2回
2023/09 訪問
秘密の隠れ家で食べる贅沢割烹
四ツ橋駅駅から徒歩すぐのところにあるお店「割烹NADESHIKO」
まだ認知度の高くないこのお店がすごかった。
特別感の演出は扉を開けるところから始まります。
なんと事前に知らされるパスワードがわからないと入ることができないという特別仕様!
ワクワクが止まりません。
店主特製創作和食のコース↓↓
○先八寸
玉子焼き
海老のがり葱和え
桜鯛ユッケ
あん肝最中
夏野菜の和物
○御造里
帆立トリュフポン酢
○煮物
フォアグラと大根のポルチーニソース
○御凌ぎ
贅沢痛風巻き
○スペシャリテ
玉子かつサンド・フィレカツサンド
○トリュフすき焼き
厳選和牛とトリュフのすき焼き
○御食事
土鍋ご飯
○甘味
フレンチトースト
圧巻はトリュフすき焼き。
厳選された和牛のすき焼きにこれでもかというほど削りかけられるトリュフ!
このすき焼きは長芋・玉子・大根おろしの3種のつけだれでいただきます。
〆は和牛とトリュフの旨みが滲み出た割下にご飯を入れて
美味しくないわけがありません。
終わってみれば、なんとキャビア・フォアグラ・トリュフの世界三大珍味を食べられる贅沢コースでした。
このコースが11,000円!これはお得です。
お土産に玉子かつサンドも始めたそうです。トリュフ香る玉子かつサンドは喜ばれること間違いなし!
皆さんも是非行ってみて下さい
2023/09/11 更新
以前訪問してすごく良かったお店「割烹 NADESHIKO」へ再訪です。
こちらのお店は事前に知らされる暗証番号を押さないと店内に入れない、特別感のあるお店。
扉を開けて入った先はカウンター8席のみのプライベート空間。
そんなお店でいただいたのは、季節の美味しい食材を使ったコース↓↓
・トリュフミルフィーユ
・蛸と林檎とベビーリーフのサラダ
・うまき
・牡蠣と春菊の春巻き
・贅沢ムース ウニ・いくら・キャビア
・串揚げ盛り合わせ 子持ち昆布と本鮪 白ネギ フォアグラ ウニキャビア
・特製卵カツサンド
・トリュフすき焼き
・雑炊
・アップルパイ
コースの特徴はトリュフ!
ここまでトリュフを堪能できるコースはなかなかありません。
中でもメインはトリュフをふんだんに削り入れたトリュフすき焼き。
たくさんの黒毛和牛×トリュフ×甘めのすき焼きダレの相性は抜群!
これを卵orいくら大根おろしorとろろで食べれば‥
締めはトリュフと和牛、そしてネギの旨みを凝縮した出汁で食べる雑炊です。
これは食べる前から美味しいこと確定ですね。
隠れ家の特別感を味わいたい方必見のお店!完全紹介制ですが、投稿を見た方は予約できます
是非行ってみてください!