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本日はうさぎ屋さんにお邪魔させて頂きました。 以前から何度かお伺いしています。 いつも美味しい食事を出して頂いているのだが、今回はまぁまぁだったなというイメージでした。 うさぎ屋さんは1品ずつ料理が小鉢に入って出てきます。 コースでメニューが無いため、写真をイメージして評価します。 その時期などによってメニューは変わると思うので、参考にならないかもしれません(笑) 前菜 久しぶりになまこ食べました！やっぱりなまことポン酢の相性は抜群ですね。 お肉は猪肉？少し野性味のあるお肉で、私は好きでした！ カルパッチョと焼き魚 丁寧な味付けで美味しい。 焼き魚の塩加減も良き。 刺身 個人的に氷の上に刺身を乗せられるの嫌いです。 そこまで冷たくしないといけないのか？氷が少し溶けて水っぽくなるし、ここは本当に低評価ですね！ ネタ的には良い物なのに残念、、、。 お肉 これめっちゃ美味しいです。 マッシュポテトもすごくあってました！ ただ同席の人の鬼とお肉が端っこで固いと言っていました。 しゃぶしゃぶ お椀にネギと椎茸、みぞれ、そして出汁が入ってます。 これに魚をしゃぶしゃぶして食べます。 出汁はそのまま飲めるような優しい味付けでした。 てんぷら いつもは全然なのですが今日は油がギトギトしていて胃がしんどかった。 焼き魚の混ぜ込みご飯？ 焼き魚の塩気が少ない。ご飯と食べるのでもう少し塩が効いてる方が個人的には美味しいと思った！ いつも美味しく食事させて頂いているが、今回はまあまあかなという評価でした。
2020/01訪問
1回
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珍しい！美味しい！うつぼ&魚を食べよう！