「ラーメン」で検索しました。
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2022/12訪問
1回
ここは2回目になるが、やはり人生で食べたラーメンの中で抜群に麺が美味しい。小麦粉を強く感じるが、それが心地よく、また煮干しの強く効いたスープが鼻を突き抜けるのも心地よい。 2回目にして和え玉発祥のお店と知ったが、個人的には和え玉よりは普通にラーメンとして食べる方が好きである。 現時点では人生で食べたラーメンではナンバーワンである。
2018/09訪問
1回
正直博多のとんこつラーメンより…
2019/11訪問
1回
行けば行くほど魅力的に
2019/12訪問
3回
本店と変わらない優しくもパンチがある味
2020/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
具材に拘っているラーメン屋さん
2020/02訪問
1回
九州男児として近所に好みのラーメンがあればなぁと常に探しているが、裏路地にひっそり営業している博多ラーメン屋を名乗る店舗を見つけたのですぐに入店した。 しっかり豚骨を感じることができるスープで細麺で、この辺りのエリアでは個人的に1番お気に入りのお店になった。
2023/06訪問
1回
背脂炒飯という字列に惹かれてこのお店のためだけに目黒に行くことに 少し並んだが客の回転がかなり早くすぐに入れた 今回は目当ての背脂炒飯、さらに餃子と酎ハイを注文することに 餃子に関してはニンニク強めの餃子で特筆する点は無かった 背脂炒飯だが、見た目のインパクトはあるものの背脂と炒飯を併せて口に入れると想像以上に食べやすい 背脂の重さを期待していたのだが、反してあっさり？で驚いた 炒飯なのに脂の旨みをダイレクトに感じ、これに慣れると逆に背脂が無い部分に物足りなさを感じる 重めの料理を好まない自分はかなり好きだったが、二郎のような背脂好きは微妙な印象を受ける可能性が高そう デリバリーもやってるようでエリア内なら定期的に頼みたいお店だった
2023/04訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
全体的にこだわってるのを感じる一杯。 特に鳥のチャーシューはほろほろで美味しい。 特製を注文したのもあるが豚は少し脂身が多く個人的にはくどかったがそれでも全体的に美味しい。
2022/11訪問
1回
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かなりハイレベルで丁寧な仕事が伝わる煮干しラーメン。 このお店はカレーがあったり日替わりメニュー（毎日変わるのでTwitter見るべき）があったり一度で全てを堪能するのは難しいお店ですが、何度通っても飽きることも無く近所なら常連になること間違いなし。 毎日常備されている煮干しラーメンはスープを口に入れた瞬間煮干しが広がるもどこか優しい味で玉ねぎやネギの薬味も効いてとても美味しい。 麺はいわゆるパツパツ系でスープとの相性もよく、チャーシューは低温調理したであろうもので柔らかく、特に海苔が煮干しのスープの味変になっておすすめである。 細かいルールがいくつかあり初見の方は少し入りにくいと思うが煮干し系のラーメンが好きなら遠方でも一度は通って欲しいお店である。