たけゆたかさんの行った（口コミ）お店一覧

モーニング訪問。半年ぶりくらいかな。 Aセット注文。キッチンの店主が1人で切り盛り。接客の良い、いつものお姉さんがいなかった。 少しガッカリ 理由は、以下です。 ・時間通りにオープンしない。 ・店内の空気が、、、、。こんなことは、20回くらい行って初めて。多分、オープン前に換気をしていない。 ・水のコップは水垢の線が無いくらい、以前はピカピカだったのに、、、。 ・朝一の客なのに注文して、パンケーキが来たのが30分後。 あの接客の良いお姉さんがいた時には、こんなことは無かった。 実は半年前に行った時、大学生くらいの男アルバイトが接客していて、まー、愛想もなく、手際も悪く、最低限の事しか出来ない感じで、足が遠のいていたのだ。 店を覗いて、お姉さんが接客してるのを見ない限り、再訪はないかな。 大好きな店だったのに、、 パンケーキは、相変わらずとても美味しかったです。 モーニング訪問。 注文したもの。 Aセット。 雰囲気・清潔感・女性店員の接客、最高！コスパ良し。 このお姉さんの接客のおかげで、店自体が明るい。 店内も綺麗だし、なにより、トイレがピカピカ。 トイレが綺麗な飲食店は、ハズレが少ない！ モーニング訪問。 注文したもの。 Aセット。 雰囲気・清潔感・女性店員の接客、最高！コスパ良し。パンケーキ、流行りのフワフワなんかより、遥かに美味い。コーヒーも渋くて良し。 とても清々しい朝が過ごせた。

オムハヤシ注文。 女性店員『お熱くなっておりますのでお気をつけください。』 なのに、ルーが温い。ご飯は冷たい。 ご飯も固い塊がありました。 あたたかいご飯ではなく、敢えて冷めたご飯を使うのがこの店のやり方なのでしょうか、、、 ハヤシのルーの味は、丁寧に作り込んである、まあまあ美味しいものでした。 でも、それ以前の問題。 手頃な値段の洋食屋で美味しい店ってなかなかありませんね。 東京だと麻布のオムライス屋くらいかな。美味しいと思うのは。 牡蠣フライやチキンカツの揚げ物だと、とんかつ専門店の方が断然美味しいし。 ハンバーグなら、ハンバーグ専門店の方が断然美味しいし。 とても、、、、でした。

外国の方が多数並んでました。 団子を注文。 おばあちゃん、無愛想すぎ。まぁ、年配の方だから、いいのだが、、、。 味は、ただの濃い醤油の味。米の甘みも特に無し。何故こんなに人気店なのか、全くわからない。 普通の味。至って普通。

モーニングに行きました。 空間は良い。 接客、普通。ホテル並みの接客には、程遠い。 クロワッサン、全く持って普通。 サラダ、フルーツも、ホームページで新鮮と書いてあったが、至って普通。 モーニングでも、予約した方がいいです。混んでます。 僕は、再訪はなし。

接客が、、、、

バケットを購入。 スライスしてくれるサービスは、ありがたい。 冷凍したものを、リベイクして、バターを塗って食べた。 ぎっしり身の詰まったバケットぽく無いバケット。小麦特有の香りや甘さも、特に無し。 値段は、安いが、味は至って普通。再訪は無いかな。

クリスマスランチに2年ぶりに訪問。 10年前くらいから、地元に戻った時に、定期的に通ってます。 年々、食材の質が落ちてきてます。ほぼ同じの食材を味付けを変えて、調理を変えて使いまわしてる印象。 新幹線が開通してから、食材のレベルが変わった気がする。 シーフードミックス並みの、なんの旨味も無い魚介を多用している。石川県のスーパーでも、こんな旨味のない魚介は、なかなかお目にかけないレベル。 今回は、味付けも、似た感じ。イタリアンドレッシング、マリネ、マヨネーズetc、、、 ライブキッチンに、関しては、ライブキッチンにして提供するレベルでは無いレベル。豚肉も甘味も旨味も乏しい。以前だと、豚肉も、旨味とコクがある能登豚を使用した生姜焼きや、ローストポークで何皿もお代わりしてしまう美味さだったのに、、、 カレーが、以前から変わってないので、1番美味しいかも、、、 もう再訪はないかな。 以前は、石川県らしい食材を使って、かなり美味しく、コスパも良かったのに。。 ホスピタリティは、ホテルなので、石川県にしては良いレベルです。

夜の7時に来店。 大好きな店。何度も何度も通っている。 いつも通り、焼きそば大盛りと、チャーハン大盛りを注文。 物凄いスピードで、出てきた。明らかに作り置きを、ささっと、炒めた感満載。 作り置きなのは知っていたが、いつもになく、尋常じゃないスピードで着丼。注文から１分も経ってなかったと思う。 チャーハン、冷たい所が残っている。ぬるい。焼きそばも、あんかけがぬるい。ぬるいあんかけなんて、食えたもんじゃない。 繁盛店だから、列も並ぶし、作り置きは、いいとする。だが、せめて、ちゃんと温かいものを出して欲しい。 もう、再訪はしない。 大好きな店だったから、凄く残念！ 土曜日には、初めて来た。いつも、平日。 客が多い為か、炒飯の味が満遍なく混ざっておらず、いつもの美味さではない。 焼きそばは、最高！ジャンクと中華料理との、間って感じで、かなり好き。 今度は、平日に行くと思う。 夕飯に訪問。 注文したもの。 チャーハン大盛り。焼きそば大盛り。 あんかけの具が焼きめしに合う！ベストな組み合わせ。スープも合う。 味、量、コスパ共に素晴らしい。 店員さんの接客も良い。テーブル席も落ち着く。 寝る前に、化学調味料のせいで喉が乾くのは、ご愛嬌。 夜訪問。 注文したもの。 チャーハン大盛り。リュウホウメンン大盛り。 チャーハン最高。リュウホウメンンもなかなか。 しかし、チャーハンにも、ラーメンと同じスープが付くので、チャーハンと焼きそばの組み合わせがベストかも。 化学調味料のせいで寝る前に喉が乾くのはご愛嬌。 夕飯に訪問。 注文したもの。 チャーハン大盛り。ラーメン大盛り。 味は素晴らしい。 でも、チャーハンには、ラーメンのスープが付くので、ラーメンは頼まなくて良いかな。焼きそばがチャーハンに合う。 夕飯に訪問。 注文したもの。 チャーハン大盛り。焼きそば大盛り。 安定の美味さ。 少し今日は、味が濃かったかも。 夕飯に訪問。 注文したもの。 チャーハン大盛り。焼きそば大盛り。 夕飯に訪問。 注文したもの。 チャーハン大盛り。焼きそば。 定番のセット。これが一番の組み合わせ。間違いなし。 夕飯に訪問。 注文したもの。 チャーハン大盛り。焼きそば大盛り。 美味。 量も素晴らしい。 コスパも、良いし、接客、雰囲気も良し。

カツカレー大盛りを注文。 至って普通。特に可もなく不可もなく。 食べ慣れてる人は、好きなのかもしれないけど。 チェーン店のそれと、対して差があるとは思えない。 コスパも普通。接客は、まあまあ。 再訪はなし。

注文したもの。 ジャンボカツカレー。 小松本店の方が遥かに美味い。 店内、清潔感なし。

ランチで、手ごねメンチ注文。 まあまあ。 サラダとドレッシング、ご飯は、美味しい。 接客は、色々言われているようだが、丁寧ではないが、トンカツ屋なので、サバサバしてて、男らしく、そんなに嫌な印象ではなかった。 子連れだったが、しっかりと、男性店員は、対応してくれたし。

5000円の握りを注文。 握り方は、上手いと思う。シャリも甘さと酢のバランス控えめで繊細で上品。 自分は、港から、1キロも離れてない石川県に生まれ、新鮮な魚、昆布〆などの〆た魚を食べ育ってきた。冬は香箱蟹、鰤を安く食べれる橋立漁港の近く出身。 金沢の美味いと言われる寿司も全て食べてきた。 寿々の握りの技術は、本当に上手い。だが、魚本来の甘み・旨味・新鮮さは、石川県のそれには、遠く及ばないと思った。私見だが、、、。わざわざ東京から、冬に鮮魚を求めて北陸、石川県に、関東から来る人がいるのはわかる気がした。 まー、これは、好みの問題だと思う。ウニと、カツオは、凄く美味しかった。 石川県では、カツオは食べれないので、、。 まあ、関東と関西の好みの違いかもしれない。石川県は、関西よりで、基本、甘い味付けだから。 とはいえ、色々と考えられるくらい、価値のある食事ではあった。

大衆食堂が林SPFポークでトンカツ作りました的な店 カツ丼とカキフライ注文。 ・カツ丼 肉は良いが、料理のレベルか家庭料理・大衆食堂のレベル。味付けも、特筆すべきところはない。市販の調味料を使っているのかと思うレベル。1300円は高すぎる。 ・カキフライ カツ丼で全く満足出来ず、追加注文、、、、。大失敗。大きいと思ったら、カキを3、4個纏めて、揚げたタイプ。牡蠣の旨味も特にないし、揚げ過ぎ。家庭料理の調理のレベル。 昔から通ってる知り合いが、『大衆食堂だよ。あそこは。昔は、玉子焼きとか家庭的で美味かった。最近、林ポークを使い出してから、流行ってるけど、味は大衆食堂だよ』 その言葉が、しっくりきた。 僕は、トンカツは、天麩羅と同じくらいの技術がいる料理だと思っている。 この店は、調理がそのレベルでは無い。 付け合わせのサラダのキャベツの切り方が雑で、定食屋の千切りキャベツだった。隣の人が食べてるロースカツの付け合わせのキャベツを見た時、嫌な予感がしたが、それが的中、、 池上や秋葉原の名店のキャベツは、それだけでも料理と呼べるくらい美味い。キャベツの美味くない、トンカツ屋は、トンカツも美味くない。は正しいと思っている。 僕は、再訪は無し。 でも家庭的なトンカツを食べたい人にはオススメですよ 。 おばちゃんの接客も人柄か滲み出てて素晴らしいから。 値段が、大衆食堂並みなら再訪はあるけど、、、