「日本料理」で検索しました。
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コンセプトは理解できます
2023/04訪問
1回
渋谷の宮下公園近くにあります。 これから宮下公園一帯は再開発されるので、来年には人の流れも変わって良くなるでしょう。 店内は一部オープンキッチンで、大テーブルと窓側のテーブル席。 一面ガラス張りで、スタイリッシュモダンです。 ニューヨークにありそう。 蕎麦屋ですが、今までの蕎麦屋とは一線を画しています。 今日はランチで伺いました。 単品の蕎麦はなく、すべてセットかコース。 そりゃそうだ。かけ蕎麦だけで済まされたら合わないでしょ。 今週の蕎麦と小どんぶり1,600円にしました。 芹と海老真丈のつけ蕎麦と三色丼。 蕎麦はやや平打ちぎみの喉ごし良い蕎麦。二八かな？ つけ汁は、やや甘めですが醤油はきつくない。 ちょっと物足りないかな。食べ進めるとさらに汁が薄くなるし。 この雰囲気でこの内容は、悪くないけど週一で通うほどのインパクトは、無いかも。 ただし、メインは蕎麦前ですからやはり夜来ないとわからない。 こういう蕎麦屋は、都心ではある一定の需要はありそう。 接待にも使えるし。個人的には川上庵より好きです。
2019/02訪問
1回
いろいろ部位があるとんかつ屋
2018/08訪問
1回
高級な居酒屋
2020/02訪問
1回
とん汁専門店は珍しい。
2017/07訪問
1回
手巻き寿司専門店？
2018/06訪問
1回
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