こうももちゃんさんの行った（口コミ）お店一覧

念願の念願！ 何度か予約をとろうと電話。残念ながら予約一杯だったり、お休みの日だったり…なかなかタイミングが合わなかったのですが…ついに予約が取れました！ ドキドキ、ワクワクしながら入店。 このご時世、あまり予約を入れていないようで、先客と自分たちのみ。 しばらくして１品目…正確な名前は失念(以下の料理についても同じ)しましたが、冷たい茶碗蒸し。 餡がかかっています。海老や黄身、フォアグラが！ 美味しくて一口一口噛み締めました。 ２品目、様々な器にお料理が。夏らしいお料理です。じゅんさい、たこの柔らかく煮たものなど目にも美味しい。 ３品目、鱧としんじょ。お出汁が濃すぎず、薄すぎず、とにかく染みます。 次はお造り、鮪のトロ、いか、鯛、ウニは２種類。 いかを塩で食べたのは初めて。いかの甘味が増します。魚に合わせる醤油など食べ方を教えていただきました。 次は牡蠣を調理のしかたを変えて…生も火を通したものも、粒か大きくどちらも美味しい！(日本酒が飲みたい) 次は釆女牛。じっくり低温で調理されたとのこと。 柔らかく、一緒に添えてある牛蒡も胡麻の風味で より引き立ちます。 大きな陶器にお寿司。卵焼きは名物だということ。 一口、プリン？と思うぐらい濃い！美味しい！ 次の器には鯛が。鱗はパリパリで食感がいいです。 鯛の下には胡麻が。これもまったりとして美味しい！ そして水菓子、手作りのちまき風水羊羹と餡蜜。 水羊羹も餡蜜も甘さが控えめでもっと食べたいと思いました。 とにかく、大満足。 次は記念日にいけたらと思います。

またラーメンが食べたくなり、「うろた」さんへ。 前回、来店した時に売り切れだった純鶏そば、味玉入りを注文！ しばらくすると到着。まずはスープ…間違いないすっきりした味です。ストレート細麺にしっかりまとわります。チャーシューは豚が２種類、鶏も入ってました。鶏は歯ごたえがあります。味玉は黄身がとろ～り、そしてメンマ。食べ応えがあります。飽きないお味です。食べ終わる頃は名残惜しい感じ…。 また、食べたいです。 この日は知人と来店。 昼を過ぎていました、先客が中のウェイティングで待っていたので、少々外で待ちました。店員さんが中に案内して下さり、メニューを説明。この日は純鶏そばが売り切れとのこと。(残念) 貝そばを注文。自分は紫蘇油、知人は燻製油で。 しばらくすると、ラーメンが到着。早速、スープを一口。貝だしがしっかり出てます。ストレート麺に合います。しばらく食べて紫蘇油を混ぜます。一気にボンゴレビアンコの感じ。紫蘇の風味が◎。 知人はストレート麺が苦手(ストレート麺ではラーメンを食べた気がしない…と)でしたが、こちらのラーメンを食べて概念が変わったよう。燻製油も良い！とスープを飲み干し、満足していました。 やはり美味しい「うろた」さんのラーメンでした。 ラーメンが食べたいな…と思った時、思い浮かんだのがこちらのお店。また、行っちゃいました。 夕方だったので、並ばずに着席。 いつもは純鳥蕎麦ですが、貝だし蕎麦がお休みじゃなかったので、初注文。燻製油かシソ油をチョイスできます。店員さんのオススメはシソ油だったので、そちらで注文。 しばらくすると、ラーメンが到着しました。 まずはスープ。きれいな色です。見た目、さっぱりの感じです。飲んでみると、貝だしがしっかり、深い味わいです。5種類の貝だしの深みかなと思います。麺はストレート麺、スープに合います。チャーシューはローストビーフの様な感じの良い色。もちろん豚です。とても食べやすくスープにも合います。 横に添えてあるシソ油をスープにまぜると、ボンゴレビアンコの様な風味、ラーメンだけど別のものを食べている感じ。また、行きたいなと思いました。美味しく頂きました。 納得…せっかく福島に来たら、うろたに行ってみたいなと思っていました。 休日は混んでるよな…と思い、平日に。 夕方でしたが、満席。待ち人も数人。 さすがのお店です。 待っていると店員さんがメニューを持ってきてくれました。お休みメニューがあったのですが、オススメと書いてあった醤油の純鳥蕎麦を+味玉で。 しばらくすると、到着！ まずはスープ…なっなんだ！すっきりしているけど、 奥の方から鳥の味がする。飲めば飲むほど、すごさを感じるスープ！ 次に麺…ストレート細麺、このスープだからこの麺なんだなと納得！ 具材はチャーシュー3種類、メンマ、ねぎ、三つ葉、すだち？トッピングの玉子。 特にチャーシュー3枚それぞれの食感、味があり楽しい。下の方には鳥肉も潜んでいました。 とにかく休むことなく食べる。 食べ続けるとお冷をいつもは挟むが、このお店のスープはそんなことは無し。 また、店員さんの気づかいも素晴らしかったです。 また、食べたいです。

福島の有名ラーメン店は行きたいなといろいろ巡ってきましたが、ようやく「とら食堂」に！ 来た日にち時間も繁盛時、13時頃到着。 駐車場はほぼ満車、外のベンチにもたくさんのお客さんがいました。ウェイティングボードを見ると15時～の案内に…。どうすると迷う知人に対して、迷わず待つと自分。念願のとらさんですから、帰るわけにはいきません。天候や待ち時間のこともあり、お帰りになるかたもいたせいか15時前に入店。 知人は中華そば、自分はチャーシューワンタン麺を。 ほどなくしてラーメンが到着。 スープを一口、澄んでいて癖がない感じ、だからといって薄いという訳ではありません。ラーメンを食べている間、お冷やを飲みませんでした。 麺は手打ちで縮れています。太さはさほどないが、スープがからみます。ワンタンはするっと食べてしまいます。チャーシューは4種類、燻製の香りがしました。自分的にはバラのチャーシューが好きです。知人はそれをみチャーシュー麺にすればよかったか…と後悔していました。 また、テーブルにあった刻みたまねぎを知人は途中から入れ、さっぱり食べることができると感心していました。長い時間待ちましたが、それでも食べたくなるラーメンというのが良く分かりました。

以前から行きたいと思い、何度か電話…しかし、予約がいっぱいで断念。今度こそ！と1か月前ぐらいに電話をし予約完了！友人と来店。 今回は奮発して1万円のコースに。 始めは椎茸のフリット、チーズ、カリフラワーのスープ。どれも美味し～。これからのメニューが楽しみに。 次にホタテ貝のムース…しかもキャビアが！ ムースの口当たりがなめらか。サラダが見た目も味もアクセントに。 次は白子のムニエル…白子好きの私にはたまらない！ 金柑がまとってあり爽やかな感じ。 次もビックリ！卵黄と栗のリゾット…その上にフォアグラが！！こくのあるリゾットにフォアグラが相まって…もっと食べたい～！と(笑)。 次は鯛のソテー！鱗がパリパリで食感が面白い！ しかも、蕪のソテーの上にはウニが！ひゃ～！ 間にシャーベット…柚子だったかな？(写メ忘れ) さっぱりした次には鴨のロースト、トリュフソース！ 鴨の皮がパリっとして赤身の旨さしっかり、焼き加減がバッチリ！食べ応えがありました。 デザートはピスタチオのムース、下に洋梨があり、さっぱりとしっとりが楽しい感じ。 お茶と共にチョコレートタルトが出てきました。 パンも外がパリパリ、中がもっちりで美味しかったです。 時間をかけてゆっくり食事ができ、料理が丁寧で味も大満足！お店の方も丁寧で気さくな感じがとても良かったです。また、いきたいなと思いました。 ご馳走様でした。

潮目盛海鮮定食 またまた用事があり、いわきへ。 昼になったからお昼ご飯！いろいろあるけど、やっぱりここかな？「潮目食堂」！ 先客は２組。食券は売り切れのものも。 今日は潮目盛海鮮定食に。 しばらくすると到着。ご飯は酢飯です。あら汁とお新香、ガリがついてます。 刺身盛りは鮪(赤身、中とろ)、ほたて、生海老、サーモン、白身は鯛かな？あともう１つ(これは赤魚かな？)あとイカそうめんとウニが！ お刺身は久しぶりだったので、ご飯が進みます。 あら汁も染みますね～。 売り切れのメニューも食べてみたいです。 いわきに用事。昼過ぎ、どこで食べようか検索。 友人が買い物に行きたいと近くのやっちゃばへ。 中に入ると「潮目食堂」という看板が目に。海鮮丼や各定食があるよう。食券売機の横にメニューの写真が並んでます。 お腹もすいてるから、ここにしよう！ と即決で昼食に！ まずは食券を購入。煮魚定食は売り切れでしたが、迷わず刺身定食を購入。 お店に入り、食券を店員さんに渡します。 席は10席ちょっと。こじんまりとしています。 しばらくすると来ました！ 刺身のネタはマグロ、サーモン、貝柱、いか、いくら、鯛、白身に巻かれたうに、赤海老かな？ ご飯とあら汁、サラダ、お新香、いかのワサビ和えが付いてきます。 ボリュームは十分。あら汁が美味しい！出汁が出てます。鯛やサーモンのあらが入っていたかな？と思います。(おかわりしたいぐらい…) サラダも口直し的に◎。 とにかくネタがたくさんあり、お得な感じ。 値段は1250円。 また、食べに行きたいと思いました。

大好き！パテドカンパーニュ！ 今日は仕事で疲れたから、買って帰ろ～。久々にFLOへ。こちらはメイン通路側はスイーツですが、反対側にはデリが並んでます。いろいろありますが、なんと言っても！パテドカンパーニュ！ レバーのパテが好きな方は、好きかも！ お酒、シャンパンかワインに合います。周りのジュレも一緒に食べるとまた、美味しい～。はまります！お値段がいい(100g400円ちょっと)ので、たまにはの時に。

近くを通っていた時、きになった「ごとく」さんへ。知人が予約をしてくれました。カウンターもほぼ満席、ライブキッチン的な感じで目でも楽しめる感じ。 席へ座り、まずは飲み物。日本酒がいろいろ揃っていて日本酒好きには嬉しいです。 おまかせで予約をしていたので、こちらの食べるタイミングをみて、お料理を出してくださいます。 まずは、お通し。出汁の味があっさりで食べやすかったです。 次に冷前菜。いくらと湯葉！まさに日本酒に合います。いくらの綺麗さが目でも楽しい！ 次はお造り。白身の魚、名前を忘れてしまいました(そいだったかな？)が、しっとりした感じで美味しかったです。 次は、豚のロースト。そのままでも美味しく、塩、ゆず胡椒と味を変えていろいろ楽しめました。焼き具合も丁度良く、柔らかかったです。 次は大根と秋刀魚のつみれの煮物。出汁が優しい感じで大根やつみれの味を生かしているなと思いました。 添えてあったごぼうもいい味を出していました。 次は天ぷら。舞茸、白子、蓮根のはさみ揚げ！とくに白子好きの自分にとっては、ますますお酒が進みました！ ここまで、かなりお腹が満たされまだ、入るかな？と 次はお食事。穴子の炊き込みご飯。一口食べると、美味しくて箸が進み、結局すべて完食。 デザートはリンゴと洋梨、ウコン茶。 お酒は二人でビール、廣戸川、写楽、会津娘と飲みました。だいたい１人7000円ぐらい。 とても満足しました。お店の方の気づかいも良かったです。また、行きたいです。

近くに来た時は是非！ 行きたいな～と思っていたラーメンやさん。 お昼過ぎで大丈夫かな～と走って入り口へ。 …終了の看板が。 「もう終わりですか？」と心の声が出てしまった。 店員さんが調理場へ…「大丈夫ですよ～」と温かい言葉が！嬉しいのなんの！30分ぐらい待ちました。 そして入店。チャーシュー麺は売り切れでしたが、お目当ては「山塩ラーメン」 しばらくして到着。 まずは、スープ。まろやか、やさしい！塩のからさがありません、丸い！ 麺は縮れ麺。シンプルだからこそ、麺、スープが絡みます。チャーシュー麺ではありませんが、チャーシューが４枚。柔らか、量的にも十分。 いつもは胡椒を入れますが、そのままで。 スープを飲み干すことができます。 久しぶりにどんぶりが空になるラーメンを食べたな～と思いました。 今度はチャーシュー麺を食べてみたいです。

友人に教えてもらいランチで来店。「お帰りなさい。」と店員さんがお迎え。ランチはパスタを一つ、ドリンクは食前食後２杯選べお得です。食前はスムージーを。(スムージーを頼んだお客が多かったようで、なかなか来ませんでしたが、お待たせしてすみませんと店員さんが、待っている間のドリンクを。こういう心遣いが嬉しいっ。) 前菜は真ん中にベーコンがのった野菜サラダ、里芋のマッシュしたもの、もずく、などのプレート。食べ手応えがありました。パスタはチョイスしたもの。手打ちなので、麺はもちもち。デザートはガトーショコラと酒粕を使ったシャーベット。２杯目のホットドリンク。女性に嬉しい、優しいお店だなと思いました。

またまたまた！ 今日は友人と食事！どこが良いか？やっぱり「ひらい」さんでしょ！ということで予約をしてもらう。 とにかく楽しみ～。 まずはふろふき大根。柔らかくて出汁がしみていて 肉のあんかけがいいです。 次にお造り！日本酒に合います。 そしていよいよ天ぷら！海老～。頭、かりかり。身もプリプリ。食べるペースに合わせて、天ぷらを揚げてくれます。 次のウニ！海苔の中からとろっとウニが！間違いないです。それからもまだまだ、続きます。 自分が気に入ったのは、蛤！初めて食べました。 新鮮だからこその美味しさです。火の入り方も◎。 意外だったのは干し柿。甘さが引き立つ感じ。実は干し柿は得意ではないのですが、中がとろっとして美味しかったです。 そして、天茶！大好き！もう一杯！と言いたい！ 最後にご主人からサービスでシャーベットをいただきました。本当に美味しい！また、いきたいです。 またまた念願の「ひら井」さんへ。 知人に予約をしてもらい、いざ！ 19時ぐらいだったか…カウンターに先客が二組、あとからも個室(奥の部屋？) へ一組。やはり人気ですね！予約時に「おまかせで！」とお願い。 まずは飲み物を！ 知人はビールを。なんと！お店の名前がプリントされてます！泡が決め細かいからできるとのこと。 マイスターですね！まずは乾杯！ウマいですね。 初めはお椀から。 海老が入ってます。フランスパン？が入っていて汁を吸っている所を食べる。海老の出汁が染みていておいしい。 天ぷらはこちらの様子を見て、ご主人が揚げたてを出してくださいます。まわりはサクサク。具材にあった揚がり具合。どれも美味しい！絶妙です。 夏なので、とうもろこしやズッキーニ、茄子などの季節ものや定番の海老や雲丹、鱚など。じゃがいもを裏ごしし、丸くして揚げた天ぷら(食べるのに夢中で写真が…)や大角豆を大葉で巻いたものなど、工夫、食べる人への心遣いが感じられました。 〆の天茶まで、ほんと美味しかったです。 初めて訪問しました。カウンターの天ぷらやさん。 それだけで緊張しますが、ご主人や店員さんは気さくかつ丁寧な接客でほっとしました。お店を教えてくれた方と日本酒をのみながら、揚げたての天ぷらをいただく。贅沢なひととき。ご主人はこちらのペースをみて揚げてくれます。この日はおすすめで注文しました。定番の海老や鱚はもちろん、ウニやアスパラ、一手間加えたじゃがいもなど、どれも美味しかったです。〆の天茶も出汁を注ぐとき、音でも楽しめ、さらさらっと食べてしまいました。 とうもろこしの時期、また行きたいです。

有名店なので、行ってみたいなと平日訪問。 11時頃行くと10人ぐらい並んでました。 名前を書いて待つと3、40分ぐらいで入店。ご夫婦で営んでいるようで、一つ一つが丁寧な感じ。食べているお客さんをせかさせないような感じもし、一人で行った私にとって安心しました。メニューを見てワンタン麺を注文。しばらくすると、ワンタン麺が到着。 ワンタンの海老がぷりぷり、チャーシューは柔らかく、塩味のスープに合いました。麺はストレート。 食べ手応えのあるラーメンでした。 また、行きたいお店です。

久々！珈琲グルメ！ 用事があり、友人と駅前へ。昼になったのでどこかで食べようと久々「珈琲グルメ」さんへ。 やはり、昼時…混んでますが待ちます。ラッキーなことに5分ぐらいで席へ。 コロナ対策で仕切りや消毒液が置かれてます。 自分はどうしても冒険できず、いつもの「和風ドリア」で友人は「ウニのクリームパスタ」です。 もちろん、セットのパート1で！ しばらくすると来ました！あつあつのドリアです。 いつものようにハフハフして頂きます。チーズがたっぷりなので、あっさり味の和風ライスが合います。友人は黙々とパスタを。 なんだかんだあっという間にペロリ完食。 そしてデザート。今日はババロアです。ババロアが珈琲味なのでソフトクリームはバニラをチョイス！ ミックス、珈琲も選べます。 甘さも丁度！ソフトクリームともベストマッチです。そしてホットカフェオレを。∞にいけます。 友人は初めて行ったこともあり、大満足。 もちろん自分も！ 今度はちがうメニューを食べてみたいです。 店員さんもにこやかにサーブしてくださいました。 ちょっとしたことに癒されますね。 珈琲グルメ！ 久々こちらに「珈琲グルメ」。 昼時でほぼ満席。なんとか滑り込み着席。 やはりパート1かな。 食事とドリンクとデザートがセットになったものです。食事はいつも和風ドリア、ドリンクはカフェオレ、デザートは珈琲ゼリーをチョイス。 しばらくすると和風ドリアが。 表面はこんがりのチーズがたっぷり！チーズ好きにはたまりません。中のライスには、ベーコン、ホウレンソウ、キノコと和風出汁のライスを引き立てます。猫舌ではありませんが、かなり熱々なので、ハフハフしながら食べます。勢いよく完食。 次にドリンク&デザート。 カフェオレと珈琲ゼリー。 カフェオレはコーヒーとホットミルクが別々に。 いいですね。 デザートは珈琲ゼリーの上にソフトクリームが！ ゼリーの苦みとソフトクリームの甘さがばっちり！ 美味しくいただきました。

以前からずっと行きたいと思っていたお店。知人が予約をしてくれ、夜訪問しました。予約の先客が何組かいました。さすが評判のお店です。 メニューは3つのコースから選びます。 パスタのコース、お肉のコース、パスタ、お肉両方のコースから選びます。せっかくなので、両方いただけるコースを。また、食前酒でシャンパンを。 始めにフォッカチオがオリーブオイルと共に運ばれてきました。トーストしてあり、温かく、カリカリもちもちしていて美味しい。 前菜は3つあるとのこと。１つ目は短角牛のハツ。新鮮だからこそのお料理、臭みはまったくなく、砂肝ほど歯ごたえはありません。周りにあるチーズやバルサミコ酢を付けて…美味しい。一緒にあるニョッキも美味しい。シャンパンとも合います。 ２つ目は生ハムと加熱ハム、白アスパラ。白アスパラは半熟玉子とチーズを自分で混ぜ、タルタルソースを作り食べるとのこと。混ぜる楽しさもプラスになります。生ハムは柔らかく、脂の所が溶けていきます。白アスパラ+生ハム、白アスパラ+加熱ハム…バリエーションも◎。 3つ目はビスク。水ダコと加熱牡蠣が入ってます。 タコは固くなく食べやすい。牡蠣は加熱したの？ と思うぐらいの柔らかさ、しかし旨味が逃げてません、美味しい！赤ワインも進みます(笑)。 お腹が満たされてきた頃、チョイスしたパスタが到着。ハーフサイズということでしたが、十分な量です。私はレモンとチーズ、生ハムのパスタ。クリーム系ですが、レモンの風味でさっぱりいただけるパスタでした。 いよいよメイン！私は短角牛のローストを。岩塩やバジル？のソースで頂きます。焼き加減がバッチリ！火が入りすぎず、お肉の味を楽しめます。知り合いの鹿肉も少し拝借。こちらも火の入り具合が◎。赤みの旨さを感じます。お肉は赤ワインですが、教えて頂いた白ワインで！白でも赤に負けない重み…肉と合います。感動！ 最後にデザートとチョイスしたドリンク。時間もゆったり、丁寧なお料理を頂き、良い時間でした。 ごちそうさまでした。

前から行きたかった、こちらのお店に来店。 昼、ピーク時ということもあり、ほぼ満席。なんとか着席。メニューを見て気になった「煮干中華蕎麦」を注文。先客がたくさんいたので、待ちましたが、ラーメン到着。 見た目はスープの色が濃く、麺は中太縮れ麺。 よけいな具材はなく、チャーシューが二種類、メンマ、ネギ、玉ねぎ。 麺は食べごたえがあり、好み。スープは意外！思ったより濃くない、煮干しの味が感じられる。チャーシューはもも肉とバラ肉で楽しめる。自分はバラ呉のみ。玉ねぎの甘さがアクセントになっている。 あっという間に食べてしまった。 今度は別のメニューを食べてみたいです。

気になっていたお店に来ました。 ラ・エガオ。ランチで訪問しました。 ランチは三種類ABC。今回はBを注文。 まずはスープ…桃の冷製スープ、桃の甘さがとても◎。 カリカリのクルトン代わりに入ったベーコンも面白い。 次に前菜…桃のピクルス、茄子のバルサミコがけ、ハム、トマト、人参サラダ、白身魚のカルパッチョ？、 キノコのガーリックオイル焼き、プリッツのようなもの(前菜の名前など、曖昧です。すみません。) 多種のものがワンプレートに、それだけでも楽しい。 いろいろ食べることができ、また嬉しい。 次はパスタ…生パスタは+500円でしたが、せっかくなのでそれを注文。いかが入ってオイル系のパスタ、ペペロンチーノのイメージ。上にはカラスミが載っています。パスタもいかのサイズで輪っかになり、ねじってある。味がよく絡み、もちもち食感。 最後にドルチェ…枝豆のパンナコッタ、ズコット、杏のシャーベット、桃のコンポート。もちろんドリンク付き。 値段は1800+500円。コスパは高いと思います。今度はメインがついたCランチを食べてみたいと思いました。

以前から何度かきていましたが、初レポート！ 四季は落ち着いた感じの喫茶店。 今日は友達と…ランチの時間だったので、サラダランチに！ 自分は本日のサラダとビーフシチュー、友達はグリーンサラダとビーフシチュー。 サラダが大きな皿に盛り付けられてきました。 パンも二種類ついてます。結構、食べごたえがあるかなと。 ランチを食べ終わり、いろいろおしゃべりしていると小腹が…目に飛び込んできたのは四季特製のフレンチトースト！食べたいな～と早速注文。フランスパン？のフレンチトースト、シナモンもいい感じ。メープルシロップもたっぷりかけて！しっかり小腹を満たしてくれました。 一人でもゆっくりしたい時に来たいなと思いました。

今日はこちらのお店へ。 行きたいと言っていた知人と共に。 ランチ時だったので、混んでいましたがなんとか着席！ ランチメニューが前よりも増えたかな？メニューによってはプラス料金になります。 自分はプラス料金(200円)でツナ.ケッパー.半熟卵のピザ(モッツァレラ系) 知人はパンチェッタ.キャベツのピザ(トマト系) キッズは大好きなマルゲリータを！ 先にドリンクが到着！キッズにもドリンクが付きます。次に前菜、これが美味しい！中でも青のりのポンデケージョ、カナッペ(今回はアンチョビかな？)もちもちで青のりの風味も良いです。サラダもサッパリ系。 いろいろ楽しめます。 そして、ピザが登場！ピッコロサイズ(S)ですが、丁度良いです。唐辛子オイルをかけるとまた違った味を楽しめます。やはり、生地が美味しい！薄いけどもちもち感があります。 そして、デザート。ブドウのシャーベットも美味しかったです。キッズも本格的な味に大満足！一枚ペロリと平らげました。 お値段も1200円、キッズは500円。 夜も行ってみたいなと思いました。

和屋へ。 用事があり、13号線を走行。昼時だからと以前から行きたかった和屋さんへ。やはり人気。お店の前の駐車場は満車。裏へ行くと１台分空きが。ラッキー！車を停め、お店へ。 手打ち麺、白河ラーメンの看板を見て味を想像。 (かなりお腹の虫がすいていて…) すでに4、5組待っていました。店の中にウェイティングボードがあり、名前記入。 30分ぐらいすると名前が呼ばれ、入店。 チャーシュー麺と手打ち中華そばを注文。 しばらくして、到着！ まずはスープ。旨さが染みます。醤油味で優しい感じ。チャーシュー麺はチャーシューが三種類。それぞれの食感、油の割合など異なり美味しい。麺は手打ち縮れ麺、あっさりのスープともからみます。具材はチャーシューの他にメンマ、なると、海苔、かいわれ大根。やっぱり、縮れ麺はいいですね。 あっという間に完食。また、食べたいラーメンでした。

前から行って見たかったお店。 なかなかスケジュールが合わず、行けなかったが、 テイクアウトという形で！やった～！ 時季もありクリスマスのオードブルを。 和牛のローストビーフ、ハンバーグ、牛の赤ワイン煮込み、キッシュ、レンズ豆の煮込み、パテ、サラダ…(ちと失念、間違っていたらごめんなさい)。 何を食べても「うまっ。」キッシュがお気に入りになりました。 今度は是非、お店で。

初しん蔵。 某専門雑誌にこちらが掲載され、気になり出かけてみる。開店して30分ぐらいの時間でしたが、席は満席、来店されている年齢層も様々、地元の方にも馴染みのお店なんだなと感じました。 注文は「田舎の醤油」に。しばらくすると丼が到着。スープを一口。あっさりしています、だからといって薄いのではなく、出汁がしっかりしてます。 しばらく、スープを堪能。 次に麺を。ストレート麺です。小麦の味が噛むと出て来る感じ。スープにも馴染みます。いつもは胡椒をたしますが、そのままいただきました。 具材はチャーシューは鶏肉が二種類、生ハムの様な豚が一種類、メンマ、ネギです。鶏肉は柔らかいです。胸肉はあっさり、もも肉はしっかりとした感じでも柔らかいです。 シンプルなラーメンですが、丁寧な一杯でした。 塩や煮干しも食べてみたいです。