この口コミは、アッカン7889さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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北九州市で一番味噌ラーメンの評価が高いラーメンはやっぱり美味かった
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天気が雨だったので屋根の何処で玄関前写真
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店内写真1️⃣
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店内写真2️⃣
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カウンター席前写真
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メニュー表写真
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味噌チャーシューラーメン1000円
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麺はこんな感じです。
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一味をかけて味変をした写真
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2020/06/26 更新
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昨日は、夜から小倉で飲む為、その前に昼ご飯を少し食べようと麺屋玄さんへ行きました。
昼2時前に店へ入ったがカウンター席に2人入っていた
味噌ラーメンが美味しいと食べログで評価が高い店でなかなか行かなくてやっと今日来て札幌味噌ラーメンが小倉で食べれると思えば嬉しくて堪らなかった。
早速味噌ラーメン800円とトッピングでチャーシューを追加200円を注文。
約10分くらい経って味噌チャーシューラーメンが登場。
香りは、味噌の香りがしつつしょうがが入っていたがまずはスープから頂くとしょうがのアクセントでさっぱりとした味噌ラーメンになってるなぁと思いました。
麺は味噌なので、もちろんちぢれ麺を使用していますが、ちょっと麺の芯を残している麺だったが、これはこれで旨い。
チャーシューは、牛肉のチャーシューを使用していて柔らかくてとても旨い。
味噌ラーメンなのにあっさり食べれてあっという間に完食しました。その間に昼3時半で昼の部が終わるが、雨にもかかわらず次から次へ客が味噌ラーメンを求めて来てるので旨い店だとすぐにわかりました。
また味噌ラーメンを食べたい時にまた来たいと思います。ごちそう様でした。