「ラーメン」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 50 件
2020/01訪問
1回
2020/1/22 北海道出張時のお昼に訪問。 10時オープンと同時に入りました。すでに一幻は行列。 いつも行ってるのでパスし、随分行っていなかったこちらに久しぶりに訪問です。 味噌ラーメンとライスをオーダー。 卓上には無料のゆで卵が完備。ラーメンが来る前にお腹いっぱいにならない様に注意。しばし待ち着丼。 スープは白と赤味噌のブレンドでしょうか。挽肉と野菜を炒めて作る王道の味噌ラーメンです。 薄めのトロけるチャーシューにうずらがトッピングされています。麺は太め。 あっさりとした感じのスープですが、後にはニンニクの風味が。チャーシューの角切りも入っています。 ニンニクと胡椒を追加し、ゆで卵も追加してスープに入れて食べきりました。 たまには王道の味噌ラーメンも良いですね。
2020/01訪問
1回
2020/1/15 九州出張の時に飲み会後で初訪問。 天神駅から直ぐの裏手。9時近くに行くと外に8人程度の待ち。人気ですね。 外の看板を見ながらオーダーを決め、店内の自販機で頼みます。濃厚つけ麺と卵かけ御飯。 メインカウンターでテーブル席が二つほど。 少し待ってカウンターに。つけ麺は中の熱を。 若い女性の店員さんがテキパキと働いています。 着丼。ビジュアルが良いですね。スープを一口飲んで魚粉を全部混ぜ更にニンニクを追加。 私の好みですねー。とても濃くどストライクです。 濃くパンチが強くて良いですね。 麺はやや硬めで太め。しっかりした麺です。 卵かけ御飯を間に挟みながらあっという間に食べきり、付けだれをスープ割りで飲みきりました。 ご馳走様でした。
2020/01訪問
1回
2019/11/23 家族で久しぶりに訪問。向ケ丘遊園駅から少し歩いた通り沿いの地下にあります。 学生時代に近くに住んでいたので、オープン当時からかれこれ25年間通ってます。 長浜ラーメン固めを皆オーダー。ラーメンメニューも色々とあるのですが、これしか頼んだ事がない。 あとは餃子とライスという感じですね。 店主のおじさんは、ずっと同じ感じですが何故か美人の女性アルバイトが良く勤務してます。 しばし待って着丼。昔ながらの豚骨臭さに、シンプルな具材。胡麻をたっぷりとニンニクを追加。 ガツンと豚骨が効いていてクリーミーなスープですが、食べると何故かあっさり。 あっと言う間に食べ終わり替え玉固めでオーダー。 更に食べ終わり2回目の替え玉をオーダー。辛子高菜を追加して味変。最後まで美味しく満腹。 ずっと続いて欲しいなぁ。思い出の味なんで。
2019/11訪問
1回
2019/8/15 新潟帰省時のお昼に訪問。 国道沿いに目立つ看板があり、多分2年振りくらいに訪問しました。お昼過ぎだったので満席。自販機でチケットを買って待ちます。 子豚ラーメンとワカメラーメンをオーダー。 無料で大盛りにし、ニンニクも追加します。 10分ほど待って着座し、しばらくして着丼。 見た目は二郎系です。キャベツともやしの上にニンニクがトッピングされ、厚めのチャーシューが添えられてます。麺は丸い太麺。生の刻んだ玉ねぎがポイント。 濃い醤油味わいに脂が浮いてます。 見た目は濃そうなんですが、食べると割合あっさりとした感じ。生玉ねぎが良いんでしょうね。 連れは磯ワカメがたっぷり乗ってます。 最後まで美味しく頂きました。
2019/08訪問
1回
2019/7/31 九州出張時のお昼御飯に訪問。 赤のれんやシンシンと迷いましたが、こちらに。 11時過ぎだったので、食券を買って直ぐにカウンターに。昔ラーメン並みと御飯セット。硬めでオーダー。 お店全体に呼び戻しの獣臭が漂って良い感じ。 直ぐに到着、スープはクリーミーで泡立ち。 具はシンプルにチャーシュー、海苔、ネギ、卵、メンマ。スープが濃くて美味しいですね。 私は濃いめが好きなので、博多豚骨よりも久留米ラーメンが好きで、更に昔ラーメンの濃さがストライク。 替え玉も食べきり満足して帰りました。
2019/07訪問
1回
2019/7/19 名古屋出張時に帰りのお昼御飯で寄りました。駅内にレストラン街があり、その中にラーメン通りがあります。いつも行っているお店が無くなっており、こちらの店が新しくオープンしていた様なので入店。 暑かったので、期間限定のさっぱり和風冷やし麺をオーダー。あまりつけ麺は食べないのですが、冷やしラーメンはさっぱりしていて好きです。 喜多方の太ちぢれ麺の上に具材がたっぷり乗ってます。 チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、茗荷、白髪ねぎ、ゆで卵、カイワレ。酸味が少し効いた醤油味のつけダレにゴマが効いています。 さっぱり目のタレにモチモチした麺が合いますね。 夏を感じられて美味しく頂きました。
2019/07訪問
1回
2019/7/19 京都出張時に訪問。 前日の夜に飲み過ぎて行けなかったので、朝から訪問。 8:30くらいだっのですが待たずにカウンター座れました。メンマラーメンと餃子をオーダー。 目の前で調理が見れます。 茹で麺の手さばきが素晴らしいですね。店員さんも元気です。10分ほど待って着丼。 ロースチャーシューに九条ネギとモヤシがトッピング。 スープは脂が濃そうな見ためですが、飲むと思いの外アッサリ。麺は細めストレート。 食べ進めていると濃いめのスープと具材がバランス良く 脂の濃さも余りきになりせん。 餃子は小ぶりですがパリパリでモチモチです。 最後まで美味しく頂きました。
2019/07訪問
1回
2019/7/12 北海道出張時の帰りの昼食にて訪問。 いやぁ、全体的に混んでました。他の目当てのお店が混んでいて、比較的空いていたこちらに避難。 白味噌ラーメンにコーンのトッピングをオーダー。 周りは海外含め観光客だらけです、当たり前ですが。 しばし待って着丼。全体的に少し小ぶり。 コーンたっぷりです。 うーむ、麺がね。細め固めで少し出来合いっぽい。 味噌はだいぶアッサリ目。 なんでしょうか、全体的に良くもなく悪くもなく。 もう一回入るかと言われたら微妙ですね、単純に自分が濃いめが好きなのもありますが。
2019/07訪問
1回
2019/4/19 渋谷で仕事終わりに時間が空き初訪問。 渋谷駅から横断歩道を超えてセブンの手前を右に曲がると看板が見えます。 外の自販機で食券を買って店内へ。 初見ですがお腹ぎ空いていたので濃い味の大盛りを。 夕方四時過ぎでしたが、店内には3名ほど。全て女性だったのにびっくり。場所柄でしょうか。 しばし待ち着丼。良い香りですね。 ひもかわの様な麺とチャーシュー、辛そうなタレと煮干しがトッピングされていました。 麺は自家製の様な縮れ麺。ツルみと歯応えがあります。 スープは煮干しの旨味たっぷりでとても美味しいんですが、私には辛過ぎた。。 次回行く時には辛さ弱めでオーダーします。 ご馳走様でした。
2019/04訪問
1回
2019/4/4 九州出張帰りの空港にて訪問。 リニューアルオープンした空港内にラーメン通りが出来て、その中の店舗です。 四年ほど前に中洲で飲んだ帰りに、客引きのお兄ちゃんに教えてもらったお店です。その時は中洲店でした。 それから中洲で飲むたびに通っていたのですが、こちらの店舗ははじめての訪問。 濃厚魚介豚骨をオーダー、ライスもつけました。 変わらない味にホッとして美味しく頂きました。
2019/04訪問
1回
2019/2/27 奥様とランチに訪問。 調布トリエの一階にあります。 私は鶏そばを大盛りでオーダーしました。 よく鶏ガラが煮込まれたパイタンスープに細麺、具は鶏チャーシューにメンマ、茹で卵といった感じ。 胡椒をかけてパンチを効かせて食べました。 丁度よい濃さのスープに細麺が合ってますね。 途中でレモンを多めに足して最後まで美味しく頂きました。
2019/02訪問
1回
2019/1/17 九州出張時の夕食で訪問 博多駅直結キッテの9Fレストラン街にあります。 昔ラーメン固めとセットをオーダー。 凄くベーシックな感じです、揚げたラードと竹が特徴。
2019/01訪問
1回
2018/10/26 九州出張時の懇親会の後でフラっと天神を歩いていたら発見し、店内へ。 普通のラーメンを固めでオーダー。 オーソドックスですね。替え玉も頂きました。 何でしょうね。オーソドックスで悪所は何も無いのですが、特徴が無く値段が高いのでこの星です。
2018/10訪問
1回
2018/5/4仙台出張時のランチで訪問。ゴールデンウィークで家族連れが多かったです。無難にラーメンとチャーハンセット。期待値通りの無難な美味しさ。
2018/05訪問
1回
2018/4/2 福岡出張時のお昼に訪問。今一番おすすめのラーメン屋さんを教えてとお願いしたら、こちらのお店を教えてくれました。駅ビルの中にラーメン通りがあり、その中の1店舗です。行ったら隣に海鳴が!私が福岡で一番好きなラーメン屋さんなんです。。最後まで迷いましたが、今夏はこちらで。おすすめのラーメンを固めでオーダー。うーん、王道!直球勝負です。あっと言う間に食べ終わり替え玉をオーダー。最後まで美味しく頂きました。
2018/04訪問
1回
福岡出張時のホテルにのよこに会ったので、飲み会の後に訪問しました。ラーメン330円!シンプルに仕上がって良い感じですね。お店の方の接客も良かったです。
2018/03訪問
1回
出張時のランチに訪問。待たずに入れました。ネギラーメンとライス餃子のセットで1010円。提供も早くさっくり食べる人向けかなと思います。味はまあまあ。
2018/03訪問
1回
2020/1/23 北海道出張時の帰りのお昼に訪問。 新千歳空港のラーメン通りは観光客でいっぱい。 1人だったのでスムーズにカウンターに座れました。 味噌ラーメンなバターコーントッピングでオーダー。 しばし待ち着丼。いつもは札幌駅で食べているのですが、こちらの店舗は始めてです。 生姜が乗った大きめのチャーシューに、半熟卵、メンマにネギ。バターコーントッピングが良し。 こちらのスープはすみれっぽく、濃いめ。 味噌に強めな濃厚スープ。生姜を溶くとバランス良い。 バターを溶かすと更にコクが。 中太の麺にスープが絡んで美味しいです。 コーンとスープを最後まで美味しく頂きました。 私はやっぱり濃いめが好きですね。