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噂通りのりんごタルト
2016/02訪問
1回
京都旅行③ 嵐山方面へ寄った昼時にお蕎麦の気分になり、並んでいなければおじゃましようと思い、よしむらさんへ行ってきました。 昼時でしたが「15分程度でお呼びします」とのことだったので、待ちました。 隣の豆腐料理 松ヶ枝に案内されたので、お昼時は共同で使われているのでしょうか？ 色んな種類を食べられる御膳にしようか迷いましたが、やはり京都に来たのでにしん蕎麦を注文しました。 10分ほどでデカデカとしたにしんがインパクト大のにしん蕎麦が登場。 にしんの甘露煮が塩っぱい汁と意外にもマッチしていて、最初に考案した人の発送に感服です笑。 蕎麦の香りはそれほど無かったものの、にしんを満喫できました。 相方の鴨蕎麦から山椒のいい香りがしたので、次はそちらも食べてみようと思います。 ごちそう様でした。
2021/03訪問
1回
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京都旅行① 桜のきれいな季節に京都へおじゃましました。 まずは宿に荷物を預けてランチ。 相方がネギ好きなので、九条ねぎで有名な祇をん萬屋さんにおじゃましてきました。 こじんまりとしたお店は10席ちょいのこじんまりとした佇まい。 13時頃におじゃましましたが、30分程度待ちました（ただ、これでも待ち時間は短い方）。 ようやく入店しメニューを見ると、ネギうどん以外にも気になる品がいくつも。 しかし、ここは初志貫徹でつのだ（とり肉入ネギうどん）とノーマルのネギうどんを注文。 10分ほど待つと、想像以上の九条ねぎが乗ったうどんがやってきました。 まずは汁を一口…… 関西風の澄んだ色合いに、鰹節の味がしっかり効いています。 九条ねぎは辛味はほとんどなく、シャキシャキした食感と程よい甘さがたまりません。 ゴロゴロした鶏もも肉からもいい出汁が出ています。 うどんはこうした美味しい出汁をしっかりと吸って、コシのある讃岐うどんとは違う美味しさがあります。 生姜がアクセントになり、最後まで美味しくいただくことができました。 美味しい九条ねぎをこれでもかとたべることができる、祇をん萬屋さん。 行列ができる理由も納得です。 ごちそう様でした。