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話題の有名店に行って来ました。 17時過ぎに来店すると既にお客さんで賑わっていました。 1人と言うこともあり、すんなり着席。 ただ続々とお客さんが来てはお断りされていたので、そもそも地元の人気店なんでしょうね! テレビを観て食べたかったホルモンそばとオーカク(タレ)を発注。 今か今かと待ってる間も大将や女将さんと会話する常連さんの会話がいかにも地域密着で愛されているお店なんだなぁとほっこりしました。 先に焼きたてのホルモンそばが目の前に運ばれて来ました。 大将からタレは辛いかもしれないから少しづつ付けて食べてくださいとご案内がありました。 まずはノーマルから、タレの風味とホルモンの食感が絶妙です。 野菜のシャキシャキが良いアクセントです。 次にタレに付けて食べるとイッキにスパイシーでジャンキーなお味に!これは美味しいと次々と頬張っていると大将が追いダレしてくれました。 これはレベル高いなぁと完食。 次にオーカク(タレ)が運ばれて来ました。 こちらも最初はノーマルで食べましたがお肉の味と野菜のシャキシャキがよく合い美味しいです。 更にタレを付けて食べるとこれもジャンキーに! オーカクを食べてる間、となりのカップルさんに何食べられてるんですか?と質問があり、オーカクのタレですよーと答えると大将がタレと塩で野菜変わるんですよと追加で案内してくれました! なるほど!次は塩で食べてみよう! 美味しすぎてあっという間に完食してしまいました。 有名店らしく今日みたいに比較的空いてる日が少ないようで、運が良かったです。 次は別のものを食べよう(笑) ご馳走さまでした。
2023/04訪問
1回
焼き鳥