セロニアス2016さんが投稿したamu(北海道/西15丁目)の口コミ詳細

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掲載保留amu西8丁目、資生館小学校前、中央区役所前/ワインバー

3

  • 夜の点数:4.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.8
3回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

4月末で閉幕のamuさんへ★

【おすすめ店★】
サプライズ&空席情報を拝見し、amuさんへ。
「amu✕L'ORANGE」特別営業中のBar Timeで、
2種のポークソーセージ@1,000円とアラビアータ@1,600円、グラスワインを頂きつつ、新章・京都のお話も。

再会を楽しみにしています。

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〈※以下、再掲〉
地下鉄南北線すすきの駅から徒歩6分程、ベイジャフロール時代に佐藤シェフとタッグを組んでおられた久野氏が同店舗でオープンしたワインバー。

初心者にも丁寧なヒアリングでおすすめを提案してくださるので、敷居を感じさせずにワインの世界に足を踏み入れることができる。

フードも季節ものや定番のシャルキュトリー、有名鮨店のスペシャリテもオンリスト。
この日は季節ものからホタルイカとヤングコーンをワインのお供に。
お腹に余裕があれば、生ポテトチップスも。

また、店主・久野氏は他店とのコラボも熱量高く、天ぷら成さんとのコラボも素晴らしかった。お店はもちろん、コラボイベントも機会あればまたお伺いしたい。

次回も楽しみにしています。
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【アラカルト】
1. 2種のポークソーセージ@1,000円

2. アラビアータ@1,600円

【予算(目安):3,000円〜10,000円】
上記アラカルト+グラスワイン✕4:8,500円程

  • 2種のポークソーセージ@1,000円

  • アラビアータ@1,600円

  • アラビアータ@1,600円

2024/03/27 更新

2回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ワイン初心者からエキスパートまで楽しめる名店★

【おすすめ店★】

地下鉄南北線すすきの駅から徒歩6分程、ベイジャフロール時代に佐藤シェフとタッグを組んでおられた久野氏が同店舗でオープンしたワインバー。

初心者にも丁寧なヒアリングでおすすめを提案してくださるので、敷居を感じさせずにワインの世界に足を踏み入れることができる。

フードも季節ものや定番のシャルキュトリー、有名鮨店のスペシャリテもオンリスト。
この日は季節ものからホタルイカとヤングコーンをワインのお供に。
お腹に余裕があれば、生ポテトチップスも。

また、店主・久野氏は他店とのコラボも熱量高く、天ぷら成さんとのコラボも素晴らしかった。お店はもちろん、コラボイベントも機会あればまたお伺いしたい。

次回も楽しみにしています。

【アラカルト】
1. ホタルイカのサラダ仕立て@900円(税込)

2. ヤングコーンのソテー@600円(税込)

【予算(目安):3,000円〜10,000円】
上記アラカルト+グラスワイン✕6:6000円程/人

  • ヤングコーンのソテー@600円(税込)

  • ホタルイカのサラダ仕立て@900円(税込)

2023/06/06 更新

1回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.9

札幌でオススメのワインバー★

【おすすめ店★】
初訪問時は生ポテトチップスと砂肝のコンフィで軽くワインを。

低温でじっくり揚げられたポテトチップスは外サクッ&内ホクッの同居が美味しく、トリュフオイル入りのマッシュルームペーストを付けて2度美味しい。
ワインにも最高に合う、飲みたくなってきた。笑

次回も楽しみにしています。

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〈※以下、再掲〉
地下鉄南北線すすきの駅から徒歩6分程、ベイジャフロール時代に佐藤シェフとタッグを組んでおられた久野氏が同店舗でオープンしたワインバー。

初心者にも丁寧なヒアリングでおすすめを提案してくださるので、敷居を感じさせずにワインの世界に足を踏み入れることができる。

フードも季節ものや定番のシャルキュトリー、有名鮨店のスペシャリテもオンリスト。
この日は季節ものからホタルイカとヤングコーンをワインのお供に。
お腹に余裕があれば、生ポテトチップスも。

また、店主・久野氏は他店とのコラボも熱量高く、天ぷら成さんとのコラボも素晴らしかった。お店はもちろん、コラボイベントも機会あればまたお伺いしたい。

次回も楽しみにしています。
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【アラカルト】
1. 生ポテトチップス@660円(税込)

2. 砂肝のコンフィ@770円(税込)

【予算(目安):3,000円〜10,000円】
上記アラカルト+グラスワイン✕3:5,000円程

  • 生ポテトチップス@660円(税込)

  • 砂肝のコンフィ@770円(税込)

2024/03/27 更新

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