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初めて伺いました。カウンターの雰囲気も良く店主も気さくな感じで良いお店ですね。 料理は美やまコースをいただきました。前菜の中のプチトマト、湯むきして出汁が染みてとても印象に残りました。車海老から天豆、帆立、アスパラ、稚鮎、太刀魚など春らしい素材でこれも美味しい。刺身も金目、コチ、スズキ、アジ、鰹と、スズキの刺身が食べれるのも良いなと思いました。 〆は天丼か天茶でしたが、かき揚げの天茶も美味しく頂きました。 コスパはチョット高めですがお祝いご馳走には丁度良いかな。また行こうと思います。次はどんな素材が出てくるか楽しみです。 ご馳走さまでした。
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日本酒の種類は多いほうだが…
2023/01訪問
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よく行くお店。夜しか行ったことがないが、この店では麻婆豆腐より坦々麺。麻婆豆腐も四川風の痺れる辛さがある美味しい品ですが、坦々麺はスープをいつも飲み干してしまう美味さがありリピートしてしまう。夜9時までの営業なので会社帰りに行けないこともよくあり、もう少し遅くまで開けてて欲しいですね。
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夜、ラーメン屋やと思って入ったら四川系中華の店やった。家族経営？ご夫婦と息子さんらしき3人でカウンターのみ。何が売りなん？って聞いたら、辛いのが好きなら麻婆豆腐とかよく出ますけど、あと唐辛子を沢山絡めた唐揚げも美味しいですよって勧めてくれた。 とりあえずビールと麻婆豆腐と蒸し鳥塩ネギだれ？みたいな名前のやつを注文。麻婆豆腐は土鍋で出てきた。味は四川系の割に辛さはマイルドだが良い味です。茹で鳥も塩ネギのタレが美味しい。どちらも一口目には少し味が薄いかな？と感じるかもしれませんが食べ進めるとその味付けが丁度良いことに気付く。メニューは多いけど価格設定がちょっと高い。カウンターだけの店で気軽に四川中華を、というならもう少し価格を下げて色々な料理が楽しめる方がいい。味はとても良いと思います。杭瀬の駅前にも四川系の美味しい店があるがその店とコスパ面でどうしても劣るかな。ランチはお得な設定みたいやけど…夜しか行けない。 もう少し通って、色々食べて様子をみようと思う。
2020/10訪問
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天一好きなだけでよく行くが、店の雰囲気はあまり気にいらない。もう少し清潔感が欲しい。 セットメニューが全てもう一品足りないというか、そのセットやないっちゅう感じ。 よく頼むハッピーセットというちょいビールとちょい唐揚げとラーメンのセットはあるが、唐揚げではなく餃子とのセットの方が良い。ビールももう少し飲みたい。餃子セットはあるがビールは付かない… チャーハンとラーメンのセットはあるが餃子は付かない… それでも阪神尼崎にはここしか無いから行くけど、 もうちょい考えてや〜。
2020/06訪問
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古譚もお店によって全然違う。 麺が福岡のうどんの食感。 古譚のスープこんなだったかな？？ ちょっと思ってたのと違かった。 テーブル席はもう少し幅が欲しい。
2020/01訪問
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水曜の夜19:30頃？先客1組4人。ガラガラで拍子抜け。店員は若い男、バイトか？愛想は悪いが客も少ないからか手は早い。まずは生ビール。おすすめメニューの中からトマトとアボカドのサラダ、昆布締め鷄のナントカ、刺身盛りを注文。どれも美味い。日本酒はワイングラスで出てくる。ちょっと物足りない…切らしてる銘柄多く頼みたい銘柄は人気なのかほとんどなく、メニューを選んでる最中にこれとこれとこれはありませんと、聞く前から若い男が言ってきた。愛想は悪いが手際はいいのか？追加で〆さばの炙りと日本酒。これも美味い。 生中、日本酒2杯、アテ4種で5000円弱。 アテはどれも美味い。酒が少なく物足りない。 コスパ高め。あとは場所が女性を誘い辛い、ラブホと風俗店が並ぶ通りにありイメージ悪い。 再訪するかは？？？
2019/11訪問
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ラクレットチーズかけて食べればだいたい美味く仕上がる。プラスアルファのアレンジがあればリピートするかも。草加という土地柄、客層考えてもう少し何かほしい。草加に住む人は都心に通う人が多い。都心に行けばラクレットチーズかけの店は腐るほどある。草加でその店に行きたいと思わせてほしい。
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店に入ると先ずは手にアルコールをスプレーされ除菌w それからおしぼりを渡され、注文。ちょっと笑った。 料理は美味しい。お酒も色々楽しめる。 串モノの提供の仕方が変わってて面白い。
2019/05訪問
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安いモツ焼き屋 並ぶ客もあり、チョイ飲みには良し
2019/03訪問
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18:30位の時間帯、久しぶりに行ってみたらコロナもあってかガラーンとして客はいない…とりあえずビールと何にしようかな〜とメニューを見る。品数が多すぎて迷う… 久しぶりなので定番のにぼこいラーメンに煮卵とネギ大盛りに。 ラーメン到着して改めて思ったのが、 海苔に乗っかった魚粉が多い…そもそも煮干出汁で勝負してるから魚粉は好みでかけさせて欲しいな。スープは魚粉なしで先ず味わう。ちゃんと美味いやん。やっぱり魚粉は別にすべきやで。 後から数名来店して来たのでちょっとホッとした。コロナ禍でお店大丈夫かな？と心配しながら伺いましたがやってて安心した。頑張ってほしい。