y.じょうさんの行った（口コミ）お店一覧

鴨らぁ麺 780円 鴨肉 メンマ 長ネギ 玉ねぎ 20番ストレート かたポキ、やや風味感じる スープ ほのかに感じる醤油 後から鴨出汁感あり スープ量は少ない

仕事帰りに来訪。店内は、カウンター席のみ。 つけ麺をがっつり食べたいなぁ〜と思ったので、つけ麺

特製つけそば 1130円 全粒粉平打ち多加水麺 北海道産小麦ホクシン 鶏もも肉 チャーシュー 味玉 トマト 海苔 メンマ 水菜 長ネギ 14番平打ち ややソフト、もち感強い 風味あり

メンマざる 1250円 メンマ チャーシュー 長ネギ 七味 16番縮れ ソフト、もち感あり

ミニワンタンメン 600円 18番縮れ ソフト粘り系 スープはかなりあっさり 薄味

得のせ純濃煮干つけ麺 1090円 紫玉ねぎ 長ネギ メンマ 海苔 味玉 チャーシュー しそ レモン 10番相当 タリアテッレみたい。硬く弾力。 デュラムの風味は感じない。かんすい。 濃厚だが、後味はさっぱり。

つけめん 830円 14番 全粒粉練り込み 硬さあり、コシあり タフな麺質 中心に粉残りあり 魚粉 海苔 チャーシュー メンマ 長ネギ なると

濃厚つけ麺 880円 16番ストレート ややソフト 弾力粘りあり 中心粉残りあり チャーシュー メンマ 長ネギ すだち 海苔

つけ麺 760円 魚粉 海苔 チャーシュー メンマ 長ネギ 14番ストレート全粒粉練り込み ソフトもち感 風味あり

つけ麺 780円 海苔 長ネギ メンマ チャーシュー 12番 硬さあり、弾力あり 風味ややあり つけ汁甘い

中華そば 750円 金蘭、赤ネオン使用 14番縮れ ソフト粘り系 家系に近い ボリュームがすごい スープ 家系の匂いするが、あっさりめ 東北ではこってりの認識

チャーシュー&味玉らあめん 1150円 チャーシュー 海苔 ほうれん草 味玉 長ネギ 12番平打ち全粒粉練り込み 粘り弾力あり スープ しょっぱい 生姜辛さあり

会社そばで新店が出来ていたということで、訪問。 昼過ぎの13時に行ってみたものの、やはら並んで

チャーギューメン 1100円 チャーシュー ポテトサラダ 人参ピクルス 玉ねぎ 14番縮れ平打ち ソフト粘り系、弾力あり 汁乗り悪い 一体感なし スープ ビーフシチューそのまま。 だし感なし。