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marron‼︎ (50代前半・静岡県)
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1回
昼の点数:5.0
ワタリガニ
4月です。メスの内子が楽しみたい季節です。島原半島旅行の最後に「活かに」の看板に導かれて入店。店内にはキレイで大きな生け簀。たまたま今日入荷したというワタリガニのメスがいっぱい!立派なコチなども。100g798円内子がパンパンに入っとるけんこれ位は仕方がないもんねと、おばちゃん。おばちゃんの言葉を信じて少し小ぶりな子を購入。¥3,300。おばちゃんの手際が素晴らしく、一瞬で仮死状態に。帰宅した時もしっかり眠っていました。早速酒蒸し。加熱は25分以上必要との事だったので、30分弱加熱。期待通り!甲羅の先端まで内子がパンパン!身はプリプリで甘〜い。昨今は竹崎ガニに裏切られてばっかりでしたが、久しぶりにワタリガニを堪能できました。決して安くはないですが太良で購入するより¥1,000程安いと思います。交通費がかかりますが、旅行ついでだと問題なしです。オススメは小浜で宿泊。温泉を堪能。翌朝雲仙で地獄散策。南島原市有家で素麺を購入。道の駅で普賢岳を見て、目に前の直売所で筍や野菜を購入(激安)。島原城、鯉の泳ぐ町、城下町を散策。足湯で休憩。帰路へ。ギロチンの少し手前にこの浜口海産があります。入荷しない日もあるみたいなので、事前確認していた方が良いと思います。お店の隣でかき焼きもやってました。この春、島原半島巡りはいかがですか?長文を読んで頂き有難うございます。
2018/04/11 更新
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4月です。メスの内子が楽しみたい季節です。
島原半島旅行の最後に「活かに」の看板に導かれて入店。
店内にはキレイで大きな生け簀。
たまたま今日入荷したというワタリガニのメスがいっぱい!
立派なコチなども。
100g798円
内子がパンパンに入っとるけんこれ位は仕方がないもんねと、おばちゃん。
おばちゃんの言葉を信じて少し小ぶりな子を購入。¥3,300。
おばちゃんの手際が素晴らしく、一瞬で仮死状態に。
帰宅した時もしっかり眠っていました。
早速酒蒸し。
加熱は25分以上必要との事だったので、30分弱加熱。
期待通り!甲羅の先端まで内子がパンパン!身はプリプリで甘〜い。
昨今は竹崎ガニに裏切られてばっかりでしたが、久しぶりにワタリガニを堪能できました。
決して安くはないですが太良で購入するより¥1,000程安いと思います。
交通費がかかりますが、旅行ついでだと問題なしです。
オススメは小浜で宿泊。温泉を堪能。翌朝雲仙で地獄散策。南島原市有家で素麺を購入。道の駅で普賢岳を見て、目に前の直売所で筍や野菜を購入(激安)。島原城、鯉の泳ぐ町、城下町を散策。足湯で休憩。帰路へ。
ギロチンの少し手前にこの浜口海産があります。
入荷しない日もあるみたいなので、事前確認していた方が良いと思います。
お店の隣でかき焼きもやってました。
この春、島原半島巡りはいかがですか?
長文を読んで頂き有難うございます。