「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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福島の有名ラーメン店は行きたいなといろいろ巡ってきましたが、ようやく「とら食堂」に! 来た日にち時間も繁盛時、13時頃到着。 駐車場はほぼ満車、外のベンチにもたくさんのお客さんがいました。ウェイティングボードを見ると15時~の案内に…。どうすると迷う知人に対して、迷わず待つと自分。念願のとらさんですから、帰るわけにはいきません。天候や待ち時間のこともあり、お帰りになるかたもいたせいか15時前に入店。 知人は中華そば、自分はチャーシューワンタン麺を。 ほどなくしてラーメンが到着。 スープを一口、澄んでいて癖がない感じ、だからといって薄いという訳ではありません。ラーメンを食べている間、お冷やを飲みませんでした。 麺は手打ちで縮れています。太さはさほどないが、スープがからみます。ワンタンはするっと食べてしまいます。チャーシューは4種類、燻製の香りがしました。自分的にはバラのチャーシューが好きです。知人はそれをみチャーシュー麺にすればよかったか…と後悔していました。 また、テーブルにあった刻みたまねぎを知人は途中から入れ、さっぱり食べることができると感心していました。長い時間待ちましたが、それでも食べたくなるラーメンというのが良く分かりました。
2018/08訪問
1回
近くに来た時は是非! 行きたいな~と思っていたラーメンやさん。 お昼過ぎで大丈夫かな~と走って入り口へ。 …終了の看板が。 「もう終わりですか?」と心の声が出てしまった。 店員さんが調理場へ…「大丈夫ですよ~」と温かい言葉が!嬉しいのなんの!30分ぐらい待ちました。 そして入店。チャーシュー麺は売り切れでしたが、お目当ては「山塩ラーメン」 しばらくして到着。 まずは、スープ。まろやか、やさしい!塩のからさがありません、丸い! 麺は縮れ麺。シンプルだからこそ、麺、スープが絡みます。チャーシュー麺ではありませんが、チャーシューが4枚。柔らか、量的にも十分。 いつもは胡椒を入れますが、そのままで。 スープを飲み干すことができます。 久しぶりにどんぶりが空になるラーメンを食べたな~と思いました。 今度はチャーシュー麺を食べてみたいです。
2020/08訪問
1回
有名店なので、行ってみたいなと平日訪問。 11時頃行くと10人ぐらい並んでました。 名前を書いて待つと3、40分ぐらいで入店。ご夫婦で営んでいるようで、一つ一つが丁寧な感じ。食べているお客さんをせかさせないような感じもし、一人で行った私にとって安心しました。メニューを見てワンタン麺を注文。しばらくすると、ワンタン麺が到着。 ワンタンの海老がぷりぷり、チャーシューは柔らかく、塩味のスープに合いました。麺はストレート。 食べ手応えのあるラーメンでした。 また、行きたいお店です。
2018/05訪問
1回
前から行きたかった、こちらのお店に来店。 昼、ピーク時ということもあり、ほぼ満席。なんとか着席。メニューを見て気になった「煮干中華蕎麦」を注文。先客がたくさんいたので、待ちましたが、ラーメン到着。 見た目はスープの色が濃く、麺は中太縮れ麺。 よけいな具材はなく、チャーシューが二種類、メンマ、ネギ、玉ねぎ。 麺は食べごたえがあり、好み。スープは意外!思ったより濃くない、煮干しの味が感じられる。チャーシューはもも肉とバラ肉で楽しめる。自分はバラ呉のみ。玉ねぎの甘さがアクセントになっている。 あっという間に食べてしまった。 今度は別のメニューを食べてみたいです。
2018/07訪問
1回
和屋へ。 用事があり、13号線を走行。昼時だからと以前から行きたかった和屋さんへ。やはり人気。お店の前の駐車場は満車。裏へ行くと1台分空きが。ラッキー!車を停め、お店へ。 手打ち麺、白河ラーメンの看板を見て味を想像。 (かなりお腹の虫がすいていて…) すでに4、5組待っていました。店の中にウェイティングボードがあり、名前記入。 30分ぐらいすると名前が呼ばれ、入店。 チャーシュー麺と手打ち中華そばを注文。 しばらくして、到着! まずはスープ。旨さが染みます。醤油味で優しい感じ。チャーシュー麺はチャーシューが三種類。それぞれの食感、油の割合など異なり美味しい。麺は手打ち縮れ麺、あっさりのスープともからみます。具材はチャーシューの他にメンマ、なると、海苔、かいわれ大根。やっぱり、縮れ麺はいいですね。 あっという間に完食。また、食べたいラーメンでした。
2019/07訪問
1回
初しん蔵。 某専門雑誌にこちらが掲載され、気になり出かけてみる。開店して30分ぐらいの時間でしたが、席は満席、来店されている年齢層も様々、地元の方にも馴染みのお店なんだなと感じました。 注文は「田舎の醤油」に。しばらくすると丼が到着。スープを一口。あっさりしています、だからといって薄いのではなく、出汁がしっかりしてます。 しばらく、スープを堪能。 次に麺を。ストレート麺です。小麦の味が噛むと出て来る感じ。スープにも馴染みます。いつもは胡椒をたしますが、そのままいただきました。 具材はチャーシューは鶏肉が二種類、生ハムの様な豚が一種類、メンマ、ネギです。鶏肉は柔らかいです。胸肉はあっさり、もも肉はしっかりとした感じでも柔らかいです。 シンプルなラーメンですが、丁寧な一杯でした。 塩や煮干しも食べてみたいです。
2019/10訪問
1回
初来店! 知人からおすすめ! と言われてなかなか行けなかった「二階堂」さん。 今日は!と気持ちを引き締めいざ。 駐車場停められるかな~とどきどきして行くと、駐車場が広くなった!難なく停められました。 席に案内され、メニューを。 一番に醤油ラーメンとなっていたのでそれと知人から「軟骨」はトッピングおすすめ!と聞いていたので迷わず注文。 しばらくしてラーメンが到着。 まずはスープ、見た目よりもあっさりしてます。 何回もれんげを口へ運びました。 次に麺。意外!細麺の縮れ!スープがあっさりなので細麺合いますね。 具材はチャーシュー、メンマ、のり、刻みねぎ。 アサツキ以外にもねぎがスープに浮いています。 そして「軟骨」!見た目は濃い味かな~と思いましたが、いやいや!柔らかトロトロに煮てあり、食べやすいです。チャーシューとも味、食感が違い楽しめます。おすすめトッピングなるほどです。 来る人来る人が塩ラーメンを頼んでいたので、今度はそれを注文したいです。
2019/11訪問
1回
はじめて来店。口コミを見て気になり、時間的に駅なか店に!昼時ということもあり、十人ぐらい並んでいました。 食券を先に購入し、並ぶシステムです。並んでいる間に店員さんが食券を回収して、準備してくれます。10分ぐらいするとカウンターに着席。着席するとほどなく拉麺が到着。極味を頼んだので、背油がばっちり。塩味ですが、濃い味です。しかし、くどくない、細麺ストレートですが、スープにからみます。具材はメンマ、チャーシュー、麩が入ってました。 味彩塩拉麺はあっさりとしています。こちらも細麺ストレートです。スープはいつまでも飲めるかんじです。 いろいろ味を変えることができるようで、様々な胡椒やラー油モヤシなどもトッピングができるようです。 函館の味、美味しくいただきました。
2019/07訪問
1回
ラーメンが食べたいな~と。 周辺で探していると「北方ラーメン」を思い出しました!いろいろな方の口コミを見て行ってみたいなと。 昼遅い時間に来店。何にしようか…お腹もすいているし、ガッツリいこう!と北方肉そばに! しばらくすると、ラーメン到着。 背油がたっぷり!豚バラチャーシューが入ってます。まずはスープ…見た目よりあっさり。しかし、背油をしっかり感じます。次に麺、縮れ麺なので、背油やスープが麺に絡みます。豚バラチャーシューはほろっと、とろっと口の中でほどけます。背油により、スープが冷めません。 今回は豚バラ、背油入りの「北方肉そば」だったので、豚ももチャーシュー、背油なしのチャーシュー麺も食べたいなと思いました。
2020/02訪問
1回
ラーメンを食べたいと思いいろいろ検索 …時間的にすいているかな?と思い気になっていた薫寿へ!時間が14時ぐらいということもあり、二組先客がいましたが、すぐに席へ。 メニューを見て、看板を見て、鯛だしを味わいたいと 薫寿そばをチャーシュートッピングで。 しばらくすると、薫寿そば到着。ワサビも一緒に。 スープをいただく、塩味だがしっかり、さっぱりした感じ。 麺はストレートの麺、スープの味にあわせてかな? どんぶりにはチャーシューが二枚(また、忘れた)すでに入っていた。厚さは薄くなく、食べ手応えがある。 しかも、自分はトッピングも注文、別添えで三~四枚ぐらいあった。かなりボリュームがある。 食べ進め、ワサビの存在を思い出す。 ワサビはお茶漬け風にスープに溶くのか、蕎麦風に麺にのせて食べるのか…店員さんに聞けば良かったが、 両方やってみた。 どちらも、よりさっぱりする風味。自分は蕎麦風が好み。 上にのっている白髪ネギやメンマ、お麩などもいいアクセントになっていました。 醤油味はどうなのか気になりました。 ご馳走さまでした。
2018/07訪問
1回
口コミは初。 何度か来店している「はし軒」さん。久々に行きました。開店してまもなくですが、数名待っている先客ありです。名前を書いて待ちます。 しばらくすると案内されました。ラーメンとワンタンチャーシュー麺を注文。 しばらくしてラーメン到着!自分はワンタンチャーシュー麺。チャーシューが麺が見えないほど並べられています。だからといって薄いのかな?と思いきや厚さ1cmぐらいのチャーシューも。食べ応えがあります。ワンタンはツルツル、のど越しがいいです。スープをしっかりすっています。麺は縮れ麺。スープがよく絡みます。縮れ麺はいいですね。具材は海苔、メンマ、煮卵、ほうれん草だったかな?(失念)美味しくいただきました。胡麻みそタンメンもたべてみたいな~と思いました。 以前は写真OKでしたが、席へ案内をされる時、写真、動画は店内禁止、了解くださいとのこと。店内の様子だけかと思い、ラーメンの写真もダメですか?と改めて聞くとやはりNGとのこと。 このご時世でNGなので、マナーがなっていないお客がいたのかな~と勝手に想像してしまいました。なので写真は今回ありません。
1回
郡山に用事。昼が遅くなり、どうしようかと考えていると、通りに「トクちゃんラーメン」があることに気がつく。久々に行ってみよう!と来店。 夕方とあって、空いていました。 メニューをみて、全部入りのワンタン麺を注文。 しばらくして、ラーメンが到着。大きめの丼ぶりに様々な具材がのってます。 まずは、ワンタン、スープを吸ってつるっと。柔らかいので、箸から逃げていきます(笑)。今まで食べてきたワンタンとはことなり、これ自体が麺状になっています。美味しい。 チャーシューは1㎝弱あるかな?厚めです。食べ応えバッチリ、二枚入っています。 ほかにメンマ、煮卵、ほうれん草、なると、ねぎ。 肝心のスープ、魚介類の味がしっかり。麺は縮れ中太麺、食べ応えがあ、スープがよく絡みます。 昔ながらのラーメンという感じ。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
2019/03訪問
1回
用事があり、郡山駅へ。 丁度昼時…どこも混んでいるな~、でもがっつり食べたいなと、こちらの中華料理店へ。 しばらく待ちましたが、案内され席へ。 エビチリ、酢豚、回鍋肉…迷いましたが、油淋鶏と八宝菜のセット定食と胡麻団子を。 セットと団子が運ばれてきました。 ごはんももりもり、玉子スープがつきます。 カジュアルな中華料理で気軽に食べることができます。油淋鶏は唐揚げのかたまりが三つ、八宝菜も丁度良い量です。 胡麻団子は揚げたてにすれば、良かったな~とオーダータイミングを失敗。でも、胡麻の香ばしさがありました。ごちそうさまでした。
2019/04訪問
1回
小腹を埋めようと伊藤商店へお昼どきだったので、こみこみ…食券のところを見ると夏らしいメニューが。 冷やしタヌキ!(だったと思うがそんな感じの名前)これは食べねばと食券購入。 10分かかりますと店員さんから説明。了解ですと伝えてしばらく待つ。 冷やしが到着! 麺は冷水でしめてあり、しこしこ。トッピングも温玉、とろろ昆布、鰹節、あさつき、天かす、海苔、蒸し海老と冷やしメニューならでは。 スープは醤油味…自分にはこれがちょっと濃く、塩辛く感じた。お腹がすいているのに感じるということは、かなり塩気が強い?これがもったいないな~と思いました。 初めての訪問。朝ラーをやっているということで気合いを入れて行こう…と思いましたが、結局13時すぎに入店。カウンターには4、5人。小上がりには2組いました。 券売機で始めに食券を買うシステム。白の半熟玉子入り中華そばを注文。席に座り、お冷を頂き、食券を渡す。 しばらく待つと白の中華そばが登場。白→背油なのだと納得。麺は中太縮れ麺。スープは塩味、透き通る感じ。背油があるが、あっさり頂ける。具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、玉ねぎ。玉ねぎの甘さがいいアクセント。煮たまごもトロリとしている。確かにあっさり、ぺろりと朝ラーでいけるラーメンだなと思いました。
2018/06訪問
2回
またラーメンが食べたくなり、「うろた」さんへ。 前回、来店した時に売り切れだった純鶏そば、味玉入りを注文! しばらくすると到着。まずはスープ…間違いないすっきりした味です。ストレート細麺にしっかりまとわります。チャーシューは豚が2種類、鶏も入ってました。鶏は歯ごたえがあります。味玉は黄身がとろ~り、そしてメンマ。食べ応えがあります。飽きないお味です。食べ終わる頃は名残惜しい感じ…。 また、食べたいです。 この日は知人と来店。 昼を過ぎていました、先客が中のウェイティングで待っていたので、少々外で待ちました。店員さんが中に案内して下さり、メニューを説明。この日は純鶏そばが売り切れとのこと。(残念) 貝そばを注文。自分は紫蘇油、知人は燻製油で。 しばらくすると、ラーメンが到着。早速、スープを一口。貝だしがしっかり出てます。ストレート麺に合います。しばらく食べて紫蘇油を混ぜます。一気にボンゴレビアンコの感じ。紫蘇の風味が◎。 知人はストレート麺が苦手(ストレート麺ではラーメンを食べた気がしない…と)でしたが、こちらのラーメンを食べて概念が変わったよう。燻製油も良い!とスープを飲み干し、満足していました。 やはり美味しい「うろた」さんのラーメンでした。 ラーメンが食べたいな…と思った時、思い浮かんだのがこちらのお店。また、行っちゃいました。 夕方だったので、並ばずに着席。 いつもは純鳥蕎麦ですが、貝だし蕎麦がお休みじゃなかったので、初注文。燻製油かシソ油をチョイスできます。店員さんのオススメはシソ油だったので、そちらで注文。 しばらくすると、ラーメンが到着しました。 まずはスープ。きれいな色です。見た目、さっぱりの感じです。飲んでみると、貝だしがしっかり、深い味わいです。5種類の貝だしの深みかなと思います。麺はストレート麺、スープに合います。チャーシューはローストビーフの様な感じの良い色。もちろん豚です。とても食べやすくスープにも合います。 横に添えてあるシソ油をスープにまぜると、ボンゴレビアンコの様な風味、ラーメンだけど別のものを食べている感じ。また、行きたいなと思いました。美味しく頂きました。 納得…せっかく福島に来たら、うろたに行ってみたいなと思っていました。 休日は混んでるよな…と思い、平日に。 夕方でしたが、満席。待ち人も数人。 さすがのお店です。 待っていると店員さんがメニューを持ってきてくれました。お休みメニューがあったのですが、オススメと書いてあった醤油の純鳥蕎麦を+味玉で。 しばらくすると、到着! まずはスープ…なっなんだ!すっきりしているけど、 奥の方から鳥の味がする。飲めば飲むほど、すごさを感じるスープ! 次に麺…ストレート細麺、このスープだからこの麺なんだなと納得! 具材はチャーシュー3種類、メンマ、ねぎ、三つ葉、すだち?トッピングの玉子。 特にチャーシュー3枚それぞれの食感、味があり楽しい。下の方には鳥肉も潜んでいました。 とにかく休むことなく食べる。 食べ続けるとお冷をいつもは挟むが、このお店のスープはそんなことは無し。 また、店員さんの気づかいも素晴らしかったです。 また、食べたいです。