「日本料理」で検索しました。
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やっぱすごいわここ。 コスパ凄すぎる。 再確認。 帰り道までが幸せ。 人生タンシチューランキングを更新された。 コスパが素晴らしすぎる。 食べたいものだけで腹12分目まで食べて12,000とは。 こんな若造を暖かく受け入れてくれるお店。 犯罪的な大きさのフグの白子とか、旨すぎて何食べてるんか分からなくなりそうなノドグロとか、出汁だけで日本酒何合か行けそうなほうれん草のお浸しとか、生まれて初めて食べたスッポン鍋とか、全メニュー大当たりしかない。 懐石とは違って、自分が注文しないようなものとの新たな出会いがあることはあんまりないけど、好きなものを好きなタイミングに好きなペースで食べてお腹いっぱいになる幸せを味わえるおばんざい形式も捨てがたいと思うのです。
2022/11訪問
4回
好きぃ。 生きがい。 最高です。京都来たらもう外せないです。 初手の海老で既に優勝していた。 日本酒をここまで堪能しつつ、ひたすらに繊細で美味しいものを食べられるこの星に生まれたことを幸せに思います。 今回のMVPはしまらっきょうのぬた和えです。 この素材で、どんな化学反応起こしたらこんな味が生み出せるのか驚きの連続。 特に、海老の頭の出汁の染み込んだナスのお浸し。 なにこれ、うんますぎる。なんでこんなジューシーなんですか。 全品余すことなく極上の美味さでした。 日本酒もいろんな種類飲ませていただいて、大変勉強になりました。 京都に来れて良かった。心から。
2022/11訪問
8回
京都素晴らし過ぎる。留学したい。 全体的に海鮮中心。味もしっかりめ。個人的にはもっと野菜食べたかったかも。 野菜が全部うまい。甘みがすごいある。 ゆで加減のおかげなのか、食感が全部絶妙で、食べやすい心地いい柔らかさなのに、シャキッと感がしっかりある。 海老芋揚げの白味噌仕立てスープが1番感動した。五臓六腑に染み渡るとはこのことですか。 次点でマナガツオの西京焼き。好きな西京焼きランキング、ダントツ1位に躍り出ました。 後、カラスミご飯。窯で炊いたご飯ツヤッツヤで美味しすぎません? 後カラスミも、「えっこんなに?? えっ、えっ、いいんですか? えっ…???」ってくらいかけてくれる。おかわりした後のやつはもう半ばヤケクソなんじゃないかってくらいかけてくださいました。めっちゃいい意味で痛風の味がした気がします。 そしてランチなので、これだけの内容が8,000円でいただけるというね。コスパ◎。
2020/02訪問
1回
1合飲んで、これで10,000円切るの!? ランチ価格なんじゃなかろうかと錯覚する。 変わらず海老が震えるほど美味い。 後今日はこんなに厚く切っちゃっていいんですかしめ鯖が非常に旨みでした。 出張で失った鮨は出張で取り戻す。 全部のネタがふつくしい… 食べ過ぎた気がする。幸せ。 美味しすぎて、umami no kiwami 天然シマアジ、プッリップッリッッのホタテ、永遠に口に含んでいたい漬け本マグロをおかわりしました。 漬けとホタテは2パターンのカット。 高級ネタ満載のおまかせ握りに、ぶりホタテ中トロを追加して、お酒もだいぶ飲んで13,000円。 東京で食べたら20,000超は堅い体感でこのお値段。金銭感覚狂う。 マグロとぶりやばかった。やばうま。 後かにの身+内子+外子+いくら+ウニのやつ。やりすぎ。美味い。 エビさんが前頭葉溶かす甘さ。脳天もの。 最初のお通しが既に神様。天国の縮図。日本酒のためだけに生まれてきた方々。最高。 おまかせコースをお願いしました。ネタは下記参照。 いか。切り方のおかげ?柔らかさが絶妙。あんまい。 ぶり。マグロの大トロばりの脂乗り、ジューシー。旨味の塊。口の中での大爆発事件。テロ。 真鯛。ゆずとお塩がかかってる。さっぱり上品。食感重厚!旨味ぎゅっ。好き。 本鮪漬け。マグロのいいところが濃縮された存在。寿司の化身。暗殺されるならこいつにされたい。 コハダ。大好き。 つぶ貝。コリッコリッ。臭みゼロ。噛んだ後、甘みさんと旨みさんがしばらくホームステイしてくれる。 カマトロ。口いれた瞬間に絶頂を迎える。すぐなくなっちゃう。儚くも永遠の旨味。 えびさん。こんなに甘くなるんですね。食感もほんといいですよね。エビだけはアンチつかないと思います。 エゾバフンウニさん。一瞬の出来事。永遠に愛でてたい。ウニ本当に好き。箱のやつ河豚かっさらうみたいにして食べてみたい。 帆立。プリンプリンプリンセス。超プリップリッ(大事なことなので)。ボリュームがすごい。X軸もY軸もZ軸も想像の1.5倍を超えてくる。舌がレイプされてる感覚。いい意味で。超良い意味で。 いくら。何者にも邪魔されることなく、あのいくらの旨味がそのまんま押し寄せてくる。後なんか海苔もやたら美味しい。何これ。 穴子さん。煮ではなく、焼き感強めの方。ホックホク。すごい上品。 最後にカマトロ炙り。トドメ。ラストリゾート。 このボリュームで田酒も飲んだのに、10,000ちょっとで済むのだとしたら相当コスパいいんじゃないでしょうか。(いいお値段しそうな高級ネタ満載だし) とっても美味しかったですです。大満足です。
2020/01訪問
5回
ついに予約取れた。 コスパ○ 全部美味しかった。 次の予約のお客さんまでの隙間時間に滑り込ませていただいてついに入店…! 今回は40分ぐらいで駆け抜けたので、次はゆっくり一品ものも頼みながらしっぽり飲んでみたい。 なんか最近こればっか言ってる気がするけど、コスパめっちゃいい。 マグロは流石だし、アラカルトで好きなように頼めるのはやっぱりいいっすね。このクオリティで最安で一貫80円とか180円とかで頼めるのは破格だと思う。 予約難しいのと、場所的についでにっていうのが難しいけど、機会があれば再訪したいなぁ
2022/12訪問
2回
写真の過半数が日本酒となる。 相変わらず全部美味い。 コスパがいい。 必ず飲みすぎて2日酔いになるけどやめられないのです。 予約全然取れなくてなかなか行けなかったけど、ゼロ治郎でひっさびさに行けた。 日本酒天国だし、アラカルトでどの料理食べても絶対ちゃんと美味しいし酒に合うし、マジで天国なのではないかと。絶対定時帰りの金曜か土曜に行ったらハッピーなアワーから幸せになれること間違いなし。(4杯の日本酒と写真のお料理で4,000円) 全日本酒、全つまみどれも美味しい〜。って思いました。 特に海苔美味すぎて忘れられない。 実質日本酒飲み放題なのにコスパも素晴らしい。
2021/11訪問
7回
ランチ4,000円コース(今日でこのコースは最後らしい)をいただきました。 写真の通り、完全な懐石フルコース。なのに4,000円、安すぎる。狂気の価格設定。 海老しんじょの湯葉包み餡掛け。あんかけの出汁の香り高さに加えて、海老しんじょの旨味の爆弾具合が尋常じゃなかった。口の中で大爆発。美味しかった。 お造りの鯛としまあじもむっちり&脂乗ってて美味しかったです。 このコースなくなっちゃうの残念。と同時に4,000でこのクオリティなら、一体本店はどうなっちゃうのか期待感が凄い。
2018/06訪問
1回
全てが好み。 前半お肉以外にも美味しい海鮮をいただけて、中弛みしないというか、肉やられにならなくてすごくバランスがいい。 肉だけじゃなくてサプライズ的な斬新な調理のものも食べられて満足度高し。(今回でいうと春巻) 最終的にはやっぱしゃぶしゃぶが1番好きでした。最高。