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昼の点数:4.0
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2021/08/16 更新
初めての食感でした。
土用の丑の日を逃し、以前から気になっていた松のぶサンへ。
口コミから飛び込みだと時間がかかるみたいだったので、前日に上鰻重を予約しました。
色々なお店で鰻をいただいてきましたが、驚いたのはその食感。箸で持てない程のふわトロ感。
へ~捌きたてってこんなにふわふわなんだ~
脂も乗ってて魚の脂が苦手な人には少し濃いかも。
でも、後引かないから不思議。タレはさっぱりしてて、やや関西風。ごはんが少し柔らか目かな。
大変おいしく頂きました。