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はたして愛知県に信長ラーメンより美味しい魚介豚骨ラーメンを出す店はあるのかな? 魚介豚骨スープで箸でも切れる柔らかチャーシューに極太メンマも食感が楽しい!メンマが美味すぎてメンマラーメンを頼みたいところだけど、やはり信長ラーメンといえば赤いラーメン! 魚介豚骨に辛味を入れて真っ赤に染まったラーメンだけど辛すぎず、丁度いい辛さになっています。ちぢれ麺が赤いスープに絡んで最高に美味しいです!赤いラーメンはチャーシューから角煮に変更となりますが角煮も柔らかくて美味しい! 最近は並ぶ事が多くなってきましたが並んででも食べたい味です!
2024/02訪問
1回
名古屋で屈指の美味いラーメン屋