺も濃い目のスープとよく絡んで最高！ 煮玉子は若干塩味がついてる程度です。このスープにはこのくらいがいいのかも。 次回訪問時はからめにしてみよう。

場所はラーメン激戦区、新宿小滝橋通りの、ラーメン二郎の真隣にあります。 到着すると待ち無し。 左上メニューの味噌八デラックスをポチリ。 大盛無料でしたが並にしました。 日曜13時過ぎで全席埋まりで私一人の待ち状態でした。 着丼し、まずスープをすすると濃いめの味と感じましたがマー油がきいていて美味しいです。塩分濃度も高いと思います。よく言えばパンチがきいており、悪く言えばしょっぱいという感じ。 若い人にはいいかもしれません。 もやしも軽く炒めて味付けされており手間がかかってます。 トッピングの中ではチャーシューがかなり高レベルでした。さすがチャーシュー別売りしてるだけあります。 麺は中太で味噌味と合っています。 次、機会ありましたらつけ麺も行ってみたいと思います。

東小金井の宝華さんには昔から行っていましたがこちらは初めての訪問。 本家とどの程度違うのか興味があり来店。 意外でしたが数人の待ちがありタイミング悪く30 分くらい待ちました。 ビールも飲めるので長居する方もいらっしゃる。 オーダーは宝そば？の大盛りチャーシュー。 本家が大盛りにできないのでそこは嬉しい。チャーシューは肉々しく脂身少なく噛みごたえあるタイプ。タレと麺は本家と変わらず、麺量が多いぶんだけタレも多めでした。 味の違いは殆ど感じませんでした。 私が行ったときには若いバイトのコの動きが悪く結構キツイ指導をしていたのでそれがマイナス点ですね。