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昼の点数:3.7
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
おっぺしゃんの赤らーめんを油別皿で注文。 おっぺしゃんは油の量を別皿にして、自分で調節できるこ
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2016/10/26 更新
おっぺしゃんの激辛、赤らーめんを油別皿で注文。
定員さんが「辛いですよ。大丈夫ですか?」と確認する。
おおっ、これは期待できるっ!
10分弱で着丼。
先ず、スープを一口。
途端に辛っ!お〜この辛さはハバネロ系だ。後を引く辛さ。水っ、水っ!大辛強目だー。
ここから油を徐々に投入。こってり味のおっぺしゃんですが、私は、いつも油を別皿で注文。徐々に油を増量。私はこのサービスを気に入ってます。特に黒く焦げたニンニクを中心に後から投入するのが私流。
スープをズズッ。今度は初めに旨っ、次に辛っ、喉を通過するときには、いろんな辛味と旨味が濃縮したスープの味に出会えましたっ。油のおかげで辛味が和らぎ、ちょーど良く辛さを堪能。激辛好きのあなたにオススメです。
唐揚げも、カラッと感良く、オススメです。
美味しゅうございました。